万丰美食菜谱大全怎样用普通电饭煲煮粥？ ？
如果用带煮粥功能的电饭煲就非常方便,比如我家用的那款奔腾电饭煲,专门有一个煮粥键,把煮粥用的材料和水一起放进去,按一下煮粥键,然后等着出锅就好了.以前煮粥我还得在锅边守着,看着火候.现在用奔腾电饭煲煮粥都是一把米放到锅里,加上水,加点盐,它自己煮,煮出来的粥味道非常好.下面说下用普通锅煮粥的方法：
1、浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开.这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好.
2、开水下锅,大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间.
3、火候,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟.别小看火的大小转换,粥的香味由此而出.
4、搅拌,原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅拌呢为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠.搅拌的技巧是：开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈酥稠状为止.
煮粥时,切记一定要一次加入足量的水,因为熬粥讲究一气呵成,才能达到水乳交融、柔腻如一体的效果.
煮粥的米,既可以先用清水浸泡5~6个小时,然后下锅；也可以淘洗干净后直接下锅.先浸后煮,可以缩短熬粥的时间,但美中不足的是,提前浸泡容易导致营养成分的流失.
电饭煲能煮粥吗 如何做呢 ？
能啊 米和水的比例是1:4 不要把盖子关上就可以了 如果出现溢出状况请关掉电源
电饭锅怎么煮粥？ ？
嘿嘿，我刚毕龚在外面的时候经常自己用电饭锅煮粥的。
先把米洗干净备用，然后倒入大大半锅的水，盖上盖按 煮饭 键烧水，水开了以后倒入洗好的米，要随时注意揭开锅盖，因为有时候水会濮出来，还有就是搅动一下防止黏住锅底。或者也可以在快要熬好的时候改按保温
根据个人的口味，要是爱吃稠糊糊的就多煮一会儿，爱吃清汤的就少煮一会儿。
也可以加入番薯粒，蔬菜丁，皮蛋，瘦肉，鸡蛋，或是鸡汤，各有各的风味，而且还可以配一些泡菜啊，腐乳啊，或者是卤味。
电饭煲怎么煮粥(单纯的大米粥）？ ？
把米和水都倒入锅里，米亥水的比例差不多是1：4
盖上锅盖
锅开了以后，就把盖打开，不关了 （如果溢锅，可以在粥里滴些香油）
然后，就等他自己跳到保温状态了
最后就熟了
电饭煲可以煮粥吗?电饭煲煮粥有什么注意事项 ？
电饭煲煮粥，这样的事情你干过吗？电饭煲通常只用来做饭，那么电饭煲可以煮粥吗？事实证明，家庭中高压锅、电饭煲、甚至微波炉都可承担煮粥任务，那么，电饭煲煮粥的方法有哪些呢？今天就让小编来给大家分享电饭煲煮粥的方法吧。【推荐阅读】：电饭煲使用的注意事项 电饭煲煮粥方法大全 电饭煲做蛋糕的方法 电饭煲怎么做蛋糕电饭煲煮粥的方法步骤一1骸电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。电饭煲煮粥的方法步骤二2、一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。电饭煲煮粥的方法步骤三3、电饭煲在煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味。
电饭煲煮粥要多久 ？
电饭煲煮粥的时间没有办法具体确定，这要看你煮多少粥，只要电饭煲里面的水开了就行了，如果想吃稠一点的就多煮一会，要看好电饭煲，免得水沸出来。一般情况下煮粥半个小时左右就好了。
怎么用电饭煲熬粥？ ？
教你一种我经常熬的粥吧
4大匙米 120ML水 一个苹果 两大匙新鲜酸奶
把米放入电饭煲中 倒入水 在浸泡的同时切苹果 把切碎的苹果放入里面一起煮 可以留几片苹果最后用来装饰 粥煮沸后再煮12分钟
最后在粥的表面倒酸奶 和几片苹果
如果你喜欢也可以再加点别的 如红豆 枣啊
用电饭煲如何煮白粥 ？
稠一点的，一般2人的话，放米是一般米勺的8分满，那么水的话，就穿1/3电饭锅的水，煮得久一点，再搅拌一下，就会稠了!
如何用只有煮饭键的电饭煲煮白米粥 ？
用电饭煲就很简单了，基本上不用理丹米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。ok了。
然后我教你用煲的，这种方法比用电饭煲的味道好点，虽然电饭煲省事，但我还是建议你学一下真正的熬粥法。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
7、中途不要加水，影响味道，最好一次加够。
普通电饭煲如何煮粥 ？
放适量水、米后，按煮饭档，锅开后改用保温档，直到粥粘稠，中途揭盖观察几次，省事又节能。