酸奶怎样做成雪糕? ?
用料:益生菌酸奶200g
调料:芒果适量、香蕉适量
酸奶雪糕的做法:
1.香蕉,芒果,酸奶自己想吃什么就用什么材料呗。宝宝还冻了可乐雪条呢
2.工具:搅拌机,雪条模具
3.香蕉剥皮切片
4.香蕉片放搅拌机倒入适量酸奶
5.搅拌均匀
6.芒果取肉
7.芒果放入搅拌机 加入适量酸奶
8.搅拌机搅匀
9.搅拌好的液体倒入雪条模具
10.倒好了
11.插上雪条棒
12.放入冰箱冷冻至结冰凝固即可 拿出来享用啦
13.刚拿出来的雪条很难拔出来的,硬掰会把雪条棒弄断,泡在水里一小会就容易脱模啦
怎样用酸奶做冰淇淋 ?
材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法:
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;
2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;
3、放凉后倒入酸奶拌匀;
4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
酸奶形式的雪糕怎么做 ?
用料水果
酸奶
蜂蜜或绵白糖
步骤
1.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;
2.开动搅拌机打成酸奶水果汁;
3.从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。
酸奶 棉花糖如何制作雪糕 ?
自制酸奶冰淇淋的做法步骤
1. 按酸奶(自己DIY的)300克,熟蛋黄一个加水搅溶,糖40克,奶油10克(我不知道这里指的是什么奶油,用了黄油10克),全部搅匀,放冰箱冷冻到表面有点结冰,把雪糕料倒进雪糕机里,
2. 因为雪糕机冻了这么久,蓄冷是没问题了,一倒进去,边上的就凝固了,
3. 放雪糕机的电机搅拌发现搅不动,最后手动用筷子不停的搅,(应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料)嘻嘻,液体真的变成雪糕了,虽然比不上M记的雪糕,但也算软滑的了,口感象M记的奶昔。
酸奶水果雪糕怎么做 ?
用料
水果
酸奶
蜂蜜或绵白糖
步骤
1.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;
2.开动搅拌机打成酸奶水果汁;
3.从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。
怎么做酸奶冰棍 ?
把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶, 加入蜂蜜或绵白糖;
开动搅拌机打成酸奶水果汁;
从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁;
也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁;
放入冰箱冷冻室冷冻即可,美味又天然。
如何用酸奶做冰淇淋 ?
放雪糕的那一隔(即0度以下
酸奶冰激凌家常做法,正宗酸奶冰激凌怎么做 ?
酸奶冰激凌的做法
1.烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉
2.将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内
3.舀入蜂蜜2大匙
4.放入葡萄干(提前浸泡清洗)
5.将其倒入冰激凌桶内。(冰激凌桶要提前冷冻12小时以上)
6.自投料桶内放入适量的杏仁片
7.如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油
8.开启机器,搅拌30分钟,桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌
9.如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用
市面上的冻酸奶是酸奶做的吗?还是就是酸奶口味的冰淇淋 ?
酸奶冰淇淋是一种以酸奶替代奶油制作而成的冷冻饮品,综合了酸奶和冰淇淋的双重特点,低脂、低糖或无脂无糖,有美容瘦身、改善消化等功能,而且还可以提高免疫力,适合于各个年龄阶层的消费人群。
其实所谓的酸奶冰淇淋机其实和普通的冰淇淋机是一样。但是酸奶冰淇淋机对机器材质、功能和压缩机的要求更严格一些。因为酸奶冰淇淋是由酸奶做成的,而其他的普通冰淇淋机是用水和冰淇淋粉做成的。水和酸奶的冰点不一样,水在零度就可以结冰,而酸奶则需要零下8度才可以结冰。所以普通的冰淇淋机达不到酸奶成冰的要求。烟台冰雪丽人的冰淇淋机可以用来做酸奶冰淇淋奥。