蚝油深海虾的做法,蚝油深海虾怎么做好吃,蚝油 ?
1 1 菜心入沸水焯一下浸入冷水;
2 2 草菇洗净,个头大的对半剖开,也用沸水焯一下滤水;
3 3 炒锅里放少许油,加1大勺水,烧热后放入菜心炒一下;
4 4 加盐调味后用水淀粉勾芡后,盛出围在盘子周围;
5 5 另起锅烧热后加油烧热,入草菇煸炒,烹入料酒,加蚝油、酱油、糖和少许清水;
6 6 略烧一会至草菇入味,水淀粉勾芡,淋香油后盛入盘中央即可。 美食背后的故事 菜心翠绿,草菇金红,质嫩软滑,咸鲜味浓。
蚝油大虾的做法,蚝油大虾怎么做好吃,蚝油大虾 ?
材料
大虾,蚝油,糖,花椒面,葱,姜
做法
1.把大虾洗净,葱,姜切成丝备用。
2.锅中倒油,用葱,姜,花椒面爆锅,然后炒虾,然后放一汤匙蚝油,再加入糖,翻炒一会就可以出锅了。
这个是什么虾?店家说是深海虾…可我感觉像是明虾,求解答。 ?
对虾
小白菜和深海大虾能一起吃吗 ?
可以一起吃~~~~~~~虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
虾 南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾 果汁:同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片) 。
食少肚痛难忍,食多死亡。
河虾与番茄同食易食物中毒
虾皮 黄豆:同食会消化不良。
虾皮 红枣:同食会中毒。
对虾 维生素C:同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。
另外,准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。要注意的是,对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错,虾的营养价值比很多鱼高,更是补钙的上品。
白灼海红虾的做法,白灼海红虾怎么做好吃,白灼 ?
主料
莫桑比克深红虾
100g
辅料
小葱
适量
盐
2g
白酒
10ml
步骤
1.莫桑比克深红虾,上海外高桥进口商品直销中心自贸区店买的。是第一次上好豆的菜谱用的食材。
2.深红虾,平均15CM,一公斤40到50只。在冷藏室解冻,不能在常温和水中解冻,否则影响品质。
拿了四只,冲洗一下。
3.水中放点盐,水开后放虾,放白酒,葱,盖锅盖,水开了就起锅。
4.装盘。
小贴士
莫桑比克深红虾,生活在无污染的500米深海里,越简单的做法,越能吃出原味。所以用白灼的办法。
富贵虾的做法 富贵虾怎么做好吃 ?
食材明细
虾10只
香菜少许
粉丝1团
酱油1.5瓷勺
油1瓷勺
蒜末2瓷勺
红辣椒少许
料酒0.5瓷勺
糖0.5量勺
胡椒粉1量勺
咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度
富贵虾的做法步骤
1
虾洗净沥干水分
2
用简单剪掉头上的刺和虾脚
3
用剪刀开虾背,扯出虾线,全部做好备用
4
用奶锅烧开半锅水,放入粉丝进去烫软
5
这个程度即可
6
把粉丝直接捞出放入冷水中
7
捞出整成中间高周围低的形状
8
摆上处理好的虾
9
蒜米剁碎,加入酱油,胡椒粉,盐,糖,料酒和油拌匀
10
均匀淋在虾身上
11
锅内放入适量水,烧开后把虾放在蒸托上,大火蒸8分钟即可
12
蒸好的虾放上香菜末和辣椒丁装饰,把适量的油烧热淋上即可食用
深海大黄鱼怎么做好吃? ?
我个人认为还是清蒸来的好吃,不只能保持鱼的鲜味还更有营养!我就介绍下我做清蒸鱼的做法吧,斑竹采不采纳就看你个人喜好了!调料;李锦记蒸阀豆支油,花雕酒,白糖,盐。配料;葱段,胡萝卜丝,洋葱丝,生姜丝,大蒜。配料跟调料的量请斑竹自己掌握,我不知道你一次做多少原料。蒸鱼时间大概是8-10分钟,原料太大的话,时间稍微多蒸2-3分钟,一定要把握好时间,蒸太久的话,鱼肉口感就不好了。
水煮虾是不是可以直接用水煮 不放调料? ?
可以的,只要洗干净,直接用水煮就行。但淡水虾如果不放调料就显的淡了点,而深海里的虾真的是不放调料来的好吃。呵呵!
深鳌虾的做法:煮或蒸需多少分钟 ?
深鳌虾的做法:煮或蒸需7-10分钟
材料
深鳌虾1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣,水适量
做法
1.虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。
2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,
3.倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,
4.倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。