求木瓜鲩鱼尾汤的详细做法 ?
鲩鱼尾去鳞洗干净,烧热镬,下油、下姜片、盐,放入鱼尾煎至两面微焦,猛火下开水,煮滚5分钟,切块木瓜下鱼汤,盖上盖煮20-30分钟,加入鸡精、盐、冰糖、姜丝,煮滚,后加入葱花,胡椒粉、麻油即可。
木瓜鲩鱼尾汤怎样可以保留到明天 ?
放冰箱
木瓜鱼尾汤的做法,木瓜鱼尾汤怎么做好吃,木瓜 ?
“木瓜第一次放在我家的汤中,他的香甜当我回味无穷。因为他的加入让汤更加的鲜美。从网上我才知道木瓜鱼尾汤是产后体虚者的佳品。“妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。”还真想不到无意之心尽然能成一碗好烫。”
用料
主料
木瓜半个
草鱼1条
辅料
猪肉
50克
调料
食盐
5克
姜
5克
植物油
1茶匙
木瓜鱼尾汤的做法
1.木瓜去皮和籽、切块,猪肉切块,草鱼尾去鳞洗净,锅中放植物油,煎香草鱼尾
2.木瓜、已煎香的鱼尾、肉和姜片同煮,煮开后,用文火煲1小时,下盐调味,即可用
烹饪技巧
先将鲩鱼尾煎香,再用两碗滚水落锅煮片刻,才倒回堡内用文火煲,这样可使汤水呈奶白色,更美味可口。
木瓜鱼尾汤怎么做好吃 ?
木瓜鱼尾汤的做法
主料
木瓜半个
草鱼1条
辅料
猪肉
50克
调料
食盐
5克
姜
5克
植物油
1茶匙
1.木瓜去皮和籽、切块,猪肉切块,草鱼尾去鳞洗净,锅中放植物油,煎香草鱼尾
2.木瓜、已煎香的鱼尾、肉和姜片同煮,煮开后,用文火煲1小时,下盐调味,即可用
喝什么汤才能胖 ?
给你推荐几款增肥汤:
1.中药店买三十克山楂,一百克猪龙骨和猪肝,莲藕二百克,马蹄一百克,红萝卜一百克,西红柿一百克,一起下去煮汤。
用大火去煮。一两小时。用小火煮二十四小时以内都可以。喜欢怎么喝就放什么调料了。每天都可以喝。想一下增肥起来不可能的,慢慢来。
煮汤不要忘了放醋。多少放一点。可以把猪骨的骨焦圆煮出来
2.增肥汤之木瓜鲩鱼尾汤
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
3.玉米无花果汤
材料:
玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙(5g)
做法:
玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。
把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。
出锅前加盐即可饮用。
小诀窍:
如弃鸡腿而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具明目的功效。
4.芦笋丝瓜肉片汤
原料:
鲜芦笋 150克,丝瓜 375克,胡萝卜 1小个,草菇 6朵,瘦肉 150克,姜 2片,盐 适量
做法:
1、鲜芦笋削去硬节皮,洗干净,斜切成小段。
2、胡萝卜去皮,洗干净切块......余下全文>>
对于胃不好的人木瓜怎么吃最好 是生吃还是煮汤或其他的 ?
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃
下面是食疗方子
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
春天最好喝什么汤更能养胃又不发胖? ?
养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘。 解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 养胃食谱 ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。 健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗......余下全文>>