圆白菜炝锅面的做法,圆白菜炝锅面怎么做好吃 ?
1.圆白菜切片,西红柿切片,洋葱切粒,鸡蛋打散打匀
2.热锅冷油,油温七分热时用缠绕法倒入蛋液,打散均匀成絮状,盛起,锅内留油
3.迅速放入花椒粒,放入洋葱粒爆香
4.放入圆白菜片,翻炒均匀,放少许盐,继续翻炒至圆白菜出水
5.倒入清开水
6.煮开时下面条,抖撒。
7.等面条第一次见滚时,放入西红柿片
8.再次煮开时,放入炒好的鸡蛋,撒上香葱
9.放盐,顺锅边留少许醋出锅
蔬菜炝锅面的做法,蔬菜炝锅面怎么做好吃,蔬菜 ?
蔬菜炝锅面的做法
主料
面条
50g
辅料
油
20ml
盐
2g
白菜
50g
西红柿
20g
步骤
1.备好的菜。
2.备好的鸡蛋。
3.备好的面条。
4.把锅中的油烧热。
5.把菜放入锅中翻炒均匀。
6.把菜炒好后锅中加入适量的水。
7.把鸡蛋打入锅中。
8.把锅盖盖上,开锅后把面条放入锅中。
9.做好的面条。
白菜和面条怎么做好吃 ?
你好,下面将我做炒面的方法推荐给你,供你参考。
炒面:
原料:小白菜、肉丝、香菇丝。
做法:
1、下面,少许硬一点,捞出。
2、放冷水冲,漓干水分。
3、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀。
4、改中火,加盐、胡椒、少许味精。
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:
1、吃炒面的时候加点上好的醋。
2、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。就OK了!!!
希望你试做成功。