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酸豆角炒肉丝 酸豆角炒肉怎么做

酸豆角炒肉丝怎么做好吃,越详细越好 ?

主料
酸豆角 (适量)
里脊肉 (适量)
辅料
生姜 (适量)
蒜 (适量)
小米椒 (适量)
厨具

分类
酸辣 炒 十分钟 简单难度

准备的食材。

里脊切丝,作料切好待用。

肉用盐生粉腌一会,下油锅滑散捞出。

锅底留少许油爆香辣椒姜末,倒入酸豆角翻炒。

加入蒜粒和肉丝。

翻炒均匀,用少许生抽调味即可。

酸豆角炒肉丝怎么做 ?

主料
酸豆角 (适量)
里脊肉 (适量)
辅料生姜 (适量)
蒜 (适量)
小米椒 (适量)
厨具

分类
酸辣 炒 十分钟 简单难度

准备的食材。

里脊切丝,作料切好待用。

肉用盐生粉腌一会,下油锅滑散捞出。

锅底留少许油爆香辣椒姜末,倒入酸豆角翻炒。

加入蒜粒和肉丝。

翻炒均匀,用少许生抽调味即可。

炒肉怎么做好吃,酸豆角炒肉的家常做法 ?

1.肉片用油,盐,生粉,糖,少许生抽腌一下备用;

2.酸豆角用开水过一下;

3.沥干备用;

4.葱洗净切好备用;

5.平底锅放油,把肉片煎至两面变色出香味;

6.倒入酸豆角一起翻炒;

7.加入适量白糖炒匀;

8.最后下葱花炒匀即可!

豆角炒肉丝怎么做好吃 ?

豆角炒肉丝的做法
主料
猪肉
200g
豆角
400g
辅料

适量

适量
酱油
适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.猪肉一块

2.切成丝放到盘中

3.豆角一把摘洗干净

4.把豆角切成段

5.锅中加入油 开始加热

6.放入肉丝翻炒

7.加入适量酱油

8.加入适量的温水

9.放入豆角翻炒

10.加入适量的盐

11.加入鸡精 翻炒两下 就可以出锅了

12.盛到盘中 可以开饭了

豆角肉丝怎么做好吃,豆角肉丝的家常做法 ?

豆角肉丝的做法
1.豆角择成段,瘦肉切丝

2.肥肉不能浪费了,用来炼油

3.油炼好后放后豆角

4.放大蒜,翻炒一下,加适量清水焖一下

5.放入肉丝

6.放盐翻炒

7.再焖煮一下就可以起锅了

豇豆炒肉丝的做法,豇豆炒肉丝怎么做好吃,豇豆 ?

用料
主料

豇豆500克

猪肉(瘦)200克

辅料
植物油
适量

10克

5克

10克
酱油
1汤匙
淀粉
1/2汤匙
干辣椒
5个
豇豆炒肉丝的做法
1.
豇豆洗净,切段

2.
肉切肉丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切段

3.
锅加水烧开,加少许盐,下入豇豆焯水4-5分钟,捞出

4.
放在冷水里投凉,捞出沥水待用

5.
炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白,下入葱姜干辣椒炒香,淋少许酱油

6.
加入虹豆,盐,翻炒均匀,淋水淀粉加热至粘稠,盛出装盘

烹饪技巧
豇豆炒制熟透后才能食用

怎么做好吃,豆角肉丝蒸面条的家常做法 ?

肉丝豆角蒸面条的制作食材:
猪肉,豆角,蒜末,葱末,西红柿丁,青椒丁,面条。
肉丝豆角蒸面条的做法详细步骤
1。瘦猪肉切丝,豆角斜切,蒜末,葱末,西红柿丁,青椒丁;
2。热锅热油,炒肉丝至变色后,放料酒,酱油少许继续炒一会;
3。觉得差不多了,就往2里加蒜末,葱末,再炒一会;
4。再觉得差不多了,往3里加豆角炒一下,加西红柿丁,青椒丁;
5。炒啊炒啊,再再觉得差不多了,就要加水了,加到盖过菜还高半指的说;
6。煮一会,把高出菜面的汤盛出来,放在碗里备用。在菜面上铺一层面条(挂面就ok,吃多少铺多少了)。盖上盖子,煮吧。
7。期间记得过来看锅里的水是否够用,不够就加刚才盛出的汤。
8。加加煮煮的,大概15分钟吧,锅里就没有汤了,只剩面条和菜,这时搅拌开来,就可以开动了。

肉丝炒豆角丝的做法,肉丝炒豆角丝怎么做好吃,肉丝炒 ?

肉丝炒豆角的做法步骤

1
准备食材瘦肉150克,豆角一把...

2
将瘦肉清洗后切成肉丝...

3
往肉丝中加放少量的食盐,一个蛋清和一勺淀粉...

4
将加食盐、蛋清和淀粉的肉丝搅拌均匀后待用...

5
豆角清洗后切3-5厘米的段状...

6
锅加热入油...

7
油热后放肉丝爆炒至肉丝散开...

8
肉丝炒好后加放豆角段一起翻炒,加入适量的食盐和十三香,由于肉丝中已经拌过盐炒的时候不宜放过多盐了...

9
起锅前放入少量的鸡精提味,装盘即可食用了

怎么做好吃,孜然肉丝炒豆角的家常做法 ?

食材
主料
豆角
1000g
猪肉
500g
辅料

适量

适量
孜然粉
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量

步骤

1.准备好材料

2.豆角洗净择好,掰成小段

3.倒入加了油了锅里焯熟

4.焯豆角的时候我们来切肉,把肉切成丝

5.加生粉和料酒腌一会

6.焯熟的豆角过一下凉水

7.坐锅热油

8.下干辣椒和孜然粒爆香

9.倒入肉丝
10.倒入适量酱油

11.肉丝炒白后加入沥干水份的豆角,加盐,再倒入适量孜然粉

12.炒至入味后加入鸡精

13.调少许芡粉

14.撒上蒜碎

15.装盘出锅了,今天中午做了有两盘的量,就剩了一点,说明还挺受大家欢迎
小贴士
应该全用孜然粒的,我家不够了,所以加的孜然粉

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