新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

清炒花菜的做法 家常花菜的做法

清炒花菜做法 ?

1、花菜掰小块洗净
2、锅水放水,加少量盐,烧开
3、放入花菜焯水,捞激后用凉水激一下
4、锅中倒少许油,放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜,翻炒、加盐,出锅

清炒菜花怎么做,如何做 ?

清炒菜花做法
主料

菜花
600g

辅料

适量

适量
味精
适量
生抽
适量
步骤

1.用手将菜花掰成块,先焯一遍水

2.锅中热油,加入菜花翻炒

3.加入老抽、盐和味精

4.出锅

花菜的做法,素炒花菜怎么做好吃,素炒花菜的家常做法 ?

主料
花菜
400g

辅料

适量

适量
高汤
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
鸡精
适量
步骤

1.花菜切成小朵。

2.锅中放入花生油

3.油热后放入姜片和干辣椒。

4.接着放入花菜翻炒!

5.放入适量的盐。

花菜的做法大全,花菜怎么炒好吃 ?

一、清炒菜花

原料:菜花一斤,胡萝卜一根。   

做法:   

1.菜花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。   

2.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

3.锅中烧水,水开加点盐,倒入菜花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。   

4.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。

5.先用淀粉勾加水点芡。   

6.锅中底油,油热倒入菜花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。   

7.然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。

8.很简单的一道菜,不知道你们喜不喜欢吃菜花。喜欢的可以做一下。

二、蒜蓉菜花

原料:菜花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。  

做法:

1.菜花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。   

2.将菜花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄。   

3.炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的菜花翻炒3分钟加盐出锅即可。

爆炒花菜的做法,爆炒花菜怎么做好吃,爆炒花菜 ?

步骤

1.香肠、胡萝卜、洋葱、红椒、花菜、蒜子切好备用

2.腌制五花肉(料酒、生抽、鸡粉)
3.热油加入五花肉炒三分钟放入蒜子翻炒

4.洋葱、胡萝卜、红肠、花菜,逐一加入翻炒

5.加入少许盐、鸡粉、生抽,翻炒均匀装盘。

清炒筒花菜的做法,清炒筒花菜怎么做好吃,清炒 ?

花菜掰成小朵,放沸水中汆2分钟,捞出沥干备用。
热锅爆香葱姜。
倒入花菜翻炒。
倒入1勺辣酱和小葱。
翻炒均匀,加盐,味精。
其实味道还不错的,不过一般我很少吃这个菜。

葱炒花菜的做法,葱炒花菜怎么做好吃,葱炒花菜 ?

、清炒菜花

原料:菜花斤胡萝卜根   

做:   

1.菜花根稍微切掉点用手掰朵行洗   

2.胡萝卜洗皮切片

3.锅烧水水加点盐倒入菜花水2钟间要太   

4.水再候倒入胡萝卜水钟捞起

5.先用淀粉勾加水点芡   

6.锅底油油热倒入菜花胡萝卜火翻炒2钟   

7.加盐鸡精倒入芡粉翻炒起锅

8.简单道菜知道喜喜欢吃菜花喜欢做

二、蒜蓉菜花

原料:菜花400克、蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)  

做:

1.菜花洗净掰朵蒜剁碎备用   

2.菜花沸水焯钟至水再煮捞浸入凉水防变黄   

3.炒锅倒入橄榄油油热至7蒜末翻炒香味倒入焯菜花翻炒3钟加盐锅即

清炒有机花菜怎么做如何做好吃 ?

主料

花菜

辅料
小米椒
2个

一小块

2瓣
生抽
1勺

少许
菜籽油少许
鸡精
1勺
素炒有机菜花的做法
1.
姜、蒜洗净切沫备用,我喜欢吃辣,所以用的小米椒,如果吃不了辣椒,可以用彩椒代替,起到颜色搭配的作用,看上去也更有食欲

2.
沿菜花的茎部削成小块,放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净控干水分

3.
坐锅烧热,放入少许菜籽油,ps不喜欢菜籽油的可用其他食用油

4.
油烧热后,放入姜、蒜炝锅

5.
煸炒至姜、蒜微微发黄,倒入菜花,暂时不要翻炒,过两分钟再翻炒,这样菜花就会出来焦糖色,也不容易出水

6.
翻炒2分钟,放入少许盐

7.
放入小米椒继续翻炒几下,加入一小勺生抽,一小勺鸡精翻炒均匀

8.
出锅

烹饪技巧
1、选用有机散菜花,不用焯水,做出来口感爽脆;
2、菜花尽量削成小块,短时间内容易炒熟,如果菜花太大,炒时间长了就容易软烂;
3、菜花洗净之后一定控干水分;
4、油温比较高时放入菜花,并且下锅后过2分钟再翻炒,这样做出来的菜花不出水,也很爽脆入味。

怎么做好吃,清炒有机菜花的家常做法 ?

昨天买了一些有机菜花,今天便动手做了这份清炒有机菜花,清爽可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜,老少皆宜哦!
食材
主料
有机菜花
400g

辅料

适量

适量
小葱
适量
花椒
适量

适量
酱油
适量
步骤

1.有机菜花掰成小朵,洗净

2.小葱切段

3.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用

4.炒香葱段

5.倒入有机菜花

6.翻炒均匀

7.放少许水,炒熟

8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅

9.装盘
小贴士
炒的熟一点好吃。

清炒有机花菜的做法,清炒有机花菜怎么做好吃 ?

前言店里居然也开始卖有机菜花了,女儿的最爱。除了西兰花就是有机菜花。畅姥爷也在琢磨什么时候再带畅去吃金沙有机菜花呢。女儿,希望你一直在我们的爱里,快乐茁壮的成长。

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