面粉炒辣椒怎么做如何做好吃 ?
食材明细
青辣椒半斤
面粉适量
鸡蛋一个
蒜几片
盐适量
油适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
面粉炒辣椒的做法步骤
1
青辣椒切成小片
2
碗里放适量水,倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊
3
将辣椒用面糊拌均匀
4
热锅下油将蒜爆香。放入辣椒翻炒
5
趁热锅可以再加点面粉放进去,炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可
6
爱吃辣椒又觉得辣椒太辣的人可以这样吃哦,吃腻了辣椒炒肉炒蛋,可以试试这个,有着我童年的味道
面粉炒辣椒怎么做好吃 ?
主料
面粉适量 辣椒多个
辅料
盐根据辣椒多少定
面粉炒辣椒的做法步骤
1. 把辣椒不去籽洗干净,然后切成圆形,放入盐,使每个辣椒圈上都有粘上
2. 倒入面粉,使面粉均匀的裹在辣椒上
3. 开火,热了倒入油,油热了直接倒入辣椒圈翻炒,用大火啊,等面熟了就可以出锅了
小贴士
辣椒要辣的那种
尖椒炒面粉的做法,尖椒炒面粉怎么做好吃,尖椒 ?
用料:大青椒5个,鸡蛋一个,面粉20克,食用油15毫升,盐3克
做法:
1、选择嫩嫩的大青椒,用小刀剖开,去除白色的筋,洗净种子,用手搓搓洗洗,切成块备用。
2、把青椒放入容器中,放入面粉,打入一个鸡蛋,加盐以及自己喜欢的调料,搅拌均匀,(鸡蛋放不放都行),如果太湿就再加点面。
3、锅里放油,比平时炒菜少点,不然会油腻。
4、油热后,倒入青椒,一定要用小火,因为有面很容易糊掉的,平摊在锅里,用小火慢慢煎。
5、注意翻炒,直至所有的面都熟了,出锅。
面炒辣椒的做法,面炒辣椒怎么做好吃,面炒辣椒的家常 ?
用料
面粉 适量
辣椒 3个
鸡蛋 一个
盐 适量
十三香 适量
油 适量
面炒辣椒圈的做法
准备好材料,辣椒切成圈备用。
放入盐和十三香腌制5分钟左右即可。
打入一个鸡蛋拌均,然后再放入适量的面粉拌均,确保每个辣椒圈上都粘有面粉,或者不放鸡蛋,直接放点水也可以的。
锅中放入稍多的油,不然容易糊锅,把拌好的辣椒圈倒进锅中,煎至两面金黄,慢慢搅散后炒至全部金黄色就可以出锅了。
香喷喷的很下饭
自制加面粉辣椒酱的家常做法 ?
自制加面粉辣椒酱的家常做法:
1.豆豉洗净、沥干备用。
2.腌渍辣椒与去皮蒜仁一起放入调理机打碎。
3.再加入豆豉一起打碎。
4.将打匀的辣椒碎粒倒出备用。
5.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。
6.倒入打好的腌渍辣椒略炒,再加入豆办酱炒散。
7.加入调味料B调味。
8.继续炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。
贵州面粉阴辣椒的做法 ?
主料
青辣椒1公斤
方法/步骤
1
选择辣椒:选辣椒时要选嫩嫩的青辣椒,这样做出的阴辣椒才不会太辣而不敢吃。
2
将选好的青辣椒去掉辣椒蒂,清水洗净备用。
3
烧白开水,待水开后将洗好的表辣椒倒入开水中水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟哦!
4
将捞出的辣椒控水,用一个干净而且大点的东西装好然后放到太阳底下晒。
5
晒的时候要记得翻一下,这样晒出的辣椒才会透亮,好看又好吃。
6
晒好的阴辣椒用袋子装好,吃的时候用油煎炒一下,撒上点盐就行啦!味道很不错哦!是下饭的好菜,想吃的朋友就自己动手做一下吧!材料方便简单,最主要是好吃!试一下就知道啦!
红辣椒里包面粉这么炒 ?
不是炒,是煎的的,跟青椒里面隔肉一样的做法,O(∩_∩)O~ 塞进去之后小火慢慢煎熟就可以了,没什么复杂的,有耐心就好。。
尖椒炒发面饼的做法,尖椒炒发面饼怎么做好吃 ?
主料:尖椒50g、发面饼一个、绿豆芽50g;
辅料:油适量、黄豆酱适量、蒜瓣适量、干辣椒适量
尖椒炒发面饼
1发面饼切丁
2尖椒切碎
3蒜瓣、干辣椒切好
4坐锅,放油,爆香蒜瓣干辣椒
5倒入尖椒、绿豆芽
6翻炒一会儿
7倒入发面饼
8继续翻炒
9放黄豆酱
10翻匀即可
11出锅喽
做辣椒面要不要放面粉 ?
做法步骤
1. 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。
2. 用剪刀剪成小段。
3. 材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净 的锅中(干炒,锅中不放油哦)。 开小火,不停翻炒 两分钟。
4. 倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再 炒两三分钟样子,看到芝麻有些微微泛黄)。
5. 关火继续翻炒至锅中材料降温。
6. 放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细 程度。
面粉炒粉丝的做法怎么做好吃 ?
蚂蚁上树
【原料】
主料:粉丝100克,猪肉末75克。调料:植物油750,(实耗鸡50克),葱5克,姜、蒜瓣各3克,豆瓣酱13克,辣椒粉1克,酱油20克,料酒13克,味精 3克,汤150克。
【制作过程】
(1) 用旺火把炒勺内的油烧到6~7成热,下入粉条,炸至发泡时捞出。
(2)葱、姜、蒜均切末。
(3) 炒后,再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下,随即把料酒、汤和酱油倒入,再下入粉条,待收干汁,加味精便成。
【特点】 色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味。
好吃