木瓜水怎么做 ?
用琼脂,新鲜木瓜,还有葡萄干,首先把木瓜切成薄薄的片,放在锅里,锅里要放适当的水,下水煮,然后把琼脂倒入小容器里,加入适当温水化开,把化好的琼脂倒入锅里,煮开冷却加入葡萄干这样就是一道木瓜水。这是一道甜品,南方的小吃。
木瓜水是夏日解渴消暑的最佳选择,也是云南地方小吃中以纯粹饮料形式出现的小吃之一,其原料有:木瓜冻(用木瓜籽捣烂后制成的透明胶状物)、冰水、玫瑰糖或红糖,有的还加入黑芝麻和“米凉虾”(用米为原料制成的虾仁大小的长形食物)。
木瓜水原属大理白族小吃中的一种。传统木瓜水中加入的是玫瑰糖(以玫瑰花瓣和红糖为原料制作的糖浆)。
木瓜水口感香甜爽滑,是夏日解暑消渴的首选!
木瓜水的制作 ?
制作木瓜凉粉的木瓜不是当今市面上讹传的美容丰乳的那种台湾木瓜,也不是傣族做菜的酸木瓜,是一种假酸浆的植物的种子。小的时候,我一直想不明白一些细细的籽籽与这种凝结起来的木瓜凉粉有什么关系,于是在一年级的暑假母亲专门从街上买了木瓜籽回来,让我拥有了一次做眼看着木瓜籽变木瓜凉粉的经验。母亲为我准备好一小盆凉开水,一块干净的小手帕,我记得小手帕是一块白色起白花的新手帕。于是小小的姑娘坐在一个小板凳上,用手帕包好木瓜籽,蘸着水,开始揉搓木瓜籽。开始揉搓的时候没有什么异样,于是叫了母亲问木瓜凉粉怎么还不出来?母亲说还早呢,得有耐心。于是再揉搓,这时小手帕开始有粘滑的感觉,抓紧口把手帕包放清水里漾干净了,再继续揉搓,再漾,反复无数次,待揉搓手帕时不再有粘滑的感觉了,就可以了。但依然是一盆清水,还不是凉粉的感觉,再问妈妈,说得到明天才能凝固。于是怀揣着美丽的憧憬睡了。第二天一早起第一件事就是跑到厨房,打开盖在小盆上的砂布一看,一盆清水居然就神奇的变成了水晶般的凉粉。于是欢叫着叫醒了一家人,熬红糖水,巴巴的等着红糖水凉了(那时可没有冰箱),再盛出来,学着卖木瓜水的大人样“挞挞”打碎,浇上红糖水一碗碗端给全家人喝,那欣喜那自豪,就把童年泡在了蜜里。 假酸浆籽细细的,形状颜色有点像茴香籽。准备好一小盆凉开水,一块干净的纱布,将木瓜籽包在纱布里,在清水中不断揉搓,这时纱布开始有粘滑的感觉,待揉搓纱布时不再有粘滑的感觉了,就可以了,再用石灰水或牙膏点制,再加上特殊的原料,最后即凝成水晶一样晶莹透亮的的胶状物(做完依然是一盆清水,要等到1~3小时后才能凝固),即俗称的木瓜水晶凉(冰粉、木瓜水)。弄出一小块,捣碎,加入冰水、糖水、玫瑰糖或凉“米虾”(一种米制品,看起来形似虾米)、白芝麻之类,即制成木瓜水。舀入玻璃杯或碗内,鲜活活地诱人极了,喝起来爽心滑口,妙不可言。熬糖水:用白砂糖放入铁锅中炒至咖啡色的糖稀后加入等量的纯净水即可,等着糖水凉了,再盛出木瓜水来,取一把汤勺,把木瓜水的“挞挞”打碎,浇上糖水、桂花或玫瑰酱后一碗碗端给顾客喝(木瓜水80%,糖水20%
木瓜雪耳糖水的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
木瓜适量
银耳适量
调料
冰糖
适量
水
适量
木瓜银耳糖水的做法
1.干银耳用温水泡发
2.洗净杂质以后撕成小朵
3.锅内放冷水,然后放银耳
4.中火烧开以后改成小火,让锅内的水保持微微沸腾的状态
5.木瓜洗净以后去皮去籽,切成块
6.锅内的银耳炖大概四十分钟以后,放入木瓜,继续炖20分钟
7.锅内放适量冰糖,冰糖溶化以后关火,放凉以后就可以喝啦
菜品特色
秋天了,我最喜欢的季节!来点润燥的吧!——木瓜银耳糖水
木瓜水详细作法 ,云南的木瓜水用什么做的 ?
从严格意义上有两种做法:一、鲜榨木瓜汁,或者用新鲜木瓜与水熬成浓汁,这个是最好的木瓜水;二、用干木瓜片,即新鲜木瓜切片后晒干,然后可以在吃的时候,随时泡水尽快。二种做法,可以根据个人口味,加糖、牛奶。但是市场上流行的木瓜水,几乎是腌制新鲜木瓜的泡水而已。
木瓜水是咋做成的 ?
具体的制作方法就是先将木瓜籽洗净,放入细布中包好扎紧口,用双手在冷开水中搓揉,搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中,搓揉至不再出滑腻的液体为止,然后用少许石灰化成水点入冰粉溶液中边点边搅,搅匀了冷却后就成了类似果冻透明略有淡黄色的块状体。
昆明木瓜水怎么做 ?
不断重复几次到没有粘液为止,有粘液的时候放到事先准备好的凉开水(用小桶装)里漂洗!然后根据自己的口味加入红糖水和芝麻还有玫瑰糖搅拌就可以啦!把凉开水放置一段时间会自己凝固就可以啦用一块纱布包住木瓜籽加水揉搓
谁知道木瓜水要怎么做才好喝?要详细一点。谢谢了! ?
香蕉 香蕉虽然卡路里很高。 第五至六天.西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家。 参考.木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素,减肥收腿就轻松得多。 8,是减肥时候的理想食品,可减少令人下身水肿的盐分。 5,从而清除下身脂肪,并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类,变成能量。最后坚持一下。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,促进排尿及减少便秘。 3。 蜂蜜减肥一般以一周为周期。 2。采用蜂蜜减肥,缓解饥饿感,许多人在3天以内就减肥3公斤。用蜂蜜减肥价廉物美,心情愉快蜂蜜减肥,很快地消除疲劳.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,但脂肪却很低。 第七天,要注意多喝水! 4,改善便秘: 与第一天一样用蜂蜜来填饱肚子。 7,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,而且它含的钙量比其它水果丰富,多吃也不会致肥,让全身的新陈代谢功能得到改善,慎用,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,要是饿了就去吃点水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黄瓜: 到了最后一天你的胃也已经变小了,令新陈代谢更好,从而收瘦腿之效。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,以免对内脏产生刺激,而且含有丰富钾。在减肥过程中、B1及B2、维生素以及矿物质等.苹果 苹果含独有的苹果酸。 6,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧,对因便秘而引起肥胖的人特别有效。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松。蜂蜜是一种天然的营养品,用和第一天一样的饮食夏天吃以下食物会让你越吃越瘦,减少下身的脂肪,可减少废物在下身积聚。 第四天,多吃可减少留在身体中的多余水分。 第二至三天,优质糖分进入血液中,可减少脂肪在下身积聚: 第一天,可以加速代谢,除此之外,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,而且本身的糖分也,便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉,性和.蛋 (推荐) 蛋内的维他命B2有助去除脂肪: 正常吃饭要少吃多餐。但是淀粉含量也很高.紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命A: 1,中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,润肺润肠。其次,有利于新陈代谢,又饱肚又低脂: 清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食: 又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了,蜂蜜水也是不可以的.芝麻 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇
木瓜熬水怎么做 ?
7。 4,均分成四份放入盅内,去除黄色根蒂,放入盅内、取大锅一口,剖成四份、雪耳绵软,小火炖两到三小时至木瓜: 雪耳 三四朵 木瓜 一个 冰糖 适量 器具。 8。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。 5。 3,若吃不准份量的,大锅一口 功效,加水煮沸、木瓜去皮,去籽、每盅内放冰糖、将盅放入锅中、雪耳在冷水中浸泡,可以先少放些:炖盅四个,可温食,也可放入冰箱冰藏。 6,盖上盅盖雪耳木瓜糖水制作方法 原料、每盅内注入清水至七八分满,炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量、炖盅取出:润肺,盖上锅盖、将雪耳洗净。将木瓜切块(不用太小)、养颜 制作过程。均分成四份: 1。一般半小时就能泡开。 2。夏天吃冰甜品。若要雪耳爽脆则时间可短一些,最是爽口
木瓜水要怎么制做才好喝?请介绍详细点?拜托了各位 谢谢 ?
1 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。 2材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。 3材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。 其实木瓜炖奶并不是真的用“炖”的,其实应该叫“木瓜煮奶”才对。做法很简单,用水将木瓜煮出味来,煮多久随你喜欢,记得要先放糖,这样甜味才会渗进木瓜里,(因为我不喜欢吃汤渣,包括木瓜牛奶里的木瓜都不吃,但是后来试过用糖水煮木瓜后,那木瓜实好吃得不得.)记住,水不要放太多,因为等下你还要放牛奶,但是这个糖一定要放多比较多,你试着是比较甜的,因为牛奶是没有甜味的(甜牛奶例外哦).好了,木瓜煮得差不多了,就可以加牛奶了,加多少,随你便哦.加入牛奶滚两滚就可以了。试试吧,如果喜欢西米,加点煮好的西米,口感会更好哦. 鲜奶炖木瓜 材料:木瓜一颗 鲜奶两杯半 蛋白三个 冰糖适量 醋少许。 做法:1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。 3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。 4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔! 功效;木瓜拥有多种维他命B 群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔! 木瓜炖牛奶(甜品) 黄木瓜一只(最好是红肉的),削皮,去掉里面的种子,洗净。切成小块,放入煲内,加适量水和冰糖。大火煲开,转小火,20分钟后加入牛奶,煲滚即可。 香甜可口。我最喜欢的一道甜品。 注意放入牛奶后不可煲太久,否则牛奶会凝固成白色小粒,就失去奶香味了。 材料:木瓜半个,牛奶250CC,冰糖适量,清水一碗 做法:木瓜削皮,切丁,把一碗清水跟冰糖放入小锅中煮开后,放木瓜再煮开,转小火,把牛奶倒下去,盖上盖,让它小火自己煮开后即可. 牛奶炖木瓜~~美容 丰胸哦~~不可不试~ 做法:到市场(超市和菜市场都有)上买新鲜的木瓜,把皮和里面的籽都去掉.洗干净了,切成自己喜欢的形状.找个干净的锅,放多点水,把弄干净的木瓜扔里面煮上15分钟(如果不喜欢木瓜味道太浓的,可以煮久一点).煮好以后,把滤干水的木瓜盛到碗里,往碗里装上鲜牛奶(喜欢的话可以放点蜜糖)搅拌均匀.就好了! 还可以放冰箱里冰镇了再吃,长期吃的话,效果很明显的哦~~
玉溪小吃木瓜水怎么做?求完整的制作方法 ?
制作方法:
(木瓜籽木瓜的果实细细的,形状颜色有点像茴香籽)准备好一小盆凉开水,一块干净的纱布,将木瓜籽包在纱布里,在清水中不断揉搓,这时纱布开始有粘滑的感觉,待揉搓纱布时不再有粘滑的感觉了,就可以了,再用石灰水或牙膏点制,再加上特殊的原料,最后即凝成水晶一样晶莹透亮的的胶状物(做完依然是一盆清水,要等到1~3小时后才能凝固),即俗称的木瓜水晶凉(冰粉、木瓜水)。弄出一小块,捣碎,加入冰水、糖水、玫瑰糖或凉“米虾”(一种米制品,看起来形似虾米)、白芝麻之类,即制成木瓜水。舀入玻璃杯或碗内,鲜活活地诱人极了,喝起来爽心滑口,妙不可言。