万丰美食菜谱大全米饭饼怎么做好吃，鸡蛋米饭饼的家常做法 ？
鸡蛋米饭饼的做法步骤
1
准备好材料
2
青豆焯熟，胡萝卜、火腿肠切丁。鸡蛋加适量盐、胡椒粉打撒。
3
把菜倒入鸡蛋中拌匀。
4
加入适量米饭
5
平底锅烧热刷上油，倒入一小勺蛋液，煎成小饼，等下面那层凝固后，翻面煎至两面金黄。
6
材料和蛋炒饭一样，口感可不一样。
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主料米饭110g鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱适量咖喱粉适量
步骤
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤11.准备好食材
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤22.鸡蛋打匀，葱切碎，
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤33.放入米饭，葱花，
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤44.加盐，咖喱粉，
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤55.搅拌均匀，
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤66.取平底锅，在心型煎蛋器里放入鸡蛋米饭，
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤77.中火煎至底部成型，去掉煎蛋器，翻一面再煎至成型即可。
小贴士
1.煎蛋器里面刷些油，比较容易取出。
2.要煎至底部成型，才好取出煎蛋器。
米饭鸡蛋饼怎么做 ？
剩饭巧变身2——米香蛋饼
巧妇难为无米之炊，但我们没有面也能做出美味的煎饼来~ 只是利用剩米饭，做菜剩下的葱末和蔬菜丁，加上一个鸡蛋就能做出一道如此养眼的美食~经济指数，环保指数和营养价值，大家来评分吧~ 掺着米香的蛋饼，香香的，糯糯的，口感更上一层！
材料
剩米饭1碗，虾仁适量，鸡蛋2个，盐少许，葱，胡萝卜各适量。
做法
1、将葱切末，虾仁，胡萝卜切丁。 2、将米饭用汤匙压几下，然后把葱、胡萝卜、虾仁与米饭混合，加入盐搅拌均匀。 3、将鸡蛋打入米饭中，继续搅拌成糊状。 4、将锅烧热，加入少许油，倒入米饭蛋糊，烙成饼状，两面呈金黄即可。
小诀窍
1、加入的辅料可以自由变换，只需利用当天购买的各种食材，少少就够了~ 2、如果米饭和辅料较多，2个鸡蛋并不能使饭成稀糊状时，可以加入少许清水，这样煎出来的蛋饼一样松软好吃哦~
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做馅：
1、将切好的肉丁加入盐、酱油、香油，及少许料酒，加切好的大葱，入味一段时间；
2、锅内热油，五成热时，将胡萝卜丝下入煸炒至软（这样有利于胡萝卜中的营养成分出来）；
2、将2倒入1内，再充分拌匀即成包子馅。
好香的哦
醒面与蒸包子：
1、在包子皮中放入适量馅料；
2、打褶成包子坯，放入蒸锅屉上，盖上锅盖，放置20分钟，进行醒发；（以前做的时候这一步时间比较短，结果蒸出来的包子不宣，好像死面包的包子，为了使醒的效果更好，我稍稍把锅内的水加热了下），醒发以后，能明显看到包子比原来大一些，所以每屉的包子我都间隔得比较开，留出空间来；
3、开火，上汽以后蒸15分钟；
4、关火，不要开锅盖，待5分钟后再慢慢开盖即可
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米饭鸡蛋饼的做法
1.剩米饭1小碗、鸡蛋1个、葱1小段、盐适量
2.将鸡蛋打入米饭里，把米饭捣散
3.切入葱花后加入适量盐搅拌均匀
4.不粘锅内放少许橄榄油，八分热时将米饭蛋液取适当量摊入锅内
5.一面煎至成型后翻另一面继续煎至金黄即可
米饭鸡蛋饼怎么做 ？
主料：米饭
辅料：调和油
米饭鸡蛋饼的做法
1.剩米饭，腊肠碎，剁椒
2.将鸡蛋磕在盆里，打散，
3.加入一勺剁椒和切碎的麻辣肠，搅拌均匀，
4.倒入剩米饭，
5.搅拌至米饭成一粒一粒的，成为米饭蛋液
6.不沾平底锅倒入少许的油，
7.倒入一半的米饭蛋液，用勺子摊平，用中小火煎制
8.底部煎熟后，晃动下锅，再翻面煎制
9.直到两面都煎熟就可以吃了
冷米饭鸡蛋饼怎么做 ？
冷米饭鸡蛋饼的做法
为了让孩子们吃菜，我加了点胡萝卜和葱花
冷米饭一碗
鸡蛋两个，加少许盐。
倒入饭菜，搅拌均匀。
平底锅放少许的油，小火煎，煎至两面金黄，出锅。
我放的蛋液可能多些，所以摊出来不是很脆。
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咖喱米饭饼的做法
1.
将鸡蛋打散。
2.
将鸡蛋、盐、咖喱、葱花拌匀。
3.
油烧热，中火两面各煎5分钟。
4.
切块装盘。
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主料
米饭
1小碗
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
料酒
适量
步骤
1.剩饭
2.平底锅刷油，下饭加入调料
3.翻炒均匀
4.整在一起，打入蛋液
5.蛋液均匀的全部浇上
6.再次整理，边缘往中间压
7.小心翻面
8.双面小火煎金黄。完成。
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蛋米饼的家常做法
主料
鸡蛋3个
米饭120克
辅料
食用油
10克
食盐
2克
黑芝麻
5克
香葱
10克
白胡椒粉
2克
蛋米饼的做法
1.
2.
将三个鸡蛋打入大碗里，放入2克食盐；
3.
再放入2克白胡椒粉；
4.
将鸡蛋搅打均匀；
5.
剩米饭用勺子碾压松散；
6.
将米饭倒入打好的蛋液里，搅拌均匀；
7.
不粘锅里倒入食用油，待锅温热时（用手心靠近锅心有温热的感觉）；
8.
倒入拌好的米饭蛋液，用铲子将米饭蛋液刮平，小火煎制；
9.在蛋液将要凝固时，撒上黑芝麻和香葱末（这期间一直用小火煎制）；
10.
待蛋液完全凝固，米饼底部也煎至上色就可以关火了，轻轻地将蛋米饼倒在案板上，切块即可食用。