万丰美食菜谱大全蓝莓牛轧糖的做法，蓝莓牛轧糖怎么做好吃，蓝莓 ？
主料黄油30克棉花糖150克蓝莓干40克奶粉100克花生仁(炒)100克
辅料糖纸适量
蓝莓花生牛轧糖的做法
1.
准备好材料，棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦！
2.
将30g黄油放入不粘锅中，小火加热，融化至液体状；
3.
加入150g棉花糖，小火搅拌至融化；
4.
不停搅拌均匀至如图的溶解状态；
5.
加入100g奶粉;
6.
小火搅拌成团；
7.
加入100g熟花生仁；
8.
加入40g蓝莓干；
9.
将蓝莓干和熟花生仁一起搅拌均匀；如图
10.
搅拌均匀后趁热倒入黄金不粘放盘内，压紧成型；
11.
待冷却后，根据个人喜好切割成合适的大小；
12.
包上糖纸，蓝莓花生牛轧糖就完成啦！
烹饪技巧
1、制作牛轧糖建议用燃气炉和不粘锅，全程小火制作，切忌心急用大火；
2、牛轧
台湾进口牛轧糖是坚果类吗？ ？
台湾的牛轧糖分很多种口味，原味是就纯的牛奶糖，加了坚果就是坚果味，其它可以加洛神花，花生。芝麻，蔓越莓。蓝莓。。。。。。。。超多的。而且也不是硬糖，若是手工牛轧糖，就是看起来硬，但放嘴里遇到温度就软的那种，夏天要放冰箱里冻一冻才吃的。
大家推荐几种好吃的糖 ？
悠哈奶油薄荷糖
牛奶草莓味的棒棒糖
彩虹糖
板波糖
费列罗阿尔卑斯的水果牛奶味的糖荷氏薄荷糖上好佳的礌檬味棉花糖心语！忻悦！大白兔孚特拉的蓝莓酸奶糖＾德芙的巧克力糖
谁能告诉我一些主要食物的大卡 ？
您好，以下是我珍藏的各种食物卡路里表格，建议您打印下来贴在显眼的地方~祝您减肥成功，身体健康喔~1.火锅
食物名称 单位 热量
小油豆腐 2个 75卡
鱼饺 5个 100卡
虾饺 5个 125卡
燕饺 5个 130卡
蛋饺 5个 84卡
虾丸 3个 70卡
贡丸 3个 120卡
鱼丸 3个 45卡
福州鱼丸 3个 200卡
鳕鱼丸 3个 26卡
花枝丸 3个 134卡
鱼卵卷 5个 46卡
蟹味棒 5个 78卡
甜不辣 5条 170卡
里脊肉片 75克 135卡
梅花肉片 1盘 410卡
牛肉片 1盘 605卡
羊肉片 1盘 175卡
鸡肉 1盘 140卡
螃蟹 1只 100卡
剑虾 3只 15卡
文蛤 5个 10卡
蚵仔 8个 50卡
大白菜 100克 10卡
茼蒿 100克 18卡
粉丝 1个 135卡
猪血糕 100克 150卡
玉米 1根 150卡
2.零食
食物名称 单位 热量
海苔 100克 335卡
辣味岩烧海苔 1包7克 25卡
薯片 95克 504卡
烤米饼 100克 377卡
甜味爆米花 1包114克 390卡
奶油爆米花 1包114克 405卡
干贝熊 1小包 50卡
情人糖 1颗 27卡
特选牛轧糖 1颗 19卡
绮果果汁彩虹糖 50克 208卡
夏威夷豆巧克力 60克 347卡
滋露奶油巧克力 1条 150卡
M＆M巧克力 50克 240卡
金莎巧克力 1个 80卡
瑞士三角巧克力 1条 450卡
贺喜巧克力 1条 200卡
巧克力夹心饼干 6片 302卡
瓜子 100克 564卡
胡桃仁 100克 686卡
松子仁 100克 583卡
杏仁果 90克 585卡
翠果子 100克 575卡
葡萄干 100克 284卡
龙眼干 100克 220卡
芒果干 50克 120卡
凤梨干 50克 100卡
豆干块 60克 150卡
五香豆干 100克 186卡
蚕豆酥 100克 460卡
开心果 50克 653卡
蜜汁腰果 100克 680卡
花生米 100克 560卡
鱿鱼丝 80克 231卡
鱿鱼片 80克 259卡
鳕鱼香丝 50克 250卡
3.糕饼甜点
食物名称 单位 热量
蛋塔 1个90克 255卡
布丁 1个 70卡
乳酪蛋糕 1片55克 260卡
巧克力蛋糕 1片60克 285卡
水果慕斯蛋糕 1块150克 420卡
英式松饼 1份 150卡
甜甜圈 1个60克 193卡
迷你可颂 1个 65卡
奶油泡芙 1个70克 175卡
奇异果水果塔 1个 72卡
水蜜桃水果塔 1个 75卡
起司棒 1个 35卡
杏仁瓦片 1片 66卡
法国面包-香蒜片 1小片 37卡
法国面包-原味片 1小片 31卡
法国面包 1条350克 791卡
原味贝果 1个 165卡
全麦贝果 1个 163卡
4.水果
食物名称 单位 热量
苹果 中型1个 81卡
胡萝卜 1杯 45卡
黑莓 1杯 84卡
蓝莓 1/2杯 41卡
樱桃 10颗 47卡
葡萄柚 1/2个 38卡
葡萄 1又1/2杯 90卡
奇异果 中型1个 46卡
柑橘 中型1个 70卡
木瓜 1/4个 29卡
水蜜桃 中型1个 40卡
梨子 中型1个 97卡
李子 中型1个 36卡
桑椹 1杯 98卡
草莓 10个 36卡
西瓜 2杯 80......余下全文>>
推荐美食 ？
甜点类
水果啫喱1杯 80
核桃露一碗 224
巧克力慕丝(22g) 100
椰汁西米露一碗 180
豆腐花一碗 183
红豆大福(48g) 120
芝麻糊一碗 380
鲜奶炖蛋一碗 260
乳酪一杯 120
鸡蛋仔一底 300
杏仁豆腐一杯 122
大菜糕 70
豆腐花 150
腐竹鸡蛋 211
冬甩一个(纯味) 190
喳咋 340
红豆沙 320
绿豆沙 320
叮当红豆饼一个 240
马豆糕1片 80
松饼一件 240
凉粉 105
栗子挞一个 250
香蕉班戟一件(75g) 255
朱古力冬甩一个 268
蛋挞一个 270
苹果批一件 312
朱古力芭菲 1杯 648
朱古力布丁 1杯 260
芒果布丁 1杯 280
果冻 (Jelly) 1杯 162
班戟 1份 495
日本草饼 1个 110
豆沙烧饼 1件 265
红豆沙 1碗 148
绿豆沙 1碗 148
喳喳 1碗 240
什果西米露 1碗 300
黑糯米 1碗 220
杏仁糊 1碗 221
合桃糊 1碗 211
芝麻汤丸 4粒 220
糖不甩 5粒 137
豆腐花 1碗 183
鲜奶炖蛋 1碗 260
日式豆沙馅糯米 1件 142
水果o者o厘 1杯 80
冬甩(纯味) 1个 190
叮当红豆饼 1个 240
鲜果挞 1个 99
朱古力冬甩 1个 268
朱古力芭菲 1杯 648
朱古力慕丝 100g 300
芝士布丁(120g) 1件 505
红豆大福 1个 120
红豆饼 1个 155
香蕉班戟(1件) 75g 255
栗子挞 1个 250
马豆糕 1件 80
马拉糕 1件 100
马蹄糕(煎)(蒸) 1件 162, 50
鸡蛋布丁 1杯 297
椰汁糕 1件 193
蒟蒻 3粒 120
松饼 1件 240
苹果批 1件 312
什果西米捞 1碗 300
木瓜炖雪耳 1碗 100
麦米粥 1碗 135
白果腐竹糖水 1碗 160
杏仁糊 1碗 270
合桃糊 1碗 220
红豆沙 1碗 180
芝麻糊 1碗 250
椰汁西米露 1碗 180
喳咋(椰汁) 1碗 250
巨峰提子马蹄沙 1碗 180
水晶包 1个 38
布丁 1杯 190
芒果布丁 1杯 280
果冻 (Jelly) 1杯 162
炖蛋 1碗 160
豆腐花 1碗 82
椰汁黑糯米 1碗 270
鲜奶炖蛋 1碗 260
即饮燕窝(燕之家) 1碗 64
卢荟蜂蜜(卢荟天地) 1碗 64
蜂蜜卢荟(卢荟第1家) 1碗 48
即食冰糖炖燕窝(天毅) 1碗 32
擂沙汤丸 1粒 150
鲜果糯米兹 1粒 75
芝麻糯米兹 1粒 120
草饼 1粒 110
芝麻汤丸 4粒 210
忌廉泡芙 100g 205
栗子慕丝 100g 237
Rrownie 100g 350
士多啤梨朱古力 1粒 30
香槟果冻 1杯 50
巧克力糖 1块 28g 145卡
苹果派 1块 135g 345卡
蓝梅派 1块 135g 325文字
Collon朱古力忌廉卷 x1盒516
仙贝x1(2块) 35
Kinder出奇蛋 110
M&M花生朱古力x1包 815
Pocky功\克力棒x1包 577
瓜子x1粒(白)(红)(黑) 3.7, 0.94, 2.1
Twix一包 287
吉百利Twirl 230
吉百利双层巴士 230
咖哩牛肉乾(猪肉乾) 162, (95)
百力枝 190
明治Almond朱古力x1包 462
明治黑朱古力x1包 260
金莎x1粒 80
花生x10粒 42.5
三角朱古力50g 250
熊仔饼一盒 ......余下全文>>
好吃的东西统统报上名来！！ ？
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泰式咖喱蟹的做法
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泰式咖喱面
泰式菠萝肉松炒饭
美味双耳
土豆饺子
蒸人参鸡
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蒸鸡蛋肉卷
胶原蛋白能和果缤纷一起喝吗 ？
不用模型做点心 作者：卢美玲 著 出版社： 出版时间：2009年05月 国际ISBN：9787538155761 十位书号：7538155767 图书编号：10484350 定价：0.00 元 当当网 ￥19.00 元 【到当当购买】 更新于：2009-05-02 《不用模型做点心》当当编辑推荐： 超省钱、零失败甜点入门。不需购买多个模型，利用烤盘和纸杯也能做，蛋糕、饼干、慕斯、布丁和糖果。 《不用模型做点心》内容简介 ： 蛋糕店橱窗里颜色漂亮且香甜可口的点心，你是否也想来一口？这些甜点有些并不难做，即使是初学者也能在短时间内学会。如果你是刚开始接触甜点的初学者，不想买太多的模型和工具，试试本书中的甜点，可以让你不多花钱就能做出漂亮的点心。本书精选50余种最受欢迎的甜点，包括蛋糕＆起司，慕斯＆布丁＆奶酪、塔＆饼干及泡芙＆巧克力＆糖果等四大类。 《不用模型做点心》作者简介 ： 卢美玲，曾于日本东京制果学校、日本职田料理学校进修，受训于中国香港希尔顿饭店、瑞士Richemont厨艺学校和法国Ecole Lenotre厨艺学校。曾任职于天母联谊会（主厨）、惟客尔烘焙坊（研发）和希尔顿饭店（一手），目前为六福皇宫西点部领斑。喜爱制作各式点心和蛋糕，也曾任教于文化大学烘焙班、味全基金会西点家政班、永平高职烘焙班，德育医护管理专科餐饮科烘焙学和台北职训中心烘焙班，烘焙教学经验丰富。 当当目录 ： 开始制作点心之前 认识工具 认识材料 基本技巧马上掌握 隔水融化奶油 室温融化奶油 分蛋 打发鲜奶油 打发蛋白 打发蛋黄 制作饼干碎和粉 制作奶泡 融化巧克力 制作巧克力甘那许 融化琼脂片 制作海绵蛋糕 制作巧克力海绵蛋糕 制作酸奶 热刀切蛋糕（1） 热刀切蛋糕（2） 使用挤花袋 三角纸挤花袋 粉类过筛 抹刀抹平 裁剪烘焙纸 如何搅拌 PART 1 蛋糕·起司 草莓缤纷蛋糕 香橙蛋糕 无花果菲拿须 咖啡核桃玛芬 阿娜娜蛋糕 甜心小蛋糕 德式黑森林蛋糕 马铃薯起司司康 美式波士顿蛋糕 布朗尼 蕾蒂夹心蛋糕 栗子卷 芋泥夹心蛋糕 树干蛋糕 瑞典苹果起司 蕾雅起司 皇家巧克力蛋糕 百香果起司条 豆腐起司 蓝莓戚风蛋糕 PART 2 慕斯·布丁·奶酪 香瓜慕斯 水果茶芭芭露亚 绿茶提拉米苏 芒果巧克力慕斯 格蕾芙布丁 原味&巧克力面包布丁 胶原蛋白草莓酸奶 亚热带奶酪 咖啡奶酪 红酒洋梨奶冻 香草芙蓉 香槟水果冻 红豆红糖寒天冻 PART 3 塔·饼干 草莓塔 南瓜子瓦片饼干 苏格兰饼干 芙萝兰饼干 开心果达克瓦滋 原味&巧克力核桃饼干 卡蕾特 杏塔 PART 4 泡芙·巧克力·糖果 松饼泡芙 巧克力泡芙 花生泡芙 牛轧糖 棉花软糖 兰姆生巧克力 罗爵巧克力碎片 地瓜船 凯撒煎蛋糕 www.google.cn/...%9B%B8 还是自己选。。。