万丰美食菜谱大全状元饼的做法大全 ？
用料
主料
面粉150g
调料
调和油
适量
芝麻油
适量
状元饼的做法
1.准备的材料。
2.面粉加入水慢慢搅拌成面絮状。
3.不停揉搓成面团饧30分钟。
4.熟黄豆粉中加入香油拌匀。
5.面团擀成剂子，揉搓成长条。
6.擀成圆片，放入黄豆粉。像包包子一样包好，轻轻压扁。
7.放入不粘锅中，倒入适量油。小火慢慢煎成金黄色捞出。
状元饼的做法，状元饼怎么做好吃，状元饼的家常做法 ？
状元饼的做法
1.准备的材料。
2.面粉加入水慢慢搅拌成面絮状。
3.不停揉搓成面团饧30分钟。
4.熟黄豆粉中加入香油拌匀。
5.面团擀成剂子，揉搓成长条。
6.擀成圆片，放入黄豆粉。像包包子一样包好，轻轻压扁。
7.放入不粘锅中，倒入适量油。小火慢慢煎成金黄色捞出。
中式点心状元饼怎样做 ？
主料
糯米
300g
红豆沙
150g
辅料
油
适量
步骤
1.蒸煮糯米饭：
将泡好的糯米上笼蒸熟。
注：可蒸可煮，可泡可不泡，口感略有不同。就看你今天想吃软的，还是想吃带有硬芯米粒的。
2.制作糍饭糕生坯：
手上沾点冷开水，将熟糯米饭分成若干等份，抓握捏紧；放在铺有干净潮湿的布上。
注：手上沾水是为了防粘，用潮湿的布也是为了防粘。
3.取一块糯米团包入豆沙小球，按扁。一个个地包好放在干净潮湿的布上备用。
注：豆沙先捏成小球比较好包，且包得多。
4.煎糍饭糕：
锅热倒油
5.油热放入糍饭糕生坯
6.煎到两面焦黄，即可装盘。
7.附豆沙的作法：
材料：红豆200克，黄油50克，糖50克，水450毫升。
用以上材料制成成品约650克
8.将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。
9.将煮好的红豆放进食品粉碎机内。
10.将煮好的红豆搅成泥状。
注：个人认为没有必要过滤去壳，现在不是主张吃粗食品吗？
11.将红豆泥倒入平底锅里先投入白糖翻炒。
12.再放猪油或黄油继续翻炒。
注：老式做法是用板猪油，我现住在挪威，不知到哪能买到，用黄油代替了。做出的豆沙带有奶香，味道也不错。
13.炒干水份
山东状元饼做法 15分？
状元饼
“状元饼”又名“花饼”、“酥饼”，是一种传承民间数百年，独具地方风味的特色食品。全国惟独茶圣陆羽之乡——天门多宝古镇盛产，且世代相传，经久不衰。
这种独一无二的民俗特产，经典之说以“状元饼”的来历最为考究：“乾隆初年，江汉平原大多是湖泊、沼泽，数百里开外，九湾十八泊。唯多宝湾突现其中，犹如掌上明珠，这里土地肥沃，鸟语花香，的确是一块风水宝地。但美中不足的是路不通天，百年难出一秀才。有一少年，从小聪明利智，镇上人都视为己出，各尽所能，供其修书，盼其能为湾里人争得一口气。时逢进京赶考之期，众人争先恐后，打造帆船，整理行装，配制干粮。有一膳师花了三天三夜制得一饼，道与书生：“此饼与众不同，需随身携带，不到万不得以，不得食用。”书生紧记在心，择日出行。不料半路遇上狂风暴雨，被困湖中七七四十九天，所带干粮大多霉变，无法食用。幸膳师所制之饼得以保住性命。书生十分感激，百倍发奋，终于金榜夺魁。状元不忘膳师再生之恩，高中返乡，回敬膳师重礼一份，打开一看，原来是用红丝绸系花，乾隆御题“状元饼”，三个金字的酥饼一合。全镇老小顿悟其中之意，个个屈身谢拜膳师。“状元饼”因而得名。人们为了感谢膳师大恩大德，每逢过年过节均如法炮制，把自己精心加工的“状元饼”，当成最为敬意的美食佳品，互送拜年或孝敬老人。这种独特的风俗从此沿袭至今。
“状元饼”用料普通，原汁原味，不含任何添加剂，工艺独特做工考究，包装独到科学。古时一般以制熟的八至十个小饼为一包，用粉红蜡纸卷包成一筒，两筒为一合。现在人们经过改良，在品味、风格上又有了新的突破。常见的有简装、套装、精装三种形式，保质期一般可达一年以上，储存食用极为方便快捷，与当前快餐食品相比，在食用上更加方便、更加快捷，更适合国人之口。可作零食、主食；可干吃、可调味煮吃；可开水泡吃，豆奶、鲜牛奶冲吃，甜咸均可。同时还是上乘礼品或上好的干粮、快餐。
随着人们美食观念的改变，近年来，为了将这种特色食品推销市场，已经开发出了十二种不同口味的产品系列，被搬上了特色风味食品连锁经营的商业化柜台，还被带到了海外。
状元饼怎么做 ？
状元饼的做法
1.准备的材料。
2.面粉加入水慢慢搅拌成面絮状。
3.不停揉搓成面团饧30分钟。
4.熟黄豆粉中加入香油拌匀。
5.面团擀成剂子，揉搓成长条。
6.擀成圆片，放入黄豆粉。像包包子一样包好，轻轻压扁。
7.放入不粘锅中，倒入适量油。小火慢慢煎成金黄色捞出。
状元烧饼五香的怎么做 ？
食材：
主料：面粉500g
调料：食盐适量 调和油适量 五香粉适量 酵母(干)适量
做法：
1.面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，饧发好，加干面粉排好气。
2.分成小剂子，擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。
3.让五香粉和油盐蘸满整个饼。
4.卷起来，把边沿处捏紧。
5.切成小段，竖起。
6.按扁即可。
7.电饼铛加热后，倒少许油，放五香饼，烙熟即可。
曹状元饼的做法 面里加什么呀！吃起来酥软 ？
你好，要想烤饼或烙饼好吃可以在和面时加点起酥油、泡多源，就会蓬松个大、口感松软、凉了不发硬。
曹状元烧饼如何去做啊 ？
其实合作它个啊，俺跟你说说，俺现在就是一个分店的老板，你只管经营，其它很多它总公司都会配备好给你的了
曹状元烧饼 ？
烧饼是家常主食，只要位置好、做法地道、干净卫生，不必要化加盟费