万丰美食菜谱大全必胜客的海鲜的披萨做法 ？
1
将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。
2
倒入切成小块的黄油，继续搅拌20分钟。
3
取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。
4
基础发酵结束，取出面团排气，稍稍揉一下面团，继续揉圆放入容器中，入冰箱冷藏1小时左右。
5
将海鲜洗净。
6
将鲜虾去壳，在背部割一刀取出虾肠，再冲洗干净，用厨房纸吸干水分；鱼肉斜切成片，也用厨房纸吸干水分；将虾和鱼肉放在一碗中，加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀，腌制入味；鲜鱿鱼撕去外面的红皮，切成圈圈状，用开水稍焯一下捞出，沥干水分加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀腌制入味，备用。
7
将青，红椒切粗丝，火腿也切粗条，洋葱切成末，黑橄榄沥干水分，备用。
8
将马苏里拉奶酪刨成丝，备用。
9
准备一个10寸的批萨盘，表面抹上一层黄油。
10
冰箱里取出面团，擀成均匀的圆片。
11
将圆片盖在披萨盘上，用手将边捏紧让其帖服，并用叉子在面片上叉一些小孔。
12
先抹上一层千岛酱，再撒入适量的马苏里拉奶酪丝。
13
将海鲜均匀铺在芝士丝的上面。
14
再铺上一层芝士丝，均匀撒上洋葱末，然后将青红椒丝，火腿丝，黑橄榄铺匀，最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝和少量的披萨草，面皮边上抹上一层黄油。
15
送入预热好的烤箱200度，中层，烤25分钟即可。
海鲜披萨做法。没有味道不好吃 ？
我在PIZZA HUT做过~配方还是很简单的~海鲜至尊的菜单配方是~海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱
所谓海鲜什锦就是 鱿鱼圈、八爪鱼的触角、虾仁 半成品是要腌制的、不知道你有没有吃过很便宜的那种鲜辣快餐面~腌制粉的味道和面里边的调味粉很像，腌制时间为15分钟，沥水（切记哦）
菠萝和青椒就没什么特别的了
芝士用的是马苏里拉 如果买来是整块的话请用削萝卜丝的刨刀改成1~2CM小细条
面底是用35摄氏的水加干酵母 比例是40KG面粉+500G的干酵母（自己换算）
把和好的面有刀切下一块~有手轻压成较厚较小的面团~握成圆团~记得收口处向下~用擀面棍轻压成1~1.5CM厚的面饼
盖块保鲜膜常温发酵15分钟~放进7摄氏度左右的冷藏库中继续发酵2小时（面团是有生命的记得善待）
PIZZA酱是按个人口味来调的~你可以买成品~也可以自己做~（如果自己做的话切忌不要买做菜用的番茄酱，超市回有不调味的调理番茄酱卖）
主要配方：番茄酱+盐+糖+罗勒叶
9寸的PIZZA要150G左右的PIZZA酱12寸的320G
先在发酵好的面团中间放上150G的PIZZA酱，由内而外的均匀涂抹，加层芝士
不宜过多（会不熟），加海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱，再加上层芝士
烤箱温度270摄氏度烤13.5分钟
各种烤箱温度有所不同，标准为芝士完全融化、无条状芝士、芝士表面有均匀的金黄色隆起~饼边金黄
以上就是PIZZA HUT的PIZZA制作标准和配方了
不知道算不算商业秘密哦~~呵呵~
还有什么不明白可以再问我哦
做海鲜披萨都需要什么材料 ？
原料：冷冻虾仁，蛤蜊肉若干，小洋葱1个，大蒜头1个，橄榄油75毫升，番茄酱，番茄汁各1勺，250 克切成颗粒状的番茄，盐，白胡椒粉，甜辣椒各1勺，糖少许，面粉250克，白蘑菇100克，大葱3根，奶酪220克，干酵母3.5克
制作方法：
1.洋葱，大蒜头切碎放入加热的橄榄油中稍箭，撒入番茄颗粒收汁，加番茄汁，盐，胡椒粉，甜辣椒，糖调味。3分钟后盛出番茄沙司，冷却备用。将干酵母粉放入水中溶解。
2.将面粉，盐以及干酵母混合，加入热水和橄榄油。
3.所有原料拌匀，合成光滑的面团。放入封闭的器皿中静置约30分钟发酵。
4.白蘑菇洗净，切片。取出面团分成两份，分别擀成圆饼形（只直径约19cm），然后静置约15分钟。将锅加热，放入大葱和白蘑菇稍煎，再倒入虾仁，蛤蜊肉，中温煎5-8分钟，加盐和胡椒调味。将乳酪切片。在披萨上刷一层番茄沙司，铺上虾仁，蛤蜊肉和乳酪片。
5.将烤箱先预热至摄氏200度，然后放入披萨烤约20分钟即可。
9寸海鲜至尊披萨怎么做 ？
用料
9寸披萨胚1个
自制披萨酱2勺
虾仁10个
蟹足棒2根
鱿鱼圈5个
香肠切薄片若干
马苏里拉芝士125克
洋葱，圆椒若干
9寸海鲜至尊披萨的做法
前期准备工作：虾仁，鱿鱼圈，蟹足棒制熟，可以蒸，或者用热水焯一下，然后把水分控干。因为披萨烤制的时间短，如果放生的海鲜，怕烤不熟。
9寸pizza胚自然解冻到常温变柔软，在其表面刷两勺披萨酱。
刷好披萨酱的饼胚铺上切成薄片的香肠或者烤肠，数量根据个人口味，不推荐放太多，不要把整个底都铺满，几片就好。
洋葱，圆椒切丝，均匀的撒到铺好香肠的饼胚上，根据个人口味调整数量。然后撒一层厚的马苏里拉芝士。
蟹足棒切小块，把控干水分的蟹足棒，鱿鱼圈，虾仁，摆到饼胚上，最后均匀的撒上剩下的马苏里拉芝士。
烤箱预热10分钟左右，高温220-230度，把铺好的半成品pizza放入预热好的烤箱中层，上下火，烤10～15分钟。9寸海鲜至尊披萨的做法 步骤6
出炉啦
必胜客海鲜的披萨有人知道大概做法么，实在太好吃了 ？
我在PIZZA HUT做过~配方还是很简单的~海鲜至尊的菜单配方是~海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱
所谓海鲜什锦就是 鱿鱼圈、八爪鱼的触角、虾仁 半成品是要腌制的、不知道你有没有吃过很便宜的那种鲜辣快餐面~腌制粉的味道和面里边的调味粉很像，腌制时间为15分钟，沥水（切记哦）
菠萝和青椒就没什么特别的了
芝士用的是马苏里拉 如果买来是整块的话请用削萝卜丝的刨刀改成1~2CM小细条
面底是用35摄氏的水加干酵母 比例是40KG面粉+500G的干酵母（自己换算）
把和好的面有刀切下一块~有手轻压成较厚较小的面团~握成圆团~记得收口处向下~用擀面棍轻压成1~1.5CM厚的面饼
盖块保鲜膜常温发酵15分钟~放进7摄氏度左右的冷藏库中继续发酵2小时（面团是有生命的记得善待）
PIZZA酱是按个人口味来调的~你可以买成品~也可以自己做~（如果自己做的话切忌不要买做菜用的番茄酱，超市回有不调味的调理番茄酱卖）
主要配方：番茄酱+盐+糖+罗勒叶
9寸的PIZZA要150G左右的PIZZA酱12寸的320G
先在发酵好的面团中间放上150G的PIZZA酱，由内而外的均匀涂抹，加层芝士
不宜过多（会不熟），加海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱，再加上层芝士
烤箱温度270摄氏度烤13.5分钟
各种烤箱温度有所不同，标准为芝士完全融化、无条状芝士、芝士表面有均匀的金黄色隆起~饼边金黄
以上就是PIZZA HUT的PIZZA制作标准和配方了
不知道算不算商业秘密哦~~呵呵~
还有什么不明白可以再问我哦
蔬菜海鲜披萨的做法，蔬菜海鲜披萨怎么做好吃 ？
蔬菜海鲜披萨的做法
1.
将制作面饼的主料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵
2.
放到暖和的地方发酵。等面团变成原来的两倍大时，再揉一遍，静置5分钟
3.
准备食材，鱿鱼切条，红椒和洋葱切小块
4.
锅加少许油烧热下入洋葱，红椒，玉米粒炒制2-3分钟盛出待用
5.
虾仁和鱿鱼分别焯水
6.
将面团擀成中间薄边缘厚的面饼，放入烤盘中，推平，把四周挨着烤盘边上稍微推高些。用叉子扎满小孔（要扎透但不要划伤烤盘），再静置30分钟
7.
均匀的刷上番茄酱
8.
撒上芝士丝
9.
铺上炒好的食材
10.
在铺上鱿鱼和虾仁
11.
撒上2/3的马苏里拉
12.
烤箱预热，上下火200度入中层烤10分钟左右
13.
取出，撒上剩余的马苏里拉，在继续烤10分钟左右即可
美味的海鲜大狂欢披萨怎么做好吃又简单 ？
前言这次的披萨放入的配料比较少，烤制容易成熟，而且口味很好，不错
看了你关于必胜客海鲜披萨做法的说明，请问鱿鱼是洗干净直接放在饼皮上吗？ ？
当然不是！
必胜客的披萨有三种，纯珍（已下市），芝心和铁盘，后两种面一样，都是铁盘面粉，只是发酵粉不一样，纯珍是玉米面。
常规披萨做法铁盘直接拿来做；芝心要卷边，就算卷上一圈芝士条，还要打孔；纯珍要现用两手向外扩抻成饼，也要打孔。铁盘和芝心是先涂酱后撒芝士，然后馅料，最后再一层芝士。纯珍才是只有最外面那层芝士。
海鲜披萨料是加海鲜粉拌好的蟹柳和混合海鲜三合一（鱿鱼圈，爪和虾），青椒和菠萝（大西洋珍鲑是蘑菇）
另外海鲜披萨是番茄酱，大西洋珍鲑是芥末酱。
烤制时间，270度过全炉7分58秒，实际上比这短点
披萨的制作方法有图 ？
一、和面： 用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。 二、备料： 1． 调味品：蕃茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。 2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。 三、制作： 面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加蕃茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。 开场第一篇 比萨面皮的制作 一、 基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量，薄饼用2/3的分量就够了 材料 干酵母1.5小勺 水3/4杯（冬天用温水）==165克 普通面粉300克 糖1大勺 盐0.5小勺 软化奶油30克 做法 1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天要3小时），面团比原来达一倍就好。 3、 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟 4、 擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。 5、 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。 二、 基本比萨汁 材料 1、 洋葱1/4个 2、 大蒜头1瓣 3、 奶油10克 4、 番茄酱2大勺 5、 水6大勺 6、 盐1/4小勺 7、 黑胡椒粉1/4小勺 8、 牛至叶粉（比萨草）1/4大勺 9、 糖1大勺 做法 1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。 2、 炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。 3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。 烤制 1、 烤箱预热210度 2、 放在烤箱下层，烤20-25分钟 3、 入烤箱15-20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5-10分钟即可。 制作面皮需要的材料 一、 什锦海鲜比萨 材料 1、 本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、各种海鲜共300克 4、 乳酪丝160克 制作 1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂 2、 虾仁洗净挑去泥肠、新鲜干贝横切片、蟹肉、蛤蜊烫过、墨鱼切成短条、蟹肉棒撕碎。任选海鲜共300克排在饼皮上。烘烤。 二、 火腿橄榄比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、美式火腿片100克 4、黑橄榄、绿橄榄各8粒 5、蘑菇40克 6、青椒60克 7、乳酪丝160克 制作 1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂。 2、火腿切成小三角形，橄榄、蘑菇切片，青椒切丝。排在饼皮上。烤制。 三、 夏威夷比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、美式火腿片100克 4、菠萝6片 5、青椒40克 6、乳酪丝160克 制作 1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂 2、火腿切成小三角形，菠萝切小块，青椒切丝，均匀铺在饼皮上，烤制。 四、 原味番茄比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、番茄4个 3、九层塔20片 九层塔是一种类似香菜的东东，台湾菜里经常有用到。 4、或葱5根 是不是或者葱的意思？ 5、橄榄油4大勺+盐1/2小勺+黑胡椒粉1/2小勺+牛至叶粉香料1/2小勺 6、乳酪丝160克 制作 1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂。 2、番茄用开水烫一下去......余下全文>>
做海鲜披萨饼底上边都是放什么 ？
我们西餐厅放的是鱿鱼花，墨鱼丸，蟹棒，基围虾，青虾仁，香菇，青红椒，圆葱丁