鹿茸炖乌鸡汤的做法夏天能喝吗 ?
鹿茸炖乌鸡汤的做法
主料
乌鸡
半只
冬虫夏草
5g
鹿茸
5g
辅料
油
适量
盐
适量
红枣
15个
党芯
15g
桂圆
20g
猪展肉
150g
姜片
适量
步骤
1.准备各种汤料:红枣,鹿茸,桂圆,冬虫夏草,党芯。
2.红枣去核(这样煲汤不会上火)。
3.乌鸡和猪展肉冲洗干净。
4.乌鸡去皮(不要皮),这样汤清淡不肥腻。
5.肉类先进行飞水处理。
6.捞起过冷河。
7.冷水时放入炖盅,量水位,清水浸泡炖盅,大约到炖盅的五分之四处。
8.将肉类加入到炖盅里。
9.将红枣、党芯、桂圆、冬虫夏草加入到炖盅里。
10.加入几片姜片。
11.往炖盅里注满饮用纯净水。
12.加入少许花生油。
13.锅里的水烧开后,淋入少许冷水(让水马上停止沸腾),然后铺放一条抹布。
14.将炖盅放在布上。
15.盖上炖盅盖。
鹿茸炖乌鸡的做法 ?
功效温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。用料乌鸡250克鹿茸10克制法乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。注意服本品期间,节制房事。忌食生冷、寒凉之品。
鹿茸炖鸡汤一般隔多久吃一次? ?
进补要恰到好处的补,不能把进补片面的理解为只是吃补药,应根据中医辩证的方法,先分清脏腑、阴阳、气血的不同虚证,再予以施补。鹿茸「药性偏温」此滋补品针对阳虚内寒体质的人很适宜,如有高血压和阴虚火旺的人不宜服用。我家是一年一次,一般在冬至吃,吃前会喝一碗参汤,怕补过头上火,第一次吃的人建议先吃半份鹿茸,然后隔段时间再吃后半份,天气冷的时候吃最好
鹿茸当归大枣炖乌鸡的功效 ?
主要功能为养阴退热,可治疗虚劳骨蒸、消渴、脾虚滑泄、下痢口噤、崩中带下等病,如果同时配伍大补热性的中药人参、鹿茸、红枣、枸杞,本人身体不虚,吃得过多,造成营养过剩,会引起上火等不良反应。
鹿茸可以炖鸡吗? ?
鹿茸淮山炖乌鸡的做法详细介绍 菜系及功效: 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 月经不调食谱 口味: 原本味 工艺: 原炖 鹿茸淮山炖乌鸡的制作材料: 主料: 乌骨鸡600克 辅料: 山药(干)50克,鹿茸20克 调料: 姜5克,盐4克,味精1克 鹿茸淮山炖乌鸡的特色: 汤清味美,咸鲜爽口。 教您鹿茸淮山炖乌鸡怎么做,如何做鹿茸淮山炖乌鸡才好吃1. 乌鸡剁成块,用水冲洗干净; 2. 淮山、鹿茸片分别用水洗净; 3. 锅内放水烧沸,把洗好的乌鸡块焯一下水; 4. 焯好的乌鸡块及洗好的淮山、鹿茸片和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸; 5. 撇去表面浮沫,盖好盖,用小火炖2小时左右; 6. 到鸡块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即成。 小帖士-食物相克: 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 炖鹿茸的做法详细介绍 菜系及功效: 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 口味: 原本味 工艺: 隔水炖 炖鹿茸的制作材料: 主料: 鹿茸20克,鸡肉100克 教您炖鹿茸怎么做,如何做炖鹿茸才好吃 1. 先刮去鹿茸毛,切片。 2. 鸡肉洗净切小块。 3. 鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内,隔水炖上三小时,便可以饮食了。 炖鹿茸的制作要诀: 如果认为鹿茸价钱贵,而且季节上不太合适选食时,可以用黑豆100克,用油略炒,另加上大鱼头、生姜100克,煲汤,约煲一至二小时,便可饮汤食鱼头。 小帖士-健康提示: 1. 在春、冬补品合时的季节里,一星期吃两次,身体大有改进了。 2. 炖鹿茸具有治血气不足的功效。 杞子鹿茸乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效: 肝调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 杞子鹿茸乌鸡汤的制作材料: 主料: 乌骨鸡650克 辅料: 枸杞子40克,鹿茸20克,枣(干)50克 调料: 姜4克,盐4克 教您杞子鹿茸乌鸡汤怎么做,如何做杞子鹿茸乌鸡汤才好吃 1. 乌骨鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。 2. 杞子和鹿茸片用水洗净,沥干水分。 3. 姜和红枣用水洗净。 4. 生姜去皮,切片。 5. 红枣去核。 6. 全部材料放入炖盅内。 7. 加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时。 8. 以细盐调味,即可饮用。 小帖士-健康提示: 1. 此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。 2. 此汤清甜美味、可壮元阳、补虚损,是身体虚弱人士益强壮汤水。 3. 身体虚弱、面色苍白、怠倦怕冷、手脚不温、头晕目眩,或产生,精血两亏,和子宫虚冷不育可用此汤作食疗。 4. 凡体虚有热,血压高,以及感冒未清者,不宜饮。 小帖士-食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
为什么喝完鹿茸乌鸡汤后,小肚子就有下坠感 ?
不知道
鹿茸乌鸡汤可以同吃韭菜吗 ?
最好不要吧 韭菜根好多东西都排斥的
鹿茸菇乌鸡汤的做法 ?
乌鸡汤的做法
材料
乌鸡1只(约800克) 香葱2棵 生姜1小块 料酒2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。