万丰美食菜谱大全肉盒子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
猪肉馅加入酱油，蒜末，葱，鸡蛋，木耳末，胡椒粉，香油，盐，用筷子朝一个方向搅拌至起胶有 粘性，备用
面粉，加入适量的水揉至光滑的面团，醒面30分钟，备用
将面团搓成长条，并用刀切成大小相等的数个小团
将每个小团先搓圆，再按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮
把适量调好味的木耳猪肉馅放在一块面皮的中间，摊开，然后再盖上一块面皮，并封好口，盒子就 做好了
锅中放入少量油，然后把做好的木耳猪肉盒子放入，煎成两面金黄即可出锅，用刀切成小块，摆入 盘中
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肉盒子的做法
1.
把清水、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包机，启动和面程序开始和面。
2.
和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。
3.
把肉馅放入盆中。
4.
加入葱花、姜丁、油、酱油、盐、五香粉、香油拌匀
5.
面团发酵至原来的三倍大，用手指戳一个坑不会消失。
6.
手上抹油，抓起一块面团，放入合适的肉馅儿。
7.
像包包子一样包严实。
8.
生胚上抹油，放到盘子里，用手掌轻轻按压，稍扁后用双手的四指轻轻地向外拨饼胚，形成约半厘米厚的肉饼。
9.
煎锅内放油，烧热后放入肉饼，煎至两面金黄即可。（油要多，火要热）
肉盒子的做法视频教程 ？
材料
面粉，牛肉末，大葱，粉条，盐，酱油，五香粉，料酒，味精，香油，生姜
做法
1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
2.取一小块面团，放上肉馅
3.面皮将肉馅包好，按成圆饼
4.放锅中用小火煎炸
5.两面煎炸至金黄色
肉盒子怎么做 ？
主料:猪肉馅半碗、小麦面粉250克
辅料:芹菜1小把、黑木耳100克
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、香油少许、黄酒适量
菜肉盒子的做法：
1.芹菜一小把，黑猪肉末半碗，葱姜碎一点，泡发好的黑木耳一点，烧麦皮子半斤
2.芹菜摘去老边子，洗净切碎，挤去多余的汁水，木耳切碎
3.将它们一起放入一个大盆中
4.肉末加葱姜碎、黄酒、盐和少量清水顺一个方向搅拌好后汇入芹菜盆中
5.加少盐，香油拌匀
6.取一坨馅子放在烧麦皮子，包成一个个大饺子
7.平底锅，将菜肉盒子入内，用小火加锅盖两面烙，熟后关火
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用料
主料
面粉300g
猪肉馅300g
调料
花生油
2勺
食盐
适量
酱油
适量
葱
25g
姜
15g
酵母(干)
1g
马面鱼
适量
虾米
适量
芝麻油
适量
肉盒的做法
1.面粉分成两份等量
2.一份用80度左右开水烫面，边倒热水边搅拌，稍微凉后，活成烫面团
另一份用冷水活面，水里加入少量的酵母，活成和饺子面差不多柔软的面团（酵母的用量，200克面粉放1克酵母），两块面团醒20分钟
3.肉馅（肉要选择二分肥八分瘦的优质肉），加入盐、酱油、味精、一点香油、两大勺肉汤、两勺花生油搅打均匀
4.葱切碎，姜切末
5.泡发的海米切碎
6.加入到调好味的肉馅里，搅拌均匀
7.醒好的两块面团揉到一起，一定要揉匀揉透，揉的时候加入一点猪油使面更滋润
8.揉好的面团擀成大片
9.上面抹上适量猪油
10.一边向另一边卷起，卷紧卷匀
11.卷好的长条分成大小均匀的剂子
12.层次的断面向上压扁擀皮，就和擀饺子一样
13.包馅
14.挑上多多的馅料，包成菊花顶的小包子形状
15.平底锅地方少量的油，将有褶的那面向下，小火慢慢煎，中途要记得盖锅盖
煎好一面再煎另一面，不断重复翻转，直到肉盒全部成熟，
16.将肉盒竖起来不断滚动，让各个面都能受热，确保成熟
肉盒子的面怎么做 ？
原料：鲜香菇、肉、虾仁、蛋配料：盐、糖、水淀粉友情提醒：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用香菇肉盒的做法： 1.肉和虾仁揉碎均匀,加入蛋,调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠
2.鲜香菇剪蒂背部划十字刀,用盐,糖和水淀粉勾芡汁待用
3.在香菇上洒盐,和生粉,填入馅,最后在上面涂上蛋液
4.平底锅烧热油放入香菇肉盒(肉面朝下),转小火煎至微黄
5.翻面再稍微煎虾,加入欠汁煮至汁收差不多,淋上香油即可
高分求详细知识！山东肉盒子怎么做？ ？
主料:猪肉馅半碗、小麦面粉250克
辅料:芹菜1小把、黑木耳100克
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、香油少许、黄酒适量
菜肉盒子的做法：
1.芹菜一小把，黑猪肉末半碗，葱姜碎一点，泡发好的黑木耳一点，烧麦皮子半斤
2.芹菜摘去老边子，洗净切碎，挤去多余的汁水，木耳切碎
3.将它们一起放入一个大盆中
4.肉末加葱姜碎、黄酒、盐和少量清水顺一个方向搅拌好后汇入芹菜盆中
5.加少盐，香油拌匀
6.取一坨馅子放在烧麦皮子，包成一个个大饺子
7.平底锅，将菜肉盒子入内，用小火加锅盖两面烙，熟后关火
三河的肉吱盒的做法大全 ？
原料
绿豆面或黄豆面、中筋面粉、胡萝卜1根、土豆1个、肉馅1-2两、鸡蛋一个、白菜根一个（抹油用）、温水、盐、生抽、白胡椒粉、蚝油、料酒、芝麻油。
步骤/方法
1
绿豆面和中筋面的对比为3：1，搅拌均匀。
2
打进一个鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起，好翻面。
3
用温水稀释面粉，我用的水是300克+，具体最后没记住，因为是边倒边搅拌看状态的，面的吸水率也不同，能在锅中摊成饼，流动状态最佳。
4
胡萝卜、土豆擦成丝，拌入肉馅，加入盐，生抽，白胡椒粉拌匀，最后点一点点芝麻油封住香味。
5
取一个白菜根，没有可是其他类似的代替。沾一点点炒菜油，润一下锅，油不要太多。
6
倒入适量的面糊，混开，摊成煎饼皮。
7
摊好后至凉，一片上码好馅料，在上面盖上一片，面皮边抹上面粉糊（面粉+水=稀释粘稠的糊）粘紧。
8
然后切成等宽的长条，不用切成小个的菱形块，那样炸的时候容易散。
9
炒锅倒油，6成热时下入切好的咯吱盒，炸制表面稍硬即可，吃的时候切成菱形块。
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1.肉馅。
2.发面团。（面粉和水加酵母和成面团发酵。）
3.面团揉好搓长条。
4.揪剂子按圆擀皮。
5.将馅料码入面皮，制成盒子。
6.全部制作完成。
7.电饼铛刷油，码入盒子煎制，鼓起。
8.翻过来，用同样的时间煎另一面。
9.两面煎成金黄、煎熟即可。
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我是用两个皮包的。软硬和包饺子面一样，再加一个蛋清拌匀。擀皮包馅，焯水后冷水冲凉，盖住用中火烙。
10。
13。
7。
12、五香粉，大小根据自己家的锅定.
出锅装盘，捞出挤干水切碎备用。
8。
5.
这是包好的。
3.
热锅.
把切好的苦菜和葱头及葱放入肉馅中拌匀。配上辣的蘸料吃很爽口，清洗焯水.
烙制两面金黄色、姜.
面里加一个鸡蛋、生油和盐顺一个方向搅匀，加入10毫升油炒香肉馅，用冷水和面6。
11。
9，变色既可.
将盒子放入锅中.
肉馅中加胡椒粉.
揪一块饧好的面搓圆长条、蚝油.
锅中加10毫升油转匀，
2.
苦菜摘干净。。最后再加入香油拌匀。可随意包。
4。
6.
葱和葱头切粒、料酒苦菜肉馅盒子的做法
1，腌制15分钟，浸泡5分钟.
皮薄馅大的盒子出锅喽