电饭煲蒸茄子的做法,电饭煲蒸茄子怎么做好吃 ?
主料:茄子3个
辅料:色拉油2茶匙、盐2小勺、味精0.5勺、酱油适量、蒜末适量
步骤
1.准备好三个茄子,分别去头,洗干净。蒜子切成碎末状。精盐和酱油备用!
2.将茄子切成条状放入水中浸泡15-20分钟。应为茄子有些微毒(我妈妈说的……)泡好后放入碗中整形。
3.准备一个小碗,将香油、酱油、味精和盐全部加入(最好将他们化开)
4.再将上图准备好的材料充分均匀的淋在上面,再撒上准备好的蒜末。放入电饭煲内,蒸十分钟便可享用。
请问电饭煲蒸茄子不放蒸格,就用朔胶碗连米饭一起蒸可以吗? ?
可以的吧 蒸排骨都能熟
用电饭锅煮稀饭时能不能蒸茄子 ?
可以的,需要多加点水,电饭煲按到烧稀饭的模式或者煮粥模式,希望我的回答对你有帮助
茄子怎么做好吃,电饭煲炖茄子的家常做法 ?
食材
主料
茄子
300g
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
葱姜蒜
适量
大料
适量
步骤
1.茄子洗干净。
2.茄子切成片。
3.
将茄子入电饭煲,盖上盖通电煲。
4.煲至茄子软绵即可。
5.起油锅大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香。
6.加甜面酱炒。
7.加生抽炒。
8.茄子入锅,连同煲茄子浸出的汤汁一同入锅。
9.加白糖。
10.加盐、味精。
11.收汤入味即可关火,盛出享用。
小贴士
茄子非常容易入味,不需要炖制很长时间。
炖制所用调味品依据个人口味添加。
电饭煲蒸茄子怎么做好吃,电饭煲蒸茄子的家常做法 ?
主料
茄子
3个
辅料
色拉油
2茶匙
盐
2小勺
味精
0.5勺
酱油
适量
蒜末
适量
步骤
1.准备好三个茄子,分别去头,洗干净。蒜子切成碎末状。精盐和酱油备用!
2.将茄子切成条状放入水中浸泡15-20分钟。应为茄子有些微毒(我妈妈说的……)泡好后放入碗中整形。
3.准备一个小碗,将香油、酱油、味精和盐全部加入(最好将他们化开)
4.再将上图准备好的材料充分均匀的淋在上面,再撒上准备好的蒜末。放入电饭煲内,蒸十分钟便可享用。
如何用电饭煲烧茄子 ?
主料
茄子
300g
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
葱姜蒜
适量
大料
适量
步骤
1.茄子洗干净。
2.茄子切成片。
3.将茄子入电饭煲,盖上盖通电煲。
4.煲至茄子软绵即可。
5.起油锅大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香。
6.加甜面酱炒。
7.加生抽炒。
8.茄子入锅,连同煲茄子浸出的汤汁一同入锅。
9.加白糖。
10.加盐、味精。
11.收汤入味即可关火,盛出享用。
小贴士
茄子非常容易入味,不需要炖制很长时间。
炖制所用调味品依据个人口味添加。
怎么样做蒸茄子? ?
主料:长嫩茄子400克,猪肉馅100克。
配料:鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克。
调料:碘盐4克,味精3克,酱油6克,料酒3克,葱姜末3克,鲜汤100克。
制作:
(1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。
(2)勺内放油,烧六七成热,下入茄片炸约2分钟,见茄片变软,色黄,捞出沥油。
(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起,中间夹入肉馅,整齐码在碗内,上屉蒸约10分钟,蒸熟后,沥汤扣入盘内。
(4)勺内放少许油,烧热,下入蒜末炝锅,再加酱油、盐、味精、鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡,淋入明油,烧在茄子上即好。
关键:茄片切的厚度要均匀,掌握好蒸的时间。
用电饭煲可以吧土豆和茄子蒸熟么 ?
当然可以,看你电饭煲的功能,如果是老款的,最少都要选30分钟以上,如果是新款的,上面有各种功能,可以按近的选
电饭煲煮的茄子煲 ?
刀工不行啊,茄子要切成滚刀块。