万丰美食菜谱大全香煎猪肉饼的做法，香煎猪肉饼怎么做好吃，香煎 ？
香煎猪肉饼的做法
主料
猪肉馅
250g
辅料
香菇
2个
洋葱
半个
鸡蛋
1个
葱
适量
姜
适量
香油
适量
精盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
玉米生粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备猪肉馅儿。
2.洋葱、香菇、葱姜洗净。
3.香菇洋葱洗净切碎，葱姜洗净切末。
4.肉馅、香菇洋葱碎、葱姜末混合放入盆中。
5.放盐、鸡精，胡椒粉，生抽、料酒、少许蛋液， 少许生粉搅拌均匀。最后加入少许香油，搅上劲儿。
6.这一步中，我加了一个鸡蛋，因为馅儿一下子变得很稀，我又加了一些玉米生粉搅匀。看着颜色很不好看。其实这一步完全就是画蛇添足！
7.烤盘内垫锡纸，取一些肉馅拍成圆饼状，摆入烤盘。
8.烤箱预热，180度，中层，上下火，20分钟左右，猪肉熟透、表面金黄即可。
煎猪肉饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
猪肉馅适量
辅料
洋葱
半个
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
调料
色拉油
适量
食盐
4克
酱油
适量
姜
5克
花椒(水)适量
胡椒粉
适量
煎猪肉饼的做法
1.肉馅加胡椒面、花椒水、酱油、姜末调匀，胡萝卜、洋葱切末，加鸡蛋、盐一起调匀
2.煎锅油烧热，把肉馅做成肉饼煎熟
猪肉饼的做法，猪肉饼怎么做好吃，猪肉饼的家常做法 ？
用料
主料猪肉馅适量
辅料洋葱半个胡萝卜1根鸡蛋1个
调料色拉油适量食盐4克酱油适量姜5克花椒(水)适量胡椒粉适量
煎猪肉饼的做法
1.肉馅加胡椒面、花椒水、酱油、姜末调匀，胡萝卜、洋葱切末，加鸡蛋、盐一起调匀
2.煎锅油烧热，把肉馅做成肉饼煎熟
香煎茴香猪肉饼的做法，香煎茴香猪肉饼怎么做 ？
食材
主料
茴香苗
500g
猪肉末
500g
面粉
600g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
步骤
1.将茴香去老根，洗净淋干水份，备用。
2.面粉加入温水和成柔软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
3.茴香洗净切末。
4.猪肉馅中加入葱姜末、食盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、橄榄油、食用油。
5.加入调料的馅料拌匀。
6.切好的茴香放入肉馅中，茴香和肉馅拌匀。
7.醒好的面团在案板上揉匀，平均分成剂子，分好的剂子擀成四边薄中间厚的面皮。
8.取一份面皮，放入拌好的馅料。
9.像包包子一样捏好。
10.切好的茴香放入肉馅中，茴香和肉馅拌匀。
11.看一下，反面的样子。
12.平底锅烧热，刷薄薄一层底油，做好的饼坯有褶的一面朝下，放入锅中。
13.一定记得小火，加盖。
14.一面定型，煎另一面，两面金黄即可。
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材料
主料：猪肉600g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、鸡蛋1只、洋葱半只、甜面酱适量
猪肉饼
1
准备食材
2
肉切成小块
3
放入料理机中打成泥
4
放入切好的洋葱碎
5
加入调料
6
搅打均匀
7
加入鸡蛋，搅打均匀
8
每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子
9
取一个肉饼放入平底锅
10
中小火煎熟至两面金黄
11
装盆即可
煎肉饼怎么做好吃，煎肉饼的家常做法 ？
猪肉碎适量
鱼茸适量
蛋清1个
培根适量
玉米粒适量
香菜适量
蚝油适量
淀粉适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
香煎肉饼的做法步骤
1
准备材料，香菜和少量培根切碎。猪肉和鱼肉的比例是1：1。这比例的鱼茸的味道还是很淡的，吃的时候明显是猪肉丸的感觉。鱼肉的存在是极大地增加粘性和弹性
2
混合所有材料，打一个蛋清，加耗油，胡椒粉，淀粉，搅拌上劲。随后冷藏半小时备用
3
平底锅下油，开小火，把搓好的丸子一个个放进去
4
用勺子轻压一下，把肉丸变成肉饼，便于煎熟，保持中小火，大概10分钟煎至两面金黄。具体时间请根据肉饼厚度而定，盖上盖子煎会省时一些。
5
成品
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食材
主料
猪肉
250g
水发黑木耳
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
老汤
适量
鸡蛋
1个
五香粉
适量
料酒
少许
香油
少许
红辣椒
少许
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.3：7肥瘦肉放入料理机中
2.制成猪绞肉
3.加入一个鸡蛋、水发黑木耳碎、葱姜蒜碎
4.加入适量盐、酱油、料酒、五香粉，顺一个方向搅拌均匀至上劲
5.锅底少许油，用手团成圆，贴在锅底压扁
6.表面用切好的红辣椒片装饰增味，盖上盖子小火焖制
7.表面全部变色后
8.加入老汤和葱姜蒜碎
9.小火盖上盖子焖至收汁即可
10.盛盘淋上锅底汤汁即可
葱花猪肉饼的做法，葱花猪肉饼怎么做好吃，葱花 ？
用料
主料
猪肉500克
面粉500克
香葱100克
辅料
食盐
3克
植物油
20克
生抽
2克
香葱猪肉饼的做法
1.
肉切片或切丁，香葱切末
2.
将肉放进料理机里打成肉泥
3.
打好的肉泥
4.
加盐、香葱、生抽合拌均匀
5.
醒好的面团
6.
分成同等份
7.
压平
8.
放上香葱肉泥
9.
做成包子形
10.
然后倒扣在砧板上
11.
压平
12.
放进不粘锅里
13.
油煎
14.
途中翻面
15.
煎香煎熟
16.
好香的猪肉饼
烹饪技巧
煎猪内饼进，觉得肉打成肉泥易熟透。
香葱猪肉饼的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
好吃的香煎莲藕猪肉饼怎么做好吃又简单，做法图解分享 ？
主料
胡萝卜 ：30
面粉 ：50
莲藕 ：50
猪肉 ：50
洋葱 ：20
辅料
生抽 ：2滴
牛油果油 ：一勺
玉米淀粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备食材
第二步
2.将猪肉洗净剁成肉末。
第三步
3.将莲藕剁碎。
第四步
4.将胡萝卜和洋葱分别剁碎。
第五步
5.将肉末、胡萝卜碎、洋葱碎和面粉中倒入盆中搅拌均匀。
第六步
6.加适量的盐和一勺牛油果油。
第七步
7.加适量的玉米淀粉拌匀。
第八步
8.电饼铛放入适量的油加热，取适量的馅料放入电饼铛内，按成小饼状煎制。
第九步
9.煎至一面呈金黄色时翻面，在煎另一面，待两面都呈面金黄时即可出锅。
第十步
10.成品盛入盘中，开始享用吧！
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煎胡萝卜肉饼的做法，煎胡萝卜肉饼怎么做好吃 ？
食材
主料
猪肉
200克
胡萝卜
100克
辅料
盐
4克