万丰美食菜谱大全油煎饼如何做（主要是面怎么发）？？？？（急） ？
第一步:培养酵母
取37-39C温水(用手试试,有点那种小孩子呼气的温度就好),放一调羹
糖,放一茶匙左右酵母混合均匀,如果你的oven有发面功能,就放里面
大概15分钟,你会发现水表面开始有气泡.这说明酵母已经活过来了.
用这些水和面;
第二步:和面
取面粉,放一比较大容器中,我的经验是不粘锅特别好用,面粉和水的
体积比是1:3.放酵母水进去,弄个筷子搅到没有稀泥,然后放到一个
比较低(大概1米高)的桌子上或平台上,下手揉.揉的诀窍是把你那
一百多磅体重全用上,这样出来的面才有筋.你要揉到手上的面糊全被
面团粘回去,锅里面也干净,面表面湿润而不粘手,简称手、盆、面
三光,这时候你感觉面团非常有弹性,这说明已经很好了.把容器盖
起来-如果你用不粘锅，你的锅盖正好派用场.放在温暖地方发酵,
大概2-3小时体积就应该膨胀一倍,这时就可以做馒头了
第三步:做馒头.这一步你自己看着办,估计你总能做出来;
第四步:蒸馒头.馒头做好,码到蒸锅里,先放一会让它们再次发酵
起来,大约需要30分钟.发酵好的应该用手拍的时候发出空的声音.
这时把蒸锅放到大火上-不要忘记放足够的水,如果你的蒸锅是平顶
或者是金属顶的,最好在上面放块毛巾什么的保温,这样防止水汽
在锅顶内壁凝结滴到馒头上,馒头就死掉了.开锅后再蒸20分钟就
应该熟透了.
微波炉发面
其过程如下：
1. 一碗清量水加少量糖和一点点盐
2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右)
3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖)
4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 )
5. 用该“泥汤”和面，至手感舒服。
6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母)
7. 等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。
8. 加少许干面调整手感
9. 加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发的速度太快，可以考虑把它放到凉爽的地方，如窗户口。酵母菌在低温时停止生长，但不会死掉。
9.5 如果觉得面发的不够理想，可以在加工成型后再等片刻，让酵母继续生长。
快速发面法
如果想吃馒头了，又未发面，怎么办？
有个办法可以试一试：按５００克面粉加５０毫升醋、３５０毫升温水的比例，把面和好，饧１０分钟，再加５克小苏打或碱面，使劲揉，直到没有酸味为止，这样蒸出的馒头照样松软。
装B之如何用西餐名字来叫中餐？ ？
装B专用：用西餐名字来叫中餐，会有什么效果？ 1甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼） 2五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇） 3法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤） 4特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝） 5木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭） 6蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊） 7意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水） 8珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜） 9墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉） 10芝士浓酱伴意大利面条（热干面） 11陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼） 12墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）13鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫） 14意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉） 15爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉） 16麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐） 17西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍） 18香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉） 19四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 （毛血旺） 20酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁/特选酱香豆腐精炸佐21芙蓉蒜醋汁 （油炸臭豆腐） 22鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 （榨菜蛋汤） 23红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 （小龙虾） 24特制烟熏蜜汁辣味干鸭片 （酱板鸭） 25法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒 （番茄炒蛋） 26冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎 （大葱蘸酱） 27意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 （鸡蛋打卤面） 28铁板特煎外十分熟内七分熟碎牛扒佐青椒段洋葱块 （铁板牛肉） 29冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌 （醉虾） 30高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 （全百分百原汁澳洲玉子水晶冻 （蒸蛋羹） 31泰式翡翠精焖水晶饭 （绿畦香稻粳米饭） 32法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁 （辣田螺） 33中式炸面包 （油条） 34特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果（八宝饭） 35秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司 (肉粽子) 36翡翠豆蓉酥皮夹心松饼 (绿豆糕) 37黄色毒药鸡尾酒 （雄黄酒） 38吮指蛋香超薄碎蔬铁板Q饼夹销魂麦香脆饼 两款经典酱汁可供选择
——滨田酷感黄豆浓汁
——特调墨西哥辣椒烩酱 （煎饼果子） 39特浓肉孜酱青葱拌意面 （杂酱面） 40特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂 （beancurd）（凉拌豆腐）41意式酱汁淋细面饼包裹浓香美国小肥牛 （牛肉锅贴） 42特制北冰洋鳕鱼汁至鲜布丁 （鱼冻） 43西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排 （水煮鱼） 44法式松脆芝麻小烤饼配墨西哥特制油煎香面卷 （烧饼夹油条） 45明前安溪茶蕊煎怀玉百合 （铁观音炒百合）46泰国翡翠珍珠梗卷中式黄金炸脆饼（甜/咸）（瓷饭团） 47特制西班牙浓香茄汁烩日式香Q小猪肉条 （茄子排条） 48传统烤茄瓜红烩浓香肉汁（肉沫茄子） 49西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片 （青椒炒肉） 50特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒 （虎皮青椒）51精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒 --－ 肉包子 52中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤 --－ 皮蛋瘦肉粥 53白水炖煮精选五花肉配橄榄油油滚墨西哥特大青辣椒(青椒回锅) 54意大利秘制风味水煮五花肉爆鲜青椒（水煮肉片） 55海鲜杂烩配时蔬小菜浇中式意面（三鲜面） 56豆腐脑：中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱 57油条：精选花生油炸发酵汤种咸味法棍 58盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁——拍黄瓜 59蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎——过油茄子......余下全文>>
烛光晚餐的菜谱介绍 ？
想让他（她）了解你的心意，除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外，还可以在家亲手为他（她）做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他（她）的美食，载满了浓浓的爱意，一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐，这个情人节的夜晚，只属于你和他（她）。即使你是只会煮方便面也没关系，下面为你准备了烛光晚餐菜谱，教你如何做烛光晚餐。 在西餐当中，主菜固然占据主导地位，但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面，而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面，如果是那就太好了，将意面作为配菜在西餐中很常见，与之配合的主菜当数牛排了。配菜意面做法：材料：番茄酱（最好用番茄沙斯，这样的话味道不是很酸，口感不会很生硬），去皮去籽的番茄一个（切成碎），洋葱碎，和蒜末。做法：先将面条用盐水煮熟，然后放在凉水里过一下备用，取一个平底锅，热后放入油（最好是橄榄油，如果没有就用普通的炒菜用油就行），热后加入洋葱，蒜炒出香味，加入番茄酱和鲜番茄碎，小火炒制，待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。简单吧主菜黑椒牛排做法：材料：牛排（超市买来片好的牛排）、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量做法：1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢的生熟程度，盛出。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的；煎的时候忌用铲子压牛排）3、锅内再放入少许黄油（15g左右）烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎（可多一点）、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可，最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。接下来就只剩下装盘了，配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀，再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包，最好是法式的圈形的，谁叫人家法国是浪漫之都呢，学习一下，呵呵。 沙律：甜蜜邂逅材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。特点：蟹肉低脂、橄榄油清新，且没有加入过多的调味，清爽健康。做法：1.把蟹肉拍碎或撕碎备用。2.把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌匀后上碟。3.将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起，搅拌均匀后浇在沙律上。4.最后拿一个草莓切成几块做装饰。小贴士：可以去超市买现成的蟹柳，将它解冻后拍碎或撕碎，然后灼熟。如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好，把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎，鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。意粉：情意绵绵材料：意粉（100g）、红甜椒1个、黄甜椒1个、新鲜蘑菇、樱桃茄几个、少许鸡丝。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。特点：意粉“依依韧韧”，就像缠绵的爱情，一定能让他（她）芳心大动。做法：1.先将水煮滚，加入半茶匙盐，然后把意粉放下去煮。煮时要用筷子将意粉搅散，以防它黏结在一起。意粉用小火煮12分钟左右，至九成熟即可。夹起一条意粉，把它截断，面条中心还略呈黄色，和外围的颜色明显不同，即可捞起。2.把红黄甜椒切成几块，蘑菇切成薄片，樱桃茄切开两半。3.加入橄榄油、少许盐和胡椒粉，把红黄甜椒、蘑菇和樱桃茄略炒一下。4.放入鸡丝与意粉，加适量调味料一起炒匀即可。小贴士：建议选用意大利进口品牌的意粉。鲜蘑菇春雨、秋雨后，可以在普通街市买到。鸡丝是吊味的，如果觉得麻烦可以不用加。主菜：浓情蜜意材料：鱼块（150g）、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、忌廉。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。特点：女生可......余下全文>>
PS2怪物猎人2超级菜鸟问题2 ？
楼主要找料理菜单，我现在给你，你也买不到材料，，你现在只有阀林地点，，游戏初期，要看3个季节的，，教你个苯办法，在家里先记忆在吃饭，记住季节和吃的2个食物，记住增加的效果。完了就选择游戏菜单的结束游戏在选择不记忆，在读取进度，在吃不同的食物，这样3个季节过完自己的料理菜单就出来了，以后打怪也方便了，
PS2怪物猎人2怎么养猫 10分？
养猫是psp版的怪物猎人2G，ps2上是没有的，想要火势场力+2耽把角龙套强化满级，全套配上危机珠，就是底力珠，这样可以了，我现在也穿这一套