粉蒸白菜的做法,粉蒸白菜怎么做 ?
粉蒸白菜的制作材料:
主料:白菜200克,莴笋150克
辅料:菠菜100克,青蒿80克,籼米粉(干,细)80克
调料:大葱10克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精1克
粉蒸白菜的特色:
清香鲜美,柔嫩可口。
教您粉蒸白菜怎么做,如何做粉蒸白菜才好吃
1.白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。
2.米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。
3.葱切末,把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。
4.蒸熟的米粉馅下屉,把味汁浇在碗内即可。
粉蒸白菜的制作要诀:
莴笋菜又称莴苣菜;青蒿又称香蒿。
小帖士-食物相克:
青蒿:青蒿忌与当归、地黄同用。
怎么做好吃,蒜蓉蒸粉丝大白菜的家常做法 ?
食材明细
大白菜适量
绿豆粉丝适量
虾米适量
蒜头适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
花生油适量咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤
1
准备好原材料
2
将大白菜菜洗净,铺在盘子上。
3
粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。
4
在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
5
锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。
6
出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
粉蒸白菜的热量是多少? ?
粉蒸白菜的热量(以100克可食部分计)是64大卡(267千焦),单位热量较低。
每100克粉蒸白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入丹热量的2%。
参考资料:更多粉蒸白菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/fenzhengbaicai
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法 ?
做法一:做法在做法1、粉丝用凉水泡软、待用。 2、白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉、待用。 3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用 4、把粉丝放在最下层,在上面均匀的铺上白菜丝 5、锅里放油烧热,放入蒜蓉、姜蓉爆香,放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上 6、水烧开后,把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可。 做法二:原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面,上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热,关火放入蒜蓉,看到蒜蓉变色后倒入蒸鱼豉油制成调味汁。将调味汁淋到盘子里,调匀白菜和粉丝,洒上几根青红椒丝点缀一下即可。
蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做如何做好 ?
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤
1. 白菜切大块,放盘中大火蒸5、6分钟左右,至白菜变透明。
2. 粉丝开水浸泡发软,捞出放在蒸好的白菜上面。
3. 锅烧热,放油,爆香蒜蓉,加入酱油,小半碗水,烧开后放红椒、鸡精、盐调味。
4. 汤汁做好后淋在白菜粉丝上即可
蒜香粉丝蒸白菜怎么做好吃 ?
步骤
1.将粉丝用水泡上
2.从白菜帮处将白菜切开
3.先将白菜焯水,去掉白菜的青味
4.焯水后捞出装盘
5.将泡软的粉丝放在白菜上
6.上粉丝上淋少许酱油,加2勺蚝油入味
7.将盛有白菜粉丝的盘子放在蒸锅中,蒸8-10分钟,取出
8.大蒜切成末
9.将1/2的蒜末放在粉丝上
10.其余的蒜末放在油锅中
11.爆香
12.趁热将油泼在粉丝上,再淋入少许酱油拌匀即可
小贴士
将白菜焯水,可以去除白菜的青味
大蒜一定要多放味道才好
大虾白菜蒸粉丝怎么做 ?
用料
粉丝 一扎
小白菜 1棵
海虾 若干
大虾白菜蒸粉丝的做法
粉丝用温水泡发,小白菜切好,虾去肠(我把头也去了)
用蒜末爆香加酱油和糖调汁
蒸10分钟
蒸出来的白菜粉是红色什么原因 ?
里面放了辣椒粉的,所以是红色的。
发酵粉的大白菜馅包子蒸多长时间 ?
十五分钟就可以了 因为猪肉是憝的 白菜不用考虑太多 主要是包子皮的成熟时间要十五分钟 希望可以帮助到你
,蒸粉丝的热量高吗?用了几片小白菜蒸的,辣的, 5分?
不怎么高,减肥还蛮适合吃的。只要不吃过分油腻口味太重的一般都可以吃。