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家常菜谱,美食攻略

素炒南瓜 南瓜的18种家常做法

南瓜的做法,清炒南瓜怎么做好吃,清炒南瓜的家常做法 ?

食材
主料
嫩南瓜
500g

辅料
大蒜
4瓣
干辣椒
1条

适量

步骤

1.南瓜切成条,蒜瓣拍碎切小块,辣椒切小段

2.锅中油稍热,将蒜瓣和辣椒放入炒香。

3.将南瓜倒入锅中翻炒一到二分钟,加入适量的水和盐,中火焖。

4.焖到南瓜变软,汤汁收干,关火。

的做法,清炒南瓜怎么做好吃,清炒南瓜的家常做法 ?

清炒南瓜怎么做好吃
材料
油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐
做法
1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我这里就没有放任何辅料~
2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~
3.然后加水,小火煮一下~
4.放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉~
5.收汁就可以了,香味已经飘出锅了~

南瓜片怎么做好吃,清炒南瓜片的家常做法 ?

食材明细南瓜350克蒜头3个葱1条盐少许酱油少许蒜香口味炒工艺十分钟耗时普通难度蒜头炒南瓜的做法步骤1南瓜洗干净,切成块;蒜头扒皮切小粒;盐少许;酱油少许。2热锅,倒入猪油(或者花生油,不过猪油比较香),放入蒜头,翻炒几下。3蒜头煸出味道,下南瓜翻炒至两面微微金黄。4然后倒入半碗左右的水,不淹过南瓜表面,然后盖上锅盖焖5到8分钟。(看你切南瓜的大小)5炒到南瓜差不多没水,南瓜熟了,就加入葱段,最后加入盐和酱油翻炒几下即可。6做的的蒜头炒南瓜,很甜很松软,味道真好

清炒南瓜叶怎么做好吃 ?

食材用料

南瓜叶一把

嫩姜一小块

大蒜3瓣相克食物

干红辣椒3颗

五花肉一小块儿

盐适量

味精适量相克食物

清炒南瓜叶的做法

1.准备好材料(南瓜叶要撕掉外面一层,叶子比较扎可放水里用手揉搓一下)五花肉忘记拍了

2.五花肉切片放锅里小火慢煎,煎出油(五花肉选肥一点的)

3.煎出油放姜蒜

4.放干红辣椒

5.先放梗翻炒

6.加入盐调味

7.放入叶子继续翻炒

8.这里可以加少量水

9.放入味精调味

清炒南瓜百合怎么做 ?

用料
南瓜
新鲜百合

清炒南瓜百合的做法
南瓜切薄片,百合洗净
丢锅里炒熟,加些盐即可

青炒南瓜的做法,青炒南瓜怎么做好吃,青炒南瓜的家常 ?

食材
主料
南瓜
1个

辅料

适量

适量
步骤

1.南瓜一个

2.去皮切条

3.锅里放油,放葱炒香

4.倒入切好的南瓜不停的翻炒

5.炒至南瓜变色加一勺子盐加半碗水大火翻炒
6.炒至水收干,南瓜熟为止,加鸡精

7.收盘
小贴士
经常吃南瓜也好哦

素炒嫩南瓜块怎么做 ?

素炒嫩南瓜块用料
嫩南瓜

干辣椒 两个,依口味酌情增减
花椒 少许

酱油 一茶勺
葱 一小截
素炒嫩南瓜块的做法
嫩南瓜切滚刀块,干辣椒切丝,葱切葱花
锅加热后倒油,小火,放入花椒。花椒煸香后放入干辣椒丝,至出香味。
放入切好的南瓜块,大火翻炒。放入葱花,加酱油。继续翻炒。
翻炒至酱油挂在瓜心时,点水。继续翻炒至水收净。
加盐,味精少许。出锅

清炒青南瓜的做法,清炒青南瓜怎么做好吃,清炒 ?

1.青南瓜切薄片,蒜瓣切末。

2.锅里热油,加入蒜末爆香。

3.加入青南瓜快速翻炒。

4.加入少许水。
5.盖上锅盖焖煮至水干。

6.最后加入少许盐调味。

7.成品。

做法,清炒老南瓜怎么做好吃,清炒老南瓜的家常做法 ?

南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用,

家里有好多个公公自己种的南瓜,已经放了好久了,水分都蒸发了,现在拿来吃,特别的甜,口感也很糯。

南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压;

并含有人体所需的多种氨基酸,保护胃粘膜、帮助消化。(收起)
食材
主料
老南瓜
600g

辅料

适量
鱼露
适量

适量

适量
步骤

1.将南瓜去皮去籽切成厚度适中的片状备用,
葱洗净切葱花;

2.置锅火上,加入适量的油,
放入南瓜翻炒;

3.炒至南瓜肉油亮后加入鱼露,盐调味;

4.沿着锅边加入适量的水;

5.盖上锅盖,焖煮至南瓜软身;

6.最后加入葱花即可出锅食用;
小贴士
1 最好用老南瓜,如果没有的话,家里也可以常放个新南瓜,不用担心南瓜会坏哦!
在你忽略的过程中,新南瓜就会变成老南瓜了;
2 加水以没过南瓜为准;
3 闷煮过程中不要过多的翻炒,否则你吃到的将会是南瓜泥

炒嫩南瓜怎么做 ?

煎嫩南瓜的做法
1.一根嫩南瓜洗净

2.切成厚度适中的薄片

3.在锅里放点油,烧热,放入南瓜片

4.散入盐

5.散入黑胡椒

6.煎至双面金黄装入盘中即可

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