最简单容易做的菠萝饭怎么做啊? ?
原料准备:
菠萝一个(越大越好)鸡脯肉1快,如果是冻的,提前泡水解冻 杂冰冻蔬菜1小碗,油,橄榄油比较好,或者刀唛的芥花籽油也好,当然普通的菜油是可以用的。很容易准备吧。
烹饪过程:
1.菠萝对半切开,挖出果肉,可以用小刀或者挖球器
2.鸡脯肉切成1cm丁
3.油热之后,中火放入鸡脯肉煸炒,小孩子的饭调料不宜多或者味道太重,鸡肉不要加料酒或者生抽腌制,鸡肉炒成白色即可放入杂色蔬菜粒,现在放少许盐。
4.放入隔夜的米饭,隔夜米饭炒饭比较爽滑,热饭炒饭比较粘,翻炒均匀
5.放入菠萝粒连汁,翻炒均匀即可。
做好了菠萝饭可以放在菠萝碗中,好看好吃的菠萝饭就做好了,大概10分钟搞定
这道菜只需要少少的盐来调味,米饭沾染了菠萝汁,有一点点可爱的嫩黄色,五颜六色的豌豆、胡萝卜点缀的漂漂亮亮,没有添加任何提鲜剂,菠萝自然的鲜甜让饭特别特别鲜美,鸡肉提供了必要的蛋白质,放在菠萝里面的只是部分饭,嘿嘿。还不赶快做一次。
菠萝饭最简单的做法! ?
做法:
1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;
2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;
3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;
4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,
食用前上下拌匀,可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎,增加口感。
最简单的菠萝饭怎么做 ?
菠萝洗干净,用刷子刷干净菠萝的叶子,这样看上去颜色更加翠绿,把菠萝切一半,注意避开叶子,叶子保持完整
用小刀划开菠萝肉,然后用勺子把菠萝肉挖出来,主要不要弄穿菠萝的皮
菠萝肉挖出来待用,菠萝汁也一起
青椒,洋葱,火腿,菠萝,切大小等同的小丁,菠萝可以稍微大一点,姜蒜切末,葱花,待用
锅内热油,姜末蒜末爆香
青椒洋葱下锅翻 炒
米饭下锅,转小火,把米饭慢慢炒散
转中火,加火腿肠
放咖喱粉和盐,适量
.菠萝丁下锅,转大火,把米饭炒干点,最后放鸡精出锅
把炒好的菠萝饭装进提前准备好饿菠萝壳里,撒上白芝麻点缀
一份色泽鲜亮,美味可口的菠萝饭就做好啦
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菠萝大米饭的家常做法
主料
菠萝
100g
大米
50g
辅料
水
适量
步骤
1.菠萝 适量
2.大米适量。
3.把大米淘干净,放入锅中。
4.菠萝接着放入。
5.炖至粘稠,大米开花。
简易菠萝饭的做法,简易菠萝饭怎么做好吃,简易 ?
做法:
1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;
2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;
3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;
4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,
食用前上下拌匀,可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎,增加口感。
菠萝二米饭的做法,菠萝二米饭怎么做好吃,菠萝 ?
主料:菠萝500g,糙米100g,小米100g,香菇120g,虾仁50g
辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,小葱适量
步骤:
1.将糙米洗净,浸泡水中两个小时。
2.虾仁洗净,去掉虾线,香菇洗净切碎
3.糙米和小米放在电饭锅中,加入适量水,盖上按下煮饭键。
4.待饭煮好后,在锅中放入油,烧热后放入虾仁。
5.翻炒片刻后加入香菇粒,炒熟香菇。
6.放入切好的小块菠萝,加入适量盐翻炒。
7.倒入煮好的米饭,用铲子铲开饭粒,与其他食材混合均匀。
8.加入一点蚝油,放入葱段。
9.盛出装盘。
小贴士:
盐的量不宜过多,否则影响食物本来的清甜。用糙米和小米是因为习惯做饭用些粗粮,同时增加食物多样性,剩下的其他米饭也是可以的。
菠萝米饭怎么做?是生大米做的吗? ?
菠萝紫米饭甜甜酸酸,香而不腻,是西双版纳一种独具风味的食品,既是主食,也是菜肴。菠萝饭的外型是一只完整的菠萝,十分美观大方。而壳内则是菠萝肉与紫米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,甜而不腻,吃起来非常爽口,并有补血润肺之功效。做法如下:
做法:
食材:紫米100g、菠萝1个、食盐1小勺、水2勺
1.紫米清洗一遍,加清水泡一夜;菠萝从三分之一的地方切成两半;挖去里面的菠萝肉。
2.取一小部分菠萝肉,加少许盐和清水泡半个小时,泡好后用清水冲一遍,切成小丁和泡好的紫米充分拌匀,放入挖空的菠萝容器里,加两勺清水。
3.盖上菠萝盖,上锅大火蒸半个小时。
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用料
菠萝 一个
米饭 一小碗
鸡蛋 一个
胡萝卜 1/3
火腿肠/腊肠 半根
青菜 少许
盐 1.5勺
香菇 2个
简易版菠萝饭的做法
①准备好自己喜欢的材料,鸡蛋先炒出来。
②将整个菠萝切开一点做盖子。
③将菠萝肉挖出来,切丁备用。剩下的菠萝当容器。
①锅里放油。
②放入胡萝卜和香菇炒香。
③放入半勺盐。
①放入米饭,炒匀,加入盐。
②放入鸡蛋和青菜炒匀。
③最后放入菠萝丁炒匀。
装入菠萝容器中就行啦!
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简易菠萝饭的做法
1.跟平时一样,先蒸米饭,菠萝劈开
2.用自己顺手的工具掏出果肉
3.果肉果汁要分开
4.胡萝卜红椒切成丁,和青豆装盘待用(我自己这里还加了玉米,根据自己口味选择)
5.培根切成小片
6.起锅,倒一点点油就可以了,油热下培根翻炒,在加入备好的蔬菜丁,再加菠萝
7.倒入蒸好的米饭翻炒,放少许盐,一点点就够,用之前掏空的菠萝盛出,开吃
菠萝米饭怎么做? ?
一、 把整个的菠萝做成菠萝小碗,做好的菠萝碗要倒扣放置,控出多余水分。 二、用电饭锅蒸糯米饭:一是泡米,糯米需要一个小时,而紫米要多出6-7个小时,另外,紫米不是越多越好,只要放糯米的十分之一就可以了。二加水,用食指比一下,米面上的水达到食指第一节一半的位置就可以了。 三、 把做好的糯米饭晾凉,然后和切碎的菠萝肉搅拌均匀,要加少许白糖中和果酸。 四、 上锅蒸了7-8分钟,把菠萝壳蒸透,让菠萝的香味与糯米充分融合。