海草要怎么样做才好吃? ?
一、海草凉拌着吃好吃。
二、食材:
主料:海草 蒜末 花生末 芝麻
辅料:香油 盐 酱油
三、步骤:
1.海草洗净
2.用热水烫一下,成绿色就可以了
3.把烫好的海草捏去水分放剁好的蒜泥
4.再放花生末(花生我用豆浆机打的有点碎最好自己擀一点)
5.家里一点芝麻
6.搬匀就可以了
四、成品展示:
如何凉拌海草 ?
我以前做过。海草水净,后用冷开水过一下,我做的俯凉拌菜。下一步:1,切好蒜泥,姜未。2,麻油,芝麻,〈熟的〉。3。胡萝卜丝。4。鸡精。5,花生米。味香,松口,是夏天最好的菜啊,请大家试试。希望大家喜欢。
海草怎么烧 ?
干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段,白芝麻炒香,花生用油炸后放凉,压碎,适量醋、酱油、麻油、鸡精加上白芝麻和碎花生,与切好的海草拌匀。 还可以在上面撒一点木鱼花,白芝麻的话是一定要的(总觉得没有白芝麻的海草不是完整的海草),花生和木鱼花什么的随意。
寿司店里的【中华海草】怎么做的? ?
中华海草也叫芝麻裙带菜。这不是寿司店里面自己加工的,是现成的。水产市场有卖,价格很便宜,一般每2公斤25元,现在市面上有福建产的骸江苏产,大连产的,以大连产的质量最好。日本产的中华海草也有价格在每公斤28元。日本产的是AZUMAFOODS牌的。口味最好,一般自己加工的话买绿色的海带,然后用工具将其拉丝,越细越好。将海带烫一下,等凉了拌上醋,糖,色拉油,芝麻即可。
海草怎么烧法 ?
你好!
海草寿司是一种军舰类的寿司也是手握的一种
海草是一种开口即食的食物,类似于中国小袋咸菜的海带丝
第一步:把寿司米握成手握寿司的形状,也就是长方形
第二步:剪好的海苔长条一枚,把海苔条包裹寿司米一周,然后把海草
放到海苔条包好的寿司饭上。这样海草寿司就做好了。
海草的做法!急! ?
楼主`海草在市场和超市都可以买到的! 我觉得海草还是凉拌的好吃点~感觉口感和味道都不同!凉拌海草:材料:蒜泥.香菜未,芝麻{熟},花生米{拍碎},鸡精,味精,醋!海草!做法:海草洗干净,煮一下!然后过冷水待用,然后用蒜泥.香菜未,芝麻{熟},花生米{拍碎},鸡精,味精,醋各少许`一起拌就OK了```味道不错的哦``醋的分量看个人喜欢放`希望可以帮到你`
海草凉粉怎么做好吃 ?
1、海草去杂质、洗净、多洗、多晒。目的是去腥,并且晒的越白熬的冻越清。
2、配料:白萝卜丝(不要太多)、猪大油、白醋、明矾。
顺序:猪大油炒萝卜丝、放冻菜、加水、一个手指顶大的明矾、沸开锅后加2两白醋(半斤菜)。
猪油炒萝卜的目的是冻白,明矾的作用是冻艮,白醋的好处是菜烂得快、省火 。视现有的配料可有可无 ,但量不弗大。水多费火,水决不能少于菜,水不够可以随时添加。
3、开锅加醋改文火熬半小时 后 取少许于小盘中凉透 ,边熬边凉边看,用筷子夹起凉透的小薄片不碎不掉为止 停火,用漏勺滤出菜、挤压干汤汁于盆中 ,放阴凉处凉透即可,不能晃动、不能搅动。
4、滤出的菜2次熬,只需加水,淹没菜即可
5、滤出的菜渣3次熬同4。1斤菜能熬35斤左右冻。
6、一顿吃不完时用凉水浸泡,经常换水,隔绝微生物的入侵。低温处储存,防冻、防高温。滤出的菜渣不必一气熬完,随吃随熬,菜渣可以冷冻保存。
7、只能凉吃,蒜泥、醋、酱油、炒的花生碎 、香菜。
去南麂岛玩,带回了一些海草,怎样才能做出好吃的凉拌海草? ?
海草的话,果然还是要做日式的吧!
1.干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段
2.白芝麻炒香,花生用油炸后放凉,压碎
3.适量醋、酱油、麻油、鸡精加上白芝麻和碎花生,与切好的海草拌匀
4.还可以在上面撒一点木鱼花,当当当当~可以上桌啦~
白芝麻的话是一定要的(总觉得没有白芝麻的海草不是完整的海草),花生和木鱼花什么的随意啦~~~