万丰美食菜谱大全柠檬膏做法步骤 ？
用料
材料
用量
柠檬三个
冰糖 800g
做法
1. 柠檬用盐冲水干净，把柠檬切块一样大小，片也行
2. 把冰糖和柠檬倒进炖锅，隔水炖八小时（大火开后一直都用小火，没水就加，）
3. 把做好的柠檬膏放凉，放进冰箱，想喝就来一勺
自制柠檬膏的做法，自制柠檬膏怎么做好吃，自制 ？
1.把所有柠檬用盐擦洗一遍。
2.再用盐水浸泡半小时，再用干净的皮抹干水。
3.把柠檬切开一分为四。
4.除去籽。
5.再分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的。
6.切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，记得是隔水炖。
7.加入冰糖。
8.调时间，隔水炖8至10小时，我炖了9个半小时。
9.炖好柠檬膏的颜色呈深褐色，比较稠。放室温凉开后就可以装瓶拉，之后放在冰箱，可以储存半年的时间。
自制柠檬膏怎么做 ？
1、准备材料：柠檬一个，老黄冰糖，柠檬和冰糖的比例是1：5，也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖哦。柠檬称重后，用盐搓柠檬，用盐搓洗是去掉柠檬上的蜡，再浸泡柠檬，浸泡盐水20分钟。
2、柠檬浸泡好后擦干、切片、去籽
3、先把黄冰糖铺满炖盅，然后一层柠檬片一层黄冰糖这样隔着放入炖盅
4、不放一滴水，盖好盖，怕水蒸气进入又裹了一层锡纸，然后就可以上隔水炖盅炖了。
5、调好时间，隔水炖10--12小时，中间可以过几个小时候后观察水有没有炖干，如果炖干了再加点水继续炖，一直要炖够12个小时才行。大家看看2个小时候后炖的效果。
6、隔水炖10--12小时后，柠檬膏就做好了，想吃的时候，弄一勺，直接放热水，好味道，也可以晾干后装入瓶放冰箱可以保存一年。
冰糖柠檬膏的制做方法 ？
冰糖柠檬膏的制做方法如下
先把柠檬切碎并把柠檬核去掉，最好有多碎切多碎，这样可以方便入味，柠檬茶的柠檬皮还可以直接吃掉，口感也是很有嚼头，小块的柠檬就比较容易入口。
让后就是非常简单的步骤，把所有材料全部一股脑倒入锅中，再添加适量的水，水的比例也不需要太过于执着，能把材料全部浸泡到就好了。
然后我们就可以开煮咯~~~煮的过程一定要保持小火，不要太大火啦。并且适当添加水，不要煮糊了材料就行了。上图是煮了有2小时左右的冰糖柠檬，颜色开始变焦糖色啦~~~
制作要点：这个过程只需要不时添加水，保持不要煮糊！
上图是已经制作了有9小时的冰糖柠檬，颜色已经变得非常黑的焦糖色了。
这时进入了最后的收膏阶段，这时最最关键的一个步骤了，大家要注意啦，上面制作的时候由于添加了水份进去熬煮，我们为了膏滋可以保存就一些，在最后的收膏阶段会尽量把水煮干，这时候就不要再添加水啦，并且要用筷子不断对膏滋进行搅拌，以防粘住锅底。
当膏滋里的水被收干的时候，膏滋会出现这种鱼眼泡泡，这时候表示膏方熬得差不多了。
把膏滋用一个小铁勺勺起来一点点，吹凉了，滴在一块面纸巾上，面纸巾上面没有水迹的话，表示这个膏方就熬好了，里面是完全没有一滴水了。如果还有水迹，那还得继续熬。
这是制作过程中最最最关键的一步，它是制作是否成功的一个关键步骤哦。
膏方熬好了以后就可以装瓶摊凉啦，一定要摊凉了才把盖子盖好哦。
制作柠檬膏注意事项 ？
柠檬用盐冲水干净，把柠檬切块一样大小，片也行
把冰糖和柠檬倒进炖锅，隔水炖八小时（大火开后一直都用小火，没水就加，）
把做好的柠檬膏放凉，放进冰箱，想喝就来一勺～
柠檬膏的保存和食用方法 ？
我来一个个回答你的问题 首先，柠檬在常温下保存就可以了，因为冰箱有收干的作用，柠檬放进去失水的很快。但是稳定超过30，还是建议放冰箱吧。 越南青拧和黄柠檬的区别 青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。 黄柠檬散发着一股浓郁清香，表皮纹理细致。果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。 进口柠檬和国产柠檬最大的区别是酸度，进口的酸度比较薄，味道虽然很酸，但是有鲜美的感觉，勉强还是可以接受的。大多国产的柠檬酸味很冲，而且涩味特备重，但现在也有一些品种培育的并不比国外的差。另外营养成分不可能完全一样，但是差别不大。如果不是为了美观的话，作为食材完全可以选择国产的柠檬。 柠檬泡水的话，最好是柠檬蜂蜜水。 1、开水冷却到70摄氏度，柠檬去皮、切丁加入其中，加入适当蜂蜜。 2、将柠檬去皮，用榨汁机将柠檬汁挤出。将柠檬汁倒入蜂蜜中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。 每天清晨起床空腹喝一杯蜂蜜柠檬水，稍后再吃早餐。 功效：可使眼睛有神、皮肤红润和滋养喉咙。经常饮用可以强化记忆、防止骨质疏松。 另外也可以直接榨汁加少量的水，加冰。口味重些，但是很好喝。 最后推荐下，柠檬当作鱼虾等的调味料也是非常不错的，当作醋的代替品也可以。酸辣口味可以用辣椒陪柠檬来制作。
制作柠檬膏一斤柠檬要放多少冰糖 ？
这个柠檬膏化痰止咳的功效真的很有效，之前我哥哥的喉咙不舒服老咳嗽，看了几天医生都不见好，就去找老家的老中医看，那老中医就拿了3小包黑黑的药膏，1小包1汤匙的份量，让回家分3次吃，吃的时候要含着慢慢一点点咽，还真别说，真的很有效，吃了一天，咳嗽就好了很多，第二天就马上去请教那老中医，那药膏是什么，怎么做，一问才知道原来是柠檬膏，自从那时开始柠檬膏就成了我家里的必备品，冰箱里一定保存着一两瓶的，我买的柠檬是农家自家种的，是有机柠檬，没农药没防腐剂，所以洗洗就可以连皮一起打成泥熬制了。柠檬膏的做法跟柠檬果酱的做法相似，但柠檬膏的做法较为麻烦点，熬制的时间比较长。
柠檬膏的做法有几个点要注意：1.熬的时间一定要十个小时以上。
2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。
3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。
因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。
主料 大柠檬 4个 冰糖 1斤 水 2勺
冰糖柠檬膏怎么做？ ？
冰糖柠檬膏
食材用料：
柠檬一斤相克食物
黄冰糖一斤半
菜谱做法：
1.拿盐水泡十分钟
2.袪籽，跟头尾
3.加入黄冰糖
4.隔水炖10个小时
5.成品出来了
6.拿温水冲来喝，加几块冰块更好喝
7.拿玻璃装好放冰箱，可以保存3个月
自制炖柠檬膏的柠檬片是硬又干的 ？
方法错了吧
柠檬膏的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
二、冰糖柠檬陈皮膏的做法：
1、简介：
具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳，陈皮健脾开胃。
2、食材准备：
主料：冰糖：750g 陈皮：10g 柠檬：500g
辅料：油：适量 盐：适量
3、步骤：
1.准备好材料，陈皮忘记拍了，
2.将柠檬洗净后，切片，去籽，
3.和冰糖一起放入瓷器中，
4.陈皮捏碎一起放入瓷器中，
5.慢炖10个小时，
6.炖好后放凉就可以了，
7.舀一勺，泡水喝，很好喝。
三、小贴士：
整个过程不需要加水。