万丰美食菜谱大全鸡肉汉堡的制作流程 ？
(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6～10份)(3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。(4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻。
肯德基汉堡包里面的炸鸡肉是怎么做的？ ？
同意一楼的观点，这里就教你普通汉堡和炸鸡翅的做法吧
汉堡包有很多种，不知你爱吃什么样的？不过基本材料还是可以介绍一下的啦：
圆面包一个，就是上面有芝麻的，在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以，依个人喜好。
生菜叶数片，这个是必须的，本人很喜欢哦！
番茄2片
黄瓜2片（可选）
洋葱数根（不爱吃的可以不加）
肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，。。。爱吃什么自己选。
色拉酱，超市有的买啦。
好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，是不是看上去很诱人？哈哈，还不能吃哦，在微波炉里面高火转上半分钟，注意，只能半分钟哦，。。。。
嘿嘿，现在你就可以大包口服拉哈哈哈。
汉堡做法：
汉堡包——汉堡+牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱
超级汉堡——汉堡+2片牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱+沙拉酱
鸡腿堡——汉堡+腿肉+生菜+鱼酱
鸡柳堡——汉堡+一对鸡柳+生菜+沙拉
三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉
注意，肉可以去超市买哦，什么酱汁得，烘烤得，烟醺得，很多哦。还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去，不过不要太多哦。对了，喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去。
奶酪汉堡包的做法
【所属菜系】 其他西餐
【原料】 汉堡面包1个；牛脊（本地），并弄成圆筒状180克；生菜30克；番茄片40克；时萝酸菜片25克；洋葱片，去皮40克；菜丝沙拉30克；椰榄5克；薯条1包；瑞偿奶酪40克；黄油20克；盐调至够味；白胡椒调至够 味；法香枝1个。
【制作过程】
1、将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好即刻用； 2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡， 用明火烤炉使其溶化； 3、将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，单独用菜 丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。
炸鸡翅的做法
传说中肯德基的香酥炸鸡制作方法
一）腌制过程： 1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等） 3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1） 1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。 2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。 3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉） 4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。 4）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
美味香辣的炸鸡翅
材料：新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法：
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段......余下全文>>
鸡肉汉堡的介绍 ？
鸡肉汉堡是 鸡胸肉，加上适量淀粉，脆浆粉，高筋面粉，做成肉饼，放入油锅炸熟以后，加入 涂上沙拉酱的，并且放上生菜的面包中，即可。
汉堡里添加鸡肉好吗 ？
也有鸡腿汉堡的 ！
经常吃鸡肉汉堡的危害 ？
你这个什么道理哦？我以前就是做这个的。不过不建议长期吃，因为是高脂肪的东西。都是油炸的
鸡肉汉堡肉香嫩做法 ？
原料调料
大只鸡腿(去骨去皮) 1只鸡肉汉堡
鸡胸肉(去骨去皮) 1副
蛋黄 1个
油 1大匙
盐 1小匙
糖 1小匙
太白粉 1/2小匙
面粉 1/2小匙
制作流程
(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。鸡肉汉堡
(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6~10份)
(3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。
(4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻。
麦当劳汉堡包里的鸡肉怎么做？ ？
把鸡骨头去了，拿鸡肉搅拌成沫、放进加工材料、油炸、OK
汉堡包里面的鸡块是怎么做的 ？
应该是有固定的炸鸡粉（超市卖）。把鸡肉用什么调料给泡一下，站上淀粉 and 鸡蛋 面包屑等入油炸（听说有很关阀，不能用普通的花生油，但花生油还算比较健康~）就成了
是鸡肉汉堡好吃 还是牛肉的？ ？
汉堡主要分鸡肉跟牛肉馅的，
鸡肉香味浓郁，牛肉口感好，
这个还是得看你自己的喜好跟口味。
鸡肉汉堡用得是鸡腿肉还是鸡胸肉 ？
应该是鸡胸肉。