什锦沙拉的做法,什锦沙拉怎么做好吃,什锦沙拉 ?
什锦沙拉的做法
鸡肉切丁,盐油生抽淀粉抓匀上劲;锅做热,倒入油和蒜蓉,蒜蓉变金黄捞出待用,此时倒入鸡丁,变小火温熟鸡丁。这样炒出来的鸡肉不老。
土豆煮熟捣成泥,加盐,黑胡椒,沙拉汁调味,拌匀。
鸡蛋煮熟切块,牛油果切块,生菜洗净切丝,西红柿切块。
将以上三步的东西全部码好,最后放上炒香的蒜蓉,一点辣椒油,淋上沙拉汁,就OK了。吃的时候拌匀。
果什锦沙拉的做法,火龙果什锦沙拉怎么做好 ?
食材
主料
火龙果
380g
香蕉
215g
辅料
香梨
1个
苹果
1个
沙糖桔
4个
生菜
少许
沙拉酱
50g
步骤
1.火龙果、香蕉、香梨等水果洗净去皮
2.火龙果从中间间剖开,将果肉打菱形花刀后,用勺子取出果肉粒
3.香蕉、香梨、苹果切成不超过2CM大小的方丁
沙糖桔以果实自然分瓣无需切开
4.将所有切好的果肉放下不锈钢小盆中,手撕生菜为小块状,挤入沙拉酱50克拌匀,火龙果什锦沙拉就完成了
5.取一部分拌好的水果沙拉,填充到火龙果外壳里
6.口味鲜美的火龙果什锦沙拉特定
小贴士
取火龙果果肉时用水果刀把火龙果肉划成菱形后用勺子取出果肉,使用火龙果外壳做容器非常漂亮。
西餐什么沙拉比较好吃 ?
个人比较喜欢蔬果沙拉,营养清淡!
芥兰沙拉
原料:
新鲜芥兰300克,沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。
做法:
①将芥兰洗净,用热水悼一下,取出后用清水冷却,空干水份待用。
②将悼好的芥兰切成长段,或整核码放在盘内,淋色拉油少许,挤上沙拉酱即可。
蔬果沙拉
材料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料:千岛沙拉酱
做法:
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
仙人掌什锦沙拉
主料:仙人掌150克,菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。
辅料:沙拉酱150克。
制法:把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。
特点:酸甜适口,制作简单、方便。
萝 卜 沙 拉
【原料】萝卜500克,脆苹果250克,柠檬汁10克,大葱30克,酱油45克,沙拉油15克,芝麻油16克,醋45克,白糖35克,精盐10克,芝麻面15克(焙好),鲜红辣椒5克 。
【制作过程】
一、萝卜洗净,去皮,去根,切成3厘米长的火柴棍大小细丝。
二、脆苹果洗净,去皮,去蒂,去核籽,也切成火柴棍大小的细丝,泡在冷水中,以免锈黑变色。
三、鲜红辣椒洗净,去蒂根,去籽,剁成碎末;大葱去皮,洗净,切成碎末。
四、取沙拉盆,放入萝卜丝、苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末,轻轻搅拌均匀。
五、食用时,将制好的萝卜色拉,分装在每个小沙拉碟中,即可。
杂拌沙拉
一、材料
芸豆50克, 西红柿、青椒各1个, 葱(葱白)1棵, 生菜1棵,红卷心菜叶4片,洋葱1/2个,胡萝卜4根 芦笋8个,鸡蛋2个,蛋黄酱适量,法式调料适量,橄榄8个。
二、制作要点
焯芸豆: 将芸豆放入加盐的沸水中焯过后用冷水冷却,然后切成4厘米长的段。
切葱: 把葱切为3厘米长的段,把每段都竖切,但根部留O 5厘米不切断,然后浸入冷水中。
煮鸡蛋: 煮鸡蛋时不断翻动,使鸡蛋煮好后蛋黄在正中央,煮好后切为为半月状。
西红柿:放入开水中烫一烫后剥皮,切成半月状。
生菜: 洗净后放入冷水中浸泡,捞出后出后控干。
青椒:去蒂、去籽后切为环状。
洋葱:切成圆片后用水浸泡。
胡萝:切为薄片。
芦笋:洗净、控干。
烹饪要点
加工生菜时耽用刀在根部切开,把叶子一片片撕下来后用流水;中洗干净,然后泡入冷水中。这里用的水定要凉,如果水热,细胞膜中的纤维就会流失到水中,从而使生菜变软,影响口感。如果泡的时间过长,吸收达到界限,维生素C就会流失,所以,泡的时间要短。
三文鱼生鱼片沙拉
材料:
丘比沙拉酱30g,生菜适量,三文鱼生鱼片200g,酱油少量,白葡萄酒少许,芝 麻油少许
烹调方法:
1.三文鱼切成适当大小。
2.将丘比沙拉酱兑入白葡萄酒、酱油、芝麻油。
3.盘中放好蔬菜之后,将三文鱼摆上,再倒上配好的调料。
鲑鱼沙拉
材料:鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个
做法:
1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。
2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。
3、将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。
素食沙拉
材料:青瓜、美国生菜、紫椰菜、西芹、大云......余下全文>>
怎么做木瓜什锦沙拉好吃 木瓜什锦沙拉的做法 ?
材料
木瓜半个,生菜一棵,大黄瓜一个,优酪乳一杯
做法
1蔬菜瓜果洗净木瓜切厚块生菜撕成一口能吞下的片片大黄瓜削皮切厚片
2在深的器皿里放入木瓜块生菜片黄瓜片倒入一杯优酪乳搅拌均匀
注:可按个人喜好加入更多配料比如香蕉段葡萄干小诀窍
1蔬果均切成正好一口吃下的体积
2优酪乳可换成低卡沙拉酱
沙拉酱是直接涂抹在食物上吗 ?
1可以和火龙果、苹果、香蕉一起做水果沙拉。2可以做沙拉酱餐包。3可以和黄瓜、胡萝卜、甜玉米、青豆做五彩沙拉。4可以和米饭、虾仁、鸡蛋做成什锦沙拉酱饭。5可以直接涂抹面包,再配上蛋奶茶,是很不错的早餐。
外国人吃的那种沙拉怎么做? ?
你们对西餐了解太片面,只是抄袭而已
其实同中餐一样,很难
可以把包心菜用水事先焯好,用于第二天做沙拉吗 ?
用水焯过再放到第二天的话,肯定会蔫了,味道就不好了.个人感觉用洗干净的生菜效果比较好,不用水焯.
做沙拉,的原材料什么 ?
芥兰沙拉 原料: 新鲜芥兰300克,沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。 做法: ①将芥兰洗净,用热水悼一下,取出后用清水冷却,空干水份待用。 ②将悼好的芥兰切成长段,或整核码放在盘内,淋色拉油少许,挤上沙拉酱即可。 蔬果沙拉 材料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱 配料:千岛沙拉酱 做法: 1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。 2、将玉兰菜均匀地摆开。 3、放入红椒圈和切开的小西红柿。 4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。 5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。 6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。 仙人掌什锦沙拉 主料:仙人掌150克,菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。 辅料:沙拉酱150克。 制法:把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。 特点:酸甜适口,制作简单、方便。 萝卜沙拉 【原料】萝卜500克,脆苹果250克,柠檬汁10克,大葱30克,酱油45克,沙拉油15克,芝麻油16克,醋45克,白糖35克,精盐10克,芝麻面15克(焙好),鲜红辣椒5克 。 【制作过程】 一、萝卜洗净,去皮,去根,切成3厘米长的火柴棍大小细丝。 二、脆苹果洗净,去皮,去蒂,去核籽,也切成火柴棍大小的细丝,泡在冷水中,以免锈黑变色。 三、鲜红辣椒洗净,去蒂根,去籽,剁成碎末;大葱去皮,洗净,切成碎末。 四、取沙拉盆,放入萝卜丝、苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末,轻轻搅拌均匀。 五、食用时,将制好的萝卜色拉,分装在每个小沙拉碟中,即可。 杂拌沙拉 一、材料 芸豆50克, 西红柿、青椒各1个, 葱(葱白)1棵, 生菜1棵,红卷心菜叶4片,洋葱1/2个,胡萝卜4根 芦笋8个,鸡蛋2个,蛋黄酱适量,法式调料适量,橄榄8个。 二、制作要点 焯芸豆: 将芸豆放入加盐的沸水中焯过后用冷水冷却,然后切成4厘米长的段。 切葱: 把葱切为3厘米长的段,把每段都竖切,但根部留O 5厘米不切断,然后浸入冷水中。 煮鸡蛋: 煮鸡蛋时不断翻动,使鸡蛋煮好后蛋黄在正中央,煮好后切为为半月状。 西红柿:放入开水中烫一烫后剥皮,切成半月状。 生菜: 洗净后放入冷水中浸泡,捞出后出后控干。 青椒:去蒂、去籽后切为环状。 洋葱:切成圆片后用水浸泡。 胡萝:切为薄片。 芦笋:洗净、控干。 烹饪要点 加工生菜时,用刀在根部切开,把叶子一片片撕下来后用流水;中洗干净,然后泡入冷水中。这里用的水定要凉,如果水热,细胞膜中的纤维就会流失到水中,从而使生菜变软,影响口感。如果泡的时间过长,吸收达到界限,维生素C就会流失,所以,泡的时间要短。 三文鱼生鱼片沙拉 材料: 丘比沙拉酱30g,生菜适量,三文鱼生鱼片200g,酱油少量,白葡萄酒少许,芝 麻油少许 烹调方法: 1.三文鱼切成适当大小。 2.将丘比沙拉酱兑入白葡萄酒、酱油、芝麻油。 3.盘中放好蔬菜之后,将三文鱼摆上,再倒上配好的调料。 鲑鱼沙拉 材料:鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个 做法: 1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。 2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。 3、将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。 素食沙拉 材料:青瓜、美国生菜、紫椰菜、西芹、大云豆,赤豆; 作法:1 将大云豆、赤豆放少许糖煮熟; 2 切丝的西芹煮制7、8分熟备用; 3 将青瓜、美国生菜、紫椰菜切丝备用;......余下全文>>
什么蔬菜可以做蔬菜沙拉 ?
芥兰沙拉 原料: 新鲜芥兰300克,沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。 做法: ①将芥兰洗净,用热水悼一下,取出后用清水冷却,空干水份待用。 ②将悼好的芥兰切成长段,或整核码放在盘内,淋色拉油少许,挤上沙拉酱即可。 蔬果沙拉 材料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱 配料:千岛沙拉酱 做法: 1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。 2、将玉兰菜均匀地摆开。 3、放入红椒圈和切开的小西红柿。 4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。 5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。 6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。 仙人掌什锦沙拉 主料:仙人掌150克,菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。 辅料:沙拉酱150克。 制法:把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。 特点:酸甜适口,制作简单、方便。 萝卜沙拉 【原料】萝卜500克,脆苹果250克,柠檬汁10克,大葱30克,酱油45克,沙拉油15克,芝麻油16克,醋45克,白糖35克,精盐10克,芝麻面15克(焙好),鲜红辣椒5克 。 【制作过程】 一、萝卜洗净,去皮,去根,切成3厘米长的火柴棍大小细丝。 二、脆苹果洗净,去皮,去蒂,去核籽,也切成火柴棍大小的细丝,泡在冷水中,以免锈黑变色。 三、鲜红辣椒洗净,去蒂根,去籽,剁成碎末;大葱去皮,洗净,切成碎末。 四、取沙拉盆,放入萝卜丝、苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末,轻轻搅拌均匀。 五、食用时,将制好的萝卜色拉,分装在每个小沙拉碟中,即可。