万丰美食菜谱大全扇贝海鲜蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ？
扇贝肉切碎，或者你要蒸蛋的海鲜切碎，打入鸡蛋，加水（少量）盐味适量，蒸熟后撒点葱花倒点海鲜汁（蒸鱼豉油也可以）
扇贝丁蒸鸡蛋糕的做法 ？
原料：
冷冻带壳扇贝4只、鸡蛋两只、西兰花适量。
辅料：
柠檬汁适量、料酒1/2茶匙、姜丝少许、盐少许、香油1/2茶匙、味极鲜酱油适量。
做法：
1、冷冻带壳扇贝取出，化冻后撬开壳，去掉裙边内脏都不要（新鲜的裙边可以吃，冻久了腥味儿大），只取扇贝肉清洗干净。
2、在扇贝肉上切花刀，不切断，放入碗里。
3、挤上适量柠檬汁，淋入料酒，我还加了一点点盐，轻轻抓匀，放上姜丝，覆盖腌制20分钟，暂时不用可以放冰箱冷藏腌制。
4、蒸碗里倒入香油，用纸巾抹匀碗内壁，将扇贝肉摆放在碗底。
5、鸡蛋打散后，加入约2/3的凉开水，再加少许盐，打匀，将蛋液通过滤网倒入蒸碗内，滤出的蛋泡不要。
6、最后在碗里加入一些剪碎的西兰花头。
7、蒸锅大火烧开转小火，放入蒸碗，在上面扣一个碟子，蒸10-12分钟至表面中心处浮动不明显，关火出锅。
8、淋上少许味极鲜酱油即可。
扇贝盏穿蛋的做法青岛家常做法 ？
扇贝蒸蛋的做法
1.冷冻带壳扇贝取出，化冻后撬开壳，去掉裙边内脏都不要（新鲜的裙边可以吃，冻久了腥味儿大），只取扇贝肉清洗干净
2.在扇贝肉上切花刀，不切断，放入碗里
3.挤上适量柠檬汁，淋入料酒，我还加了一点点盐，轻轻抓匀，放上姜丝，覆盖腌制20分钟，暂时不用可以放冰箱冷藏腌制
4.蒸碗里倒入香油，用纸巾抹匀碗内壁，将扇贝肉摆放在碗底
5.鸡蛋打散后，加入约2/3的凉开水，再加少许盐，打匀，将蛋液通过滤网倒入蒸碗内，滤出的蛋泡不要
6.最后在碗里加入一些剪碎的西兰花头
7.蒸锅大火烧开转小火，放入蒸碗，在上面扣一个碟子，蒸10-12分钟至表面中心处浮动不明显，关火出锅
8.淋上少许味极鲜酱油
海鲜蒸蛋怎么做好吃 ？
家里自己吃把海鲜肉跟鸡蛋打一起，上锅蒸。酒店是蒸好鸡蛋糕后把熟海鲜肉撒上。吃的时候撒点葱花海鲜汁
蒸鸡蛋糕放扇贝丁的营养价值 ？
营养功效
有较佳的健脑抗衰功能。
解热、镇痛预防癌种增加食欲
具有清热泻火、凉血解毒作用。
对高血压和心脏病患者极为有益
贝类海鲜有哪些 ？
贝类海鲜有：1、尖螺 2、青蛤 3、海螺 4、沙螺 5、香螺 6、毛蛤 7、泥螺 8、花蛤 9、白蛤 10、文蛤 11、扇贝 12、海瓜子 13、单双头美人蛏 14、竹节蛏 15、 海红 16、 赤贝 17、袋子 18、牡蛎。?
如知道日本蒸蛋怎么做？ ？
不知道什么是日本蒸蛋，不过介绍你一种超好吃的蒸蛋方法：
1. 将鸡蛋两个打在碗里，放上一勺盐（社区推荐用盐勺，很小），放上大概一个鸡蛋体积的水，搅匀。
2.切一些葱末放入其中（看个人喜好），也可放入切成小丁的蟹棒、虾丸、扇贝肉、大虾肉等，这些都是看个人喜好，但是一定要是小丁，否则蒸不熟。
3.将放入的各种小丁搅拌匀，碗上盖上锡纸，注意边沿用手捏上，尽量不透气。锡纸盖上是非常重要的哦，否则蒸汽会直接落在蒸蛋上，蒸蛋容易起泡，且端出后不好看，吃起来口感也不好。
4.上开水锅蒸8-10分钟，取出，将锡纸取下，可以看到正好的蛋了。但是此时还没完，趁着热气还在，迅速倒入一些生抽，淋上香油，撒一些香葱碎就OK了。特别推荐，生抽最好选徐锦记的低盐生抽，稍微有点甜，放多点也不咸，那是相当不错的哦。
以上是自创的蒸蛋方法，真的超好吃，无数次试验的结果。
血脂高蛋固醇高能吃扇贝吗 ？
扇贝、蛤蜊、生蚝这类海产品也富含大量蛋白质，如果胆固醇高，这些食品并不适合，虽然味道鲜美，但是为了健康也要慎重。降脂降胆固醇可以采用的：
1、健身，不爱运动肯定不行，每天抽出时间，而且要坚持，不能半途放弃。
2、晚上早点休息，不要熬夜，熬夜坏处太多了，把自己的生物钟作息调整好。
3、多喝酸奶，多吃有益的蔬菜：冬瓜、南瓜、芹菜、胡萝卜。
4、体重160斤以上，考虑该减肥了，大肚子的人腹部脂肪先减掉，这样双管齐下，最适合冲九叶篮喝，把体内的脂质阻止它的附着，让它随代谢排出，还可以减肥。
鸡蛋汤不加鲜贝粉可不可以 ？
可以啊，鸡蛋本来就是鲜的。不加提鲜的调料可以吃到食物的本位，也更健康。