万丰美食菜谱大全菊花茶的正确喝法 ？
菊花茶的泡法也是有很有讲究的。水温、茶具、花量，花的干燥的方法都很重要。泡菊花茶最好用滚烫的开水，而且一次只放三到四朵花，选择的菊花最好要微波干燥的，盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯。这样泡出来的茶水清澈透亮
泡法(一)
贡菊（茶叶店超市有售）糖水桂花（长得想罐头的包装，超市也有，与众不同的味道就*它了）冰糖
做法：把冰糖和菊花用开水冲开，龚泡普通菊花茶无异，喜欢冷饮的话，就放在冰箱中制冷，拿出后在加入几汤匙桂花，注意，糖水桂花有点咸咸的味道，别放太多，如果热饮的话，就跟菊花和冰糖一起冲就OK了～
泡法(二)
菊普
一、[选料] 菊花5克用无味纱布包三到五层、宫庭散普洱8克、冰糖若干、梅子干两个
二、[备具] 玻璃泡壶一把（容量刚好和一个饮料瓶一样）饮 饮料瓶三到四个 漏网 冰块若干
三、[制法] 把8克宫庭普洱放到包好菊花未的第一层纱布中一到两天
冰块（若干解成小块放入饮料瓶中备用，同时投入适量冰糖）
投入三到四克宫庭普洱至玻璃壶， 同时投入干梅。
洗茶10秒左右（以茶性打开为准），用88度至90度的水温定点冲泡第一水（1分钟）然后注入第一个饮料瓶中，把余下的普洱茶分两次投到漏网中（每次必须洗茶‘水温同上`，然后把洗好的茶投到壶中）
重复以上操作。（出汤时间第二水为1分半钟点，第三水为两分钟点。）
几瓶好瞧又好喝的的冰普洱就可以了，如果还不够冰的话，那还可以放到冰箱箱去冰一会。
[功效]： 解暑止渴，补充体能，醒脑。
爱心杞子菊花茶
[材 料]：杭白菊、杞子酌量
[做 法]：1. 杞子先用浓海盐水浸五分钟，除去可能有的防腐剂。
2. 用滚水与菊花冲饮（亦可煲十分钟）。
[补 益]： 菊花和杞子都有清热、明目、抗衰老的功能。
白菊花味甘多用於治疗高血压型头昏及眼花诸症。黄 菊花味苦主治风热感冒。
菊花山楂茶
[原料]菊花15克、生山楂各20克。
[做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。
[用法]每日1剂，代茶饮用。
[作用]健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。
[评注]菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。
三花清暑汤
[原料]白菊花、金银花、扁豆花各20克。
[制法]开水冲服代茶饮。
[功效]清暑湿解热毒。
杞菊决明子茶
[原料] 枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。
[制法] 将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。
[用法] 当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。
[功效] 清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于 肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。
蜜香菊普
[选料] 选级不高的熟茶（最好是三年以上的）五克左右，杭白菊五，六朵 。不喜欢苦涩味的还可以备生蜜（三克）
[备具] 高石瓢紫砂或辍只紫砂一把 工夫茶具一
[泡法] 先把白菊投入漏网中一至两朵 （可以根据各人口味不同来控制菊花的多少）
用80度的水温采用高冲的手法直接冲击菊花8----12秒
把普洱茶投入烫过的紫砂壶内，洗茶一至两次（水温95度以上）
菊花不动仍在漏网中，把冲好的茶、经漏网过菊花漏入公......余下全文>>
好喝的菊花茶怎么泡 ？
泡菊花茶首先要选取好的菊花茶，事实上菊花容易发霉、生虫子，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。一定要注意哦！
下面我减简要介绍一下如何泡菊花茶：
第一步：洗茶
虽然菊花和茶叶不同，但是也不要忘了，菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。因为时间久了，就会把菊花的营养也会滤掉的，这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第二步：泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里，放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花，泡的郎利充分，不用你再去专门搅拌了，而把菊花放进热水，你还要搅拌，否则菊花会飘在水面上。
第三部：关于重复泡的次数，我个人认为，只能泡两次就可以了，次数多了，比如超过三次了就没什么意义了，已经没有营养了，除了浪费你的功夫而已。
但是泡茶时尚应根据菊花的种类和个人的体质，注意一下几点：
1、喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
2、在泡菊花茶时应留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。
3、需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
菊花茶怎么泡最好？ ？
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
泡菊花茶，水温多少度最合适？ ？
没有具体的温度，不过菊茶一定要用沸水冲泡
菊花茶可以重复泡几次 ？
您好，
菊花茶是绩较常见的茶种，菊花味甘苦，性微寒，有明目清肝的作用。一般来讲，冲泡第一次的时候，味道是最浓的，第二次次之，等到三次后，味道就会明显转变，几乎没有味道了，所以建议冲泡两次为宜
希望对你有用，望采纳~
菊花茶的泡法 ？
用来泡茶的有两种：
1、杭白菊，味淡，泡好后，花会胀成很大一朵，茶成淡黄色，加点蜂蜜， 冷冻后，口感不错，夏天代水来饮用，口味、身体都能照顾，是不错的饮品。盯
2、胎菊，是还没开花的小花蕾，味甘苦，泡好后，口感不是很好，茶成黄 色，如果有热气，可以泡胎菊，效果奇佳。
菊花茶一般泡多少朵花为好？ ？
世卫组织在2008年年底发布的“食物微量脂肪排行榜”中，茶类脂肪被称为世界上最好的微量脂肪，绿茶、红茶、乌龙茶尽被归入其中，但缺少菊花茶。 研究显示，菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力下降。中医就强调，有些茶胆属清热解毒的药性，应该是在感冒或是感染期中饮用，如平时喝太多，会让体质越来越虚寒。菊花茶即属寒性，对中医所指的“阳虚体质”就不太合适，不能长期大量饮用。
店里要给顾客喝菊花茶要怎么泡才能让顾客觉得好喝 ？
加冰糖枸杞
菊花枸杞茶怎么泡最好？ ？
你好，针对你的问题答复如下，希望你能满意。
1.菊花枸杞茶其实不是茶，只是用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，用枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可。
2.冲泡2——3次为宜。
3.不管是茶，还是花草茶，都有一定的特点。人体一年四季所需的也不同。
你应该根据各种花茶功效来选择四季所需的茶。
一年四季春、夏、秋、冬各不相同，季节的变换除了饮食上要随着季节改变外，饮茶也是很有讲究的，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理如下：
春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。
夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。
秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。
冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
另外向你推荐几种花茶
玫瑰花 Rose Species：玫瑰花茶质纯温和，花形唯美，颜色粉嫩，入口甘柔不腻。性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助於促进新陈代谢。
薰衣草 Lavande：又名宁静的香水植物，原产地在地中海地区，性喜乾燥，每年六月开花。可以净化心绪，解除紧张焦虑，舒解压力，松弛神经，帮助入眠。此外也可治疗初期感冒咳嗽，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。但应避免服用高剂量薰衣草，特别是孕妇。
迷迭香 Romarin：又称海中之露，用途非常广泛，可用於烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶。有助於恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。 兼具有美容功效，可减少皱纹之产生，去除斑纹。但孕妇应避免服用。
茉莉 Jasmin：茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。
薄荷 Mentha Speues:可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀。并能镇静、降热、消除头痛，加强血液循环。值得注意的是薄荷并不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。
马鞭草 Verveine:可提神、镇静、消除恶心感，并可促进消化。有助於刺激肝功能，强化神经系统，且有瘦身减脂功能。但孕妇应避免服用。
金盏花 Souci:治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮。此外有助缓解经痛，建议女性不妨多加饮用。
菩提花 Tilia Europa ea:有助於治疗神经衰弱、慢性失眠、降血压及防止动脉硬化。此外还可以减轻感冒，帮助消化，促进新陈代谢。如运动后饮用，可让身体觉得更舒适。
紫罗兰 Blue Mallow:可以润喉且有助於呼吸器官疾病治疗，如伤风、感冒及咳嗽等。也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起的口腔异味。
柠檬草 Citronnelle:又称「柠檬香茅」，是一种天然防腐剂。有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效，可供养颜美容之用。
洋甘菊 Chamomile:有「大地的苹果」之称，味微苦、甘香。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛。且对失眠、神经痛及月经痛、肠胃炎都有所助益。 但请注意勿过量食用。
洛神花 Ilibiscus :味酸，有活血补血、养颜美容的功能。且能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。
桂花 Ormanthus 又名......余下全文>>