猪肺如何洗才干净? ?
猪肺的清洗方法
1.首先把猪肺的管接到水龙头,把水灌满,搐定要让水充满猪肺的每个部位。灌满水的猪肺会胀得很大,充满水后把水倒出来,水完全倒出来后再接到水龙头灌满,这样重复两三次左右你会看到整个猪肺变白了。
2.第二步,起锅烧清水,把上一个步骤中最后一遍灌好水的猪肺趁水还没流完之前切开,切成片。不要切太小了哦,充满水的猪肺看起来很大,水流干再煮熟后会缩水的。
3.第三步就是把切好的猪肺放到锅里煮,煮得快开的时候你会看到起了好多的泡沫,接下就你只要拿着漏勺把泡沫捞出来就好了,要捞很多久哦,边煮边捞,一直捞到没有泡沫。
4.最后一步就是把猪肺捞出来放到洗菜的盆子里用清水洗,把粘在上面的血块和泡沫洗干净就可以了。
猪肺如何清洗才好? ?
猪肺脏,真难洗有个窍门教给你。水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,莫着急,让大小血管水进去,用劲压,反复洗,肺变白,达目地,
教你几招: 将猪肺管套在水龙头上,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部。然后放入锅内,用水浸没,烧沸后再浸15分钟,倒出残物,再灌水冲洗1~2遍即可。
金银菜杏仁猪肺汤
用料: 猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗
做法:
(1) 陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分
(2) 把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与清水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文丹煲三小时
附注: 清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤
猪肺的清洗方法 ?
有哪些?猪肺的养生功效受到人们的认可,但是清洗起来却不容易,今天小编就叫你几种清洗猪肺的方法,看过之后,包您清洗猪肺又干净又方便。 网友支招 先将猪肺灌少许水,用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入(水刚浸到猪肺就OK啦),用小火慢慢热,猪喉管放锅外,用盘接血水,热完一面再热一面(需时要1小时左右,可以去做其它事,但记得有空就倒掉血水),用热力逼出肺内的赃东西,这样清洗最干净。猪肺收干水后,切大块,用姜块再飞水就可以用啦。 一: 卖猪肉的阿姨告诉我原只猪肺不要切开,通过大气管往里面冲水,然后用手抓肺叶把水挤出来,如此反复多次,直至干净。 二: 借助淀粉,把脏东西吸附出来。自己没有洗过,可能是把猪肺切了以后,用粉来揸,反复多次。 三: 一个福建的朋友说,在锅里烧水,烧开后把肺叶放进去,大气管伸在外面,猪肺受热收缩,会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。 四: 将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。 推荐:猪肺汤的做法中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法,专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。
怎样清洗猪肺 ?
猪肺脏,真难洗有个窍门教给你。水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,莫着急,让大小血管水进去,用劲压,反复洗,肺变白,达目地, 教你几招: 将猪肺管套在水龙头上,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部。然后放入锅内,用水浸没,烧沸后再浸15分钟,倒出残物,再灌水冲洗1~2遍即可。
附注: 清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤
如何快速洗猪肺 ?
水管插入肺管,在肺叶上用手拍打。
怎样洗猪肺? ?
买回来的猪肺。
1. 不要切开,通过大气管往里面冲水,猪肺会慢慢的膨胀变大。用手抓肺叶用力把水挤出来,
2. 再通过大气管往里冲水,再挤水,如此反复多次,直至冲洗干净猪肺里面的血水,猪肺变白。
3. 再把猪肺切成小块。把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍。
4. 锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开。水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出。
6. 水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了,可以放心的用来做吃的了。
如何清洗猪肺 ?
我二叔早年间是杀猪的,他洗猪肺,总是先将水灌进猪肺里,肺就会变的老大了,不要着急,让大小血管水进去,用劲压,反复洗,肺就变白了: 很多人会以为开水会消毒杀菌,千万别这么做,因为开水一泡就会破掉的。
你可以将猪肺管套在水龙头上,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部。然后放入锅内,用水浸没,烧沸后再浸15分钟,倒出残物,再灌水冲洗1~2遍就可以了。
猪肺有什么营养价值 猪肺怎么清洗最干净 ?
猪肺要用水灌的一点红色没有.全部发白了.再用剪刀按着管道每根剪开来了洗干净以后.用开水氽一下.洗去泡沫.再切小块.就可以炖了...
怎么洗猪肺又快又干净 ?
用氧星星泡一泡就可以了