万丰美食菜谱大全鸡肉配什么做饺子馅 ？
鸡肉配香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃有营养。
做法
1. 鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2-3碗面一会用
2、开水焯香菇
3、大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎，胡萝卜切碎
4、同时，鸡肉放葱姜蒜一起剁碎，入味
5、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅，加入盐，老抽，蚝油，适量花椒粉，活匀，待用
6、擀皮、包饺子，成形
7、下沸水煮几分钟，饺子飘上来加两次凉水就熟了
鸡肉和什么做饺子馅好吃？ ？
和香菇
用鸡肉做饺子馅加点什么菜好 ？
我觉得加香菇或是榛蘑累的会好吃，我也是北方人，咱们这最常吃的小鸡顿蘑菇不是很好吃么！
我看到上面有人说肌肉会才，你可以选择鸡胸肉，做馅之前将肉切成大片用淡碱水腌大概半个小时左右然后用清水清洗就可以解决了。
再剁成肉馅就没什么问题了。
我有一个朋友她不吃大型动物的肉，不知道为什么只吃鸡肉、鱼肉，我看她就是把鸡肉当猪肉那么吃，炒青菜都用鸡肉，炒青椒、胡萝卜什么的也都挺好吃的。这些希望能给你提供点帮助。
鸡肉饺子怎么做好吃，鸡肉饺子的家常做法 ？
和面。饺子面要多放水，软面饺子才好吃。
鸡大腿去骨去硬筋，留皮肉，剁成肉馅。放入姜，葱，胡椒粉，盐，蔬菜精，并拌入少量食用油，腌制。
香菇木耳泡发。香菇焯水过凉后切碎，木耳切碎。
将2和3充分混合，做成饺子馅。
面已经醒好了，包饺子吧~~呵呵，俺偷懒了，饺子是挤出来的。
香菇鸡肉馅儿饺子怎么做好吃 ？
香菇鸡肉饺子怎么做
主料
香菇
250g
鸡肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
10g
姜
8g
五香粉
8g
香油
8ml
胡椒粉
6g
料酒
5ml
面粉
500g
温水
适量
步骤
1.准备好香菇和鸡肉。
2.香菇洗净去蒂，切丁。
3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。
4.鸡胸肉切丁，放入料理器中，转动把手把鸡肉切碎。
5.切碎的鸡肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，食用油搅拌均匀，倒入切碎的香菇，混合均匀，加香油，腌制30分钟。
6.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟左右。
7.醒好的面团搓成长条。
8.切成小剂子。
9.小剂子按扁，擀成圆形饺子皮。
10.放入馅料。
11.依次包好所有的饺子。
12.锅中烧水，放入饺子煮熟即可。
鸡肉和猪肉馅能一起做饺子馅吗 ？
不建议这样做，口感不好，而且鸡肉不适合做饺子馅
有没有人知道鸡肉饺子馅怎么调法 ？
食材
食谱热量：1876.5(大卡)
主料
鸡胸肉300克
面粉适量
方法/步骤
1
把鸡胸肉洗干净之后剁碎，白菜也是的，还有葱、姜。
2
之后把剁碎的鸡胸肉和白菜、葱姜放在一起在剁碎，躲到菜肉部分，细腻就可。
3
把剁好的馅放到器皿中盛起，放入调料，盐、味精。香油。再次提醒香油要多放点。有做过饺子的都知道，饺子馅是靠闻的来确定馅的味道调的怎样。如果是第一次做，最好和会做菜的人一起。
4
在剁馅之前可以先和面，和面最好放一个鸡蛋，和好的面醒个15分钟，差不多和好馅之后就可以了。你也可以买饺子皮。饺子包好后，下锅煮就好了，（饺子再煮的过程中点一到两次水，饺子飘起来就是熟了）之后乘盘就好了。美味的饺子出锅了。
注意事项
鸡肉馅最大的缺点不够香，多放点香油来改善
和面不要和的太软和太硬，煮的时候会烂皮
鸡肉馅饺子里放啥好吃？ ？
要顶着肉丝将鸡脯肉切成小丁，然后跟猪肉调和就可，当然鸡肉要先在开水里浸好，其他同普通饺子馅一样。单纯吃鸡肉馅的不会好吃的，
鸡肉香菇饺子馅怎么做好吃 ？
步骤 1.将香菇洗净切碎
2.和面，醒15分钟
3.将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味
4.将香菇放入肉馅中拌匀
5.擀饺子皮备用
6.将包好的饺子放在盖帘上，入锅煮熟即可
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 鸡肉饺子馅怎么做好吃