椒盐牛蛙的做法,椒盐牛蛙怎么做好吃,椒盐牛蛙 ?
1.洋葱 青椒 红椒洗净切片备用
2.牛蛙洗净切成小块放入盛器中加入寸葱 姜丝 黄酒、盐 味精渍半小时后 拍上生粉
3.将锅倒入半斤左右精制油烧开后 放入拍上生粉的牛娃炸至金黄色即可捞出控油
4.放入洋葱 青椒 红椒过油捞出控油
5.锅内留少许油烧开放入葱段 蒜片 姜丝 干辣椒段炒香
6.放入炸好的牛娃翻炒同时散入椒盐即可
紫苏椒盐牛蛙的做法 ?
爆炒紫苏田鸡的做法
先把田鸡洗净,沥干水,然后根据田鸡大小斩成段,田鸡不大的话,懒腰斩断后,两条后腿再斩开,成3段即可;田鸡如果较大只,则把身子再切两段,后腿的大腿和小腿也斩开,这样比较好炒,容易入味。收拾完后放好待用。
红椒和青椒切成块,蒜头切丁备用
紫苏叶洗净,切成条。紫苏越多越香越好吃,所以准备多一些比较好,没入锅前你看着挺多,其实下锅炒蔫后,会发现其实也没多少,所以往往需要准备一大把紫苏叶。
料都准备好后,要开始炒了。锅先烧热,不要放油,先把红椒和青椒一起放入锅中干炒,边炒边用锅铲按压,炒到椒皮略有虎皮装出锅,放一旁备用
锅中倒入比平时炒菜更多一些多油,中火,油热后倒入田鸡开始炒。这一步最重要的是要把田鸡里的水份炒干,所以不要着急,这里会要用些时间的,慢慢炒,一定要把水份炒干,否则之后会难入味 也不好吃。(一人又要炒又要拍照,实在没这水平,一拍就手抖,所以下面几部就没图啦。。。)
田鸡炒得差不多后,就把开始的辣椒、蒜、紫苏全部入锅,改大火,翻炒两下后,加入老抽、生抽和盐。这里老抽是为了上色,用量可以自己掌握了,看到颜色比较诱人时就可以了。老抽和生抽都加完后已经有咸味了,再加盐时自己掌握好量就可以了
最后加入小半饭碗的水,让其收收汁更入味,水差不多收干,就可以关火出锅了。
椒盐牛蛙怎么烧? ?
步骤:1.将牛蛙洗净,不用去皮剁成小块。2.用姜、葱、料酒、盐、鸡精将牛蛙淹渍一下3.准备蛋清、生粉。将牛蛙在蛋清里浸一下,再裹上生粉。4.起油锅,放入一大勺油,油热后,将牛蛙块逐个丢下油锅。注意!用中火。5.炸成金黄色起锅,稍冷却,再炸一遍。6.将锅中油倒出大部分,留少许油,爆炒洋葱,葱香下炸好的牛蛙块,再撒上椒盐粉,一起拌炒。
咳嗽可以吃椒盐牛蛙吗 ?
可以
材料
用量
牛蛙 3只
十八鲜(粉,超市有卖)
青红椒 各一只
蒜粉(可以有)
洋葱 一个
生粉/淀粉
料酒
胡椒粉
葱姜蒜辣椒
做法
1. 牛蛙洗净(可以去皮,视个人口味而定)切成小块(建议用剪刀)
2. 牛蛙沥干水,加料酒,十八鲜,胡椒粉,姜片,腌制40-50分钟
3. 准备一大盆生粉,把腌制好的牛蛙裹一层生粉,大火把油烧热(油能没过牛蛙是最好啦,但是少一点也没问题!)
4. 边炸边捞出来,金黄色即可,全部炸完待用
5. 刷一下锅,否则接下来容易焦。少许油,葱姜蒜末炒起来,然后洋葱青红椒块倒进去一起炒,稍微炒一下把牛蛙倒进去一起炒,再加点十八鲜、蒜粉、胡椒粉一起炒,正常是不需要加水的,如果有烧焦的趋势,稍微加一点也可以啊!
家常不辣的牛蛙怎么做 ?
先将牛蛙宰杀去洗净,去皮、内脏、剁成小块;蜜柚去皮,分成瓣备用。
将牛蛙块用鸡蛋清、料酒、淀粉上浆备用。
锅内注油烧热,将牛蛙下锅过油后捞出;
再在锅内留少许油,下入葱、姜爆锅,放入高汤、蚝油、牛蛙、蜜柚烧熟,加入盐、味精,用淀粉勾芡,装盘即可。
紫苏焖牛蛙的做法,紫苏焖牛蛙怎么做好吃,紫苏 ?
1.牛蛙去皮(在市场买的时候就可以叫摊主帮你去皮)
2.切成小块,放盐、酱油、料酒、胡椒粉腌一下
3.青椒切筒状、蒜、姜切片,留一些整个的蒜子
4.紫苏洗净、切段
5.锅内放油,加入姜蒜爆锅
6.放入腌好的牛蛙翻炒
7.加入辣椒、蒜子和小米椒,继续翻炒
8.加一点水和紫苏,焖一小会,出锅即可
9.我还加了一点干红辣椒,让颜色好看点。其实应该放点新鲜红辣椒的。
田螺烧牛蛙做法,烧汤水怎么烧? ?
食材用料:
姜适量相克食物
大蒜适量
牛蛙2只
脾县豆瓣1小勺
酱油适量
香葱适量相克食物
料酒适量
生辣椒适量
油,盐适量
酸辣椒适量
花椒20粒
菜谱做法:
1.两只新鲜牛蛙约600g(2-3人食用),要小贩杀好。回家自己再洗净,切砍成丁,用适量盐,料酒,酱油腌制20分钟,有人还加蛋清和生粉,我没加。
2.姜,葱,蒜切好备用,生辣椒和酸辣椒切小段备用。
3.锅中放适量油烧热,放入花椒,姜,蒜,辣椒稍煸炒,再放入豆瓣酱,炒香见红油,倒入腌制好的牛蛙丁大火煸翻炒。
4.炒香后加适量水大火煮几分钟,水以淹没牛蛙丁为宜,腌制剩下的水可一起倒入,味道更浓。
5.煮至汤汁很浓,香辣入味,即可起锅装盘。
腹肌怎么练? ?
下面介绍一些无需忍受痛苦就可达到事半功倍效果的锻炼方法,它不仅可以增强腹肌力量,消除腹部多余的脂肪,保持健美的体形,且易懂易学、方法简便:
1、身体平躺在自制的垫子上,双手举过头顶。练习时快速起坐,做屈体运动,用手触摸脚尖。
2、坐在垫子上,两腿伸直,同时两手后撑,做单腿上举动作,左右交替为一次。
3、身体平躺在自制的垫子上,两手臂上举。练习时上体坐起,同时做收腹举脚,举至垂直面时,用手掌拍击脚背。
4、身体平躺在自制的垫子上,手臂自然放置于身体两侧,以确保身体的稳定,继续做收腹举腿。
5、身体平躺在自制的垫子上,双手握木棍或绳丹于两端,举至胸前。屈腿穿过绳(棍)后再还原。
6、举握高单杠或手扶门框,做收腹举腿练习。
7、左脚在前保持弓步,双手叉腰。练习时用右手和左手同时去摸左脚(前脚)后跟的外侧,然后还原至叉腰弓步。
8、身体仰卧于垫上,双手互握置于脑后,做直角起坐,用右肘关节去碰左膝关节外侧,左右交替为一次。
9、身体仰卧,两手心朝下,两臂侧平举。左腿上摆向右臂方向靠,左右腿交替为一次。
10、两人背向而坐,相距一臂,做传接重物(10公斤)的练习。
11、站立姿势(双脚稍分开),做转体上举哑铃练习。即:当身体向左转的同时两臂上举,还原以后向右做一次。
12、仰卧于垫上,把离右肩斜上方一米处的实心球(重物)搬至左脚外侧50厘米处,然后搬回原处,左右交替练习。
各人根据情况选用,并根据体力状态每次制定运动量,由少至多逐渐增加。
参考资料:百度一下“如何锻炼腹肌”