万丰美食菜谱大全炖鸡翅膀的做法大全集 ？
炖鸡翅膀的做法
主料
鸡翅
500g
辅料
油
10ml
盐
5g
葱
10g
姜
5g
料酒
10ml
老抽
15ml
糖
5g
步骤
1.鸡翅切成块
2.用开水加葱段焯一遍
3.捞出控干水
4.锅里放油把姜片煸香
5.倒入焯好的鸡翅
6.加老抽，料酒，盐，糖炒几下
7.加入没过鸡翅的水焖20分钟
8.汤汁收紧就可以出锅
烤鸡翅膀家常做法，正宗烤鸡翅膀怎么做 ？
食材
主料
鸡翅膀
辅料
烤肉酱
蜂蜜
辣椒粉
步骤
1.鸡翅膀用调料腌制，放冰箱一天，充分入味。
2.在通风处，风干至表面干爽。
3.放入烤箱200度烤15分钟，翻面再烤10分钟，
表皮不是很湿，肉也不是很软的。
福建蜜汁鸡翅膀的做法大全 ？
材料
鸡翅250克
生抽25克姜5克
蒜1瓣
柠檬半个
盐适量
黑胡椒粉适量
橄榄油适量
黄油7克
蜂蜜25克
白芝麻适量
做法
1、鸡翅洗净，用厨房纸巾拭干。
2、将鸡翅放到碗中，加入酱油、姜末、蒜蓉和柠檬汁，用手抓匀后放入冰箱冷藏室腌制2小时以上。
3、将鸡翅从酱汁中取出放到平盘中，撒上适量盐和黑胡椒粉。
4、平底煎锅中放入橄榄油和黄油，中火使黄油融化。
5、黄油溶化后加入蜂蜜和鸡翅，煎大约五分钟，期间不断翻面并使鸡翅裹上酱汁。
6、继续煎至鸡翅两面焦黄，撒上适量白芝麻即可。
家常烧鸡翅膀的家常做法大全怎么做好吃视 ？
烧鸡翅的做法
1.准备好鸡翅，这是昨天腌制的，。
2.所有配料准备好，
3.准备好茄子，茄子切块，
4.准备热锅，倒少量的油，
5.把鸡翅放锅里煎的两面上色，盛出备用，
6.另起锅，锅里留底油，油热下花椒，八角，炒，接着放葱花，姜，蒜，炒香，
7.炒香倒少量清水，把鸡翅倒锅里，料酒，耗油，胡椒粉，少量老抽统统倒锅里。
8.连同茄子放锅里，大火烧开改中火盖锅盖，慢慢烧熟，
9.大约十后分钟汁收的差不多了，撒上少一盐，拌匀了关火，
10.出锅盛盘，放上几个枸杞子，点缀哦喽。
小贴士
鸡翅腌制了再煎容易沾锅，腌过的鸡翅肉嫩呀，放茄子块，茄子吸收了鸡翅的味道很好哦！
祝你生活愉快
鸡翅膀的多种做法？ ？
红烧鸡翅的作法
原料：
鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开，鸡翅用水焯一下）、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜
做法：
1、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… 3、放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）
4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
香菇蒸鸡翅
香菇发好，鸡翅，如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。
香橙鸡翅
原料：鸡中翅12只，香橙2个
调味料：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
腌料：酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
做法：
1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
耗油鸡翅
鸡翅洗净，先用开水冒一下。锅中加油，六成热时加耗油，红辣椒，白糖，料酒，翻炒，放入鸡翅，翻炒，加水超过鸡翅就好，大火开锅，改小火，口重的朋友适当加盐，待鸡翅炖烂之后，即可！
脆皮鸡翅
原料：鸡翅1斤配料：鸡精、少许盐、蜂蜜水（2勺蜂蜜兑1勺水的浓度）。
做法：
1．鸡翅洗净，将鸡精和少许盐调成稀糊状；
2．将鸡翅在小盘中排好，用牙签在每个鸡翅肉厚处戳几个小孔，以便味道进入，再将鸡翅放入调料液中腌片刻
3．将腌好的鸡翅捞出，用干净的抹布擦干上面的水分，晾干（此工序非常重要，否则会影响鸡翅的成色及皮脆程度）；
4．将鸡翅的正反两面刷上蜂蜜水，使鸡翅整个被蜂蜜水包住，或者直接将鸡翅泡在蜂蜜水中；
5．将鸡翅整齐地放入烤炉中200℃烤熟即可。也可放在炭烤炉上，炭火比烤炉效果更好；
6．将烤熟的鸡翅依个人口味，撒上胡椒粉、孜然粉即可。当然，也可以在腌制中加入柠檬汁，做成柠檬脆皮鸡翅等多种口味。
雪梨鸡翅煲
原料/调料]
雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克。盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒。
[制作流程]
1.雪梨去籽留皮切块，鸡翅切段，生姜切片，红枣泡透。
2.瓦煲注入清水，下鸡翅膀，用大火烧开，再改用小火煲30分钟。
3.然后加入雪梨，调入盐、味精、白糖，煲10分钟即可。
可乐鸡翅的作法
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3.葱切(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
三杯鸡
主料：鸡翅
做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此......余下全文>>
鸡翅膀有什么简单又好吃的做法。不用什么材料？超级简单的那种。 ？
做可乐鸡翅吧，只要可乐和鸡翅，放在锅里，再加少许盐和水，烧干汤汁，菜就好了
小煎鸡翅怎么做好吃，小煎鸡翅的家常做法 ？
用料
鸡中翅、鸡尖
小尖椒、小米辣、仔姜 泡椒、辣豆瓣
小煎鸡翅的做法
鸡翅切丁，过水煮至五分熟；
尖椒、小米辣、仔姜切丁；泡椒剁碎；
下油，辣豆瓣和泡椒炒香后；
下鸡翅翻炒至七分熟；
下辅料翻炒熟后起锅。
怎么做比较辣辣鸡鸡中翅的做法大全 ？
1鸡翅中洗净沥干水。2
把姜与蒜打成汁。3然后把两种汁水倒内。4加入适量的盐。5适量的糖。6加入适量的味极鲜。7少许的老抽。8适量的胡椒粉。9用手抓拌均匀。10然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制24时。11取出腌制好的鸡翅中放在烤架上。12放入预热好的烤箱内，120度，45钟，中层，上下火。13接着准备其他料（前腌制鸡翅的酱汁，蜜糖，还有孜然粉，辣椒粉，花椒粉。）鸡翅中烤了15分钟时，取出刷上酱汁，再继续烤，如此反复3次。15还剩下孜然辣椒花椒粉，刷上蜜糖，放入烤箱继续烤5分钟即可。个人感觉烤这样口感鸡翅，可以选用小火烤，俺家是把火力控制在100-120之间，当然这还要根据各人自家的烤箱而定。
小鸡打蔫 翅膀下垂吃什么药？ ？
小鸡打蔫、翅膀下垂应该吃抗力霸或头孢培南或氟苯尼考类的药物。
因为小鸡打蔫、翅膀下垂、拉黄白色粪便常见于大肠杆菌和沙门氏菌，因此需要吃抗力霸或头孢培南或氟苯尼考类的药物。
主要发病原因：
（1）饲养环境条件差，场地污染严重。多数农民养鸡未经过系统专业培训，没有认识到兽医卫生工作的重要性。
（2）防疫措施不健全，疫苗使用不当。不定期消毒，对有传染病的鸡不及时隔离治疗；病、健鸡混养。
（3）滥用药物。为了尽快看到疗效，大剂量滥用药物或频繁换药，使细菌产生耐药性；或未经巩固治疗即停药，使病复发。
耐药性及治疗：
大肠杆菌的治疗可通过常规药物来进行，其中以氟喹诺酮类药物效果为佳。目前主要应用于临床治疗的有诺氟沙星、恩诺沙星、氧氟沙星等，但不宜长期使用。因其可造成肠道菌群失调，影响饲料利用率，降低增重率并可导致一系列肠道反应。同时，大肠杆菌和沙门氏菌都易产生对抗生素的耐受性，而且多重耐药现象严重。因此，对细菌性疾病的治疗，采用药敏试验选择合适药物是一个很好的办法。
沙拉沙星是第一个被美国食品药物管理局（FDA）批准用于食品动物的氟喹诺酮类药物。沙拉沙星抗菌谱广，对大多数革兰氏阴性菌、阳性菌、支原体及某些耐药菌株有很好的抗菌活性。细菌对沙拉沙星单步自发耐药频率低，但诱导耐药性MIC值显示，细菌多次接触该药后，也会产耐药性。所以。在使用药物治疗时，应注意几种药物的适当配伍或交替使用，有利于延缓耐药菌株的产生，从而取得良好疗效。
芥蓝菜鸡翅膀的做法大全 ？
1.芥蓝掐去叶子，（叶子另作它用）菜心洗净刨去老皮备用。
2.芥蓝切斜刀片备用。
3.锅里加水，加盐、糖、少许油待水沸时，加一点点小苏打，将芥蓝片倒入, 待芥蓝片翠绿断生时倒出。沥干水。
4.锅里放少许油，煸香姜末将焯过水的芥蓝片倒入，略微翻炒一下，加少许水调味，加盐、素得鲜（或蘑菇精）勾一点点芡，滴几滴橄榄油出锅装盘即可。
菜品特色
此菜特别肥嫩，菜心柔软，但十分爽脆，姜香浓郁别有风味，菜色翠绿，筒子们试炒看看，一定很受欢迎的菜。芥蓝含有大量膳食纤维，能防止便秘。芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功效。脾胃虚寒者不宜多吃。
在网上搜一下就能找到了。那里面还有图片参照呢！
O(∩_∩)O~祝你成功！