舌尖上的中国第二季 家常 怎么这么烂!!! ?
呵呵呵,腐败,不就是想出名嘛。曝光好了。这下出门不带眼睛都认识她了、婊子立牌坊。
舌尖上的中国第二季家常都去了哪里 ?
这集白给我都不要
舌尖上的中国第二季每集讲的什么菜 ?
第二季
一》脚步 2014.04.18
1.西藏——天麻,灵芝,酥油蜜
2.四川——路菜,麻辣香肠,豆花
3.陕西——蓝田裤带面
4.浙江——海蟹
5.小花菇(香菇王者)
6.三门湾——小章鱼(短艄,望潮),弹涂鱼(跳跳鱼)
7.山东——煎饼,贵阳丝娃娃,福建润饼,新加坡薄饼
8.贵州——腌鱼(稻花鲤鱼),爬岩鱼(雷山鱼酱)
9.泉州——古早味,萝卜饭
二》心传 2014.04.25
1.徽州——人工压打菜籽油(臭豆腐,油炸锅巴)
2.陕西——挂面
3.苏州——苏式糕点,糯米卷,苏式小方糕,船点
4.湖南——蕨根糍粑
5.汕头——蚝烙
6.扬州——烫干丝,葵花大斩肉
7.上海——本帮菜,三套鸭,扣三丝,油爆河虾,啫啫煲
三》时节 2014.05.02
1.黑龙江——炖鱼,玉米饼,(铁锅炖鱼贴饼子),冻豆腐
2.浙江——雷笋,多味笋干,黄泥拱,(咸肉蒸黄泥拱)
3.江西——黎蒿炒腊肉,蒿粑,九层皮。
4.北京——榆钱饭,香椿芽
5.浙江——清水螺蛳,家鱼
6.台湾——飞鱼干
7.新疆——葡萄干,玛仁糖(切糕),手抓饭
8.安徽——虾籽+小刀面
9.苏州——桂花酱(桂花糯米藕),板栗烧鸡,扎肝,雁来蕈酱(老鸭雁来蕈)
四》家常 2014.05.09
1.山西——小凹馍,凉皮,枣花馍
2.湖北——天门蒸菜
3.上海——红烧肉
4.四川——泡菜鱼,芽菜,燃面,下饭菜
5.山东——西瓜酱
6.辽宁——蒲笋干
7.扬州——蒲菜饺子,奶汤蒲菜
8.珠海——糖水,陈皮红豆沙,姜撞奶,木瓜鲫鱼煲,冬瓜荷叶炖老鸭,炖汤
五》相逢 2014.05.16
1.内蒙古——口蘑,烩南北(蘑菇和冬笋)
2.四川——花椒,朝天椒,重庆火锅
3.深圳——盆菜(一桌只有一盆)
4.杭州——西湖醋鱼
5.开封——鲤鱼焙面,灌汤包,片儿川
6.上海——罗宋汤,炸猪排+辣酱油
7.广东——喼汁,酱油
8.新疆——大盘鸡
9.台湾——眷村牛肉面(二两面)
10.宁波——壳菜(淡菜,贻贝)
六》秘境 2014.05.23
1.内蒙古——华子鱼
2.广西——沙蟹汁
3.莫尔格勒——韭花酱+手把羊肉
4.新疆——馕,羊肚烤肉(红柳枝烤羊肉)
5.宁夏——手抓羊肉,洋芋擦擦
6.珠海——钓石斑鱼,清蒸鱼干
7.云南——鸡枞,鸡枞油
8.吉林——蕨菜
9.香港——云吞面(竹升面)
七》三餐 2014.05.30
1.青海——酥油茶,糌粑,锅巴菜
2.天津——煎饼果子,重庆小面,苏州细面,大肉面,武汉面窝,三鲜豆皮,热干面,广州早茶,肠粉,艇仔粥,虾饺
3.广州——五味鸭,西洋菜猪骨汤,清蒸鲈鱼
4.深圳——富士康的工作餐,腊鱼,咸鸭蛋。凉山州的马铃薯,坨坨肉
5.安徽毛坦厂中学——剁椒鱼头,蒿子粑粑,豆干子烧肉
6.香港——素食者的冰皮月饼
7.四川——古蔺镇的米粑,手工面,麻辣鸡,盐酸菜黄蜡丁鱼
8.云南——洱海鲫鱼+白木瓜,见手青(红网牛肝菌)...余下全文>>
舌尖上的中国第二季家常为什么有那么多人差评 ?
因为和人们熟悉的记忆中的家常相差太远。比如,上海红烧肉是放大蒜的。这个小伙伴们汗死。
感觉不是在拍美食,而是在拍煽情故事。
如何评价《舌尖上的中国》第二季第四集《家常 ?
“家常”前面四川的部分还是很带劲的,能通过那些菜感受到姑姑对小侄子的关怀,中间走开了一下,回来看到学琴女孩的妈妈在哭诉,然后是大篇幅描写珠海的四川媳妇进产房后各种紧张,我转头问老公:你确信这是在看舌尖?不会是不小心换到“讲述老百姓自己的故事”了吧?
这一集立意是满好的,但是播放的成品非但没打动我却让我觉得不舒服。
导演们肯定是辛苦的,听说舌尖2的目标是更大的商业化,那么观众们不约而同的吐槽已经很明白了,这与付出无关,没拍好就是没拍好。市场不认可这一集。
舌尖上的中国第二季一共几集? ?
舌尖上的中国2(又称《舌尖上的中国》第二季)共分8集,前七集依次为《脚步》《心传》《时节》《家常》《相逢》《秘境》《三餐》,第八集则为拍摄花絮,每集50分钟。
舌尖上的中国第二季 <家常>为什么给那个拉琴的姑娘这么多时间? ?
跟楼主同感,昨晚看得很郁闷。明明一个说美食的节目,却要介绍这对河南母女这么长时间,我和室友们都很怀疑她们是不是有什么关系。总之,这集舌尖,个人觉得如同鸡肋。
简述舌尖上的中国第一二季的内容 ?
第一季
自然的馈赠:山林的松茸,湖里的莲藕,查干湖的胖头鱼,海洋的捕鱼船
主食的故事:各地的米食、面食。(黄馍馍、臊子面、肉夹馍、拉面、云吞面...)
转化的灵感:大豆做成豆腐,牛奶做成奶豆腐,米做成酒....
时间的味道:腌制的食物(泡菜,腊味,火腿,乌鱼子,咸鱼,虾干...)
厨房的秘密:炊具,刀工,火候,油脂的运用...
五味的调和:酸甜苦辣咸鲜的代表菜
我们的田野:贵州长街宴,獐子岛的海洋牧场,湖州大闸蟹,西藏青稞酒,北京的屋顶菜园。
第二季
脚步:旅途上的美食。(养蜂人,麦客,渔民,短暂回乡的打工夫妻,归乡华侨)
心传:师父教徒弟,美食的传承(挂面、苏式糕点、上海铲刀帮)
时节:各个时间段的美食(冻豆腐,雷笋,香椿,螺蛳,葡萄干,虾籽小刀面,桂花酱...)
家常:天南地北的家常菜,拉小提琴的少女。(凉皮,红烧肉,四川泡菜,西瓜酱,糖水...)
相逢:食物的搭配以及酱料(口蘑,重庆火锅,西湖醋鱼,眷村牛肉面,淡菜...)
秘境:边境的美食(内蒙古华子鱼,广西沙蟹汁,新疆的馕,云南鸡枞....)
三餐:青海的酥油茶,天津的煎饼果子,广式早茶,深圳富士康的工作餐,安徽毛坦厂中学陪读家长的家常菜,香港的素食.....)
舌尖上的中国第二季有几集,名字是什么 哪个频道什么时候播 ?
《舌尖上的中国2》共分为《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》,第八集则为拍摄花絮。每集50分钟。
《舌尖上的中国》第二季于2013年1月10日在京正式启动,该片于2014年4月18日至6月6日,每周五在中央电视台综合频道(CCTV-1)21点档、中央电视台纪录频道(CCTV-9)22点档同步开播,同时在爱奇艺,乐视网等网络平台播出。
舌尖上的中国第二季后哪些食物火了 ?
= = 第二季后有火吗?好像第二季都不怎么火?火的可能有 陪读妈妈做的家常菜?长兄学热带人爬树摘的蜂窝?等等 ,诸如此类
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