飞利浦空气炸锅炸花生米需要多少时间? ?
适当加点油,12分钟左右
philips空气炸锅怎么炸花生米 ?
主料
花生米300g
辅料
白糖适量 白开水适量
玉米淀粉适量
糖衣花生的做法步骤
1. 准备好食材,花生米先烤了,嘿嘿
2. 将花生米放入空气炸锅,180度12分钟,不用放油哦,适合减肥的美眉
3. 将烤熟的花生米放凉哦,这步很重要,这样做出的糖衣花生才会脆哦
4. 现在开始熬糖,稍微粘点哦,将糖与水倒入锅中,少放水
5. 将花生米倒入锅中,不断搅拌,是每一粒花生米都裹上糖浆
6. 将玉米淀粉洒入锅中,分多次洒入,并且不断搅拌,注意搅拌要轻点哦,防止花生皮脱落
7. 炒到差不多这个程度就可以了哦
8. 香喷喷的糖衣花生米就出锅了哦,等凉一会再吃哦,脆脆的
空气炸锅怎么炸花生 空气炸锅炸花生的方法 ?
这个简单的,了解下,,
飞利浦空气炸锅炸花生米需要多少时间 ?
将飞利浦空气炸锅调至180度。预热5分钟。将花生米300克与5毫升的食用油拌匀 放入炸篮铺开,时间约为7分钟。完成后从炸篮内取出,洒上少许白酒搅拌一下(这样更酥脆,保存时间更长) 撒上少许盐拌匀放凉即可。
空气炸锅怎么做出五香花生米做法 ?
花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻一下,否则下边的糊了,上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃,才脆。
无油炸锅炸花生米的几分钟 ?
油温大概300左右具体方法:
一开始冷油的时候就要不停地翻炒。 刚开始翻炒时,因为花生米是被水浸湿的,所以,用火烧了一会儿之后,先是把水烧开了。铁锅的温度到了100℃,水滋滋地响着,有些像“水煎包”的感觉。继续翻炒下去时,你会发现炒菜的铲子有些粘锅的感觉。这是因为水快熬干了,被泡出来的花生汁变稠造成的。
再翻炒一会儿,铲子粘锅的感觉就会逐渐消失。这时,原来浸泡花生的水分都收干了,铁锅的温度开始上升,逐渐上升到油沸腾的温度,大概是300℃吧。 你要继续不停地翻炒下去。很快,你会听到花生米“啪”、“啪”的爆裂声。这个声音很清脆,很响亮,在爆裂的同时会有花生米的红色种皮从花生米上弹射出来,飞到锅外。不过,不会是所有的花生米都会爆裂。大概只有十几粒左右的花生米会爆裂,其余并不爆裂。但只这点花生米的爆裂,就足以提醒你——快炒好了!
你依然要不停地翻炒下去。逐渐,你会闻到花生米的香气冒出来了。越来越香。这时,你要特别仔细地观察花生米的颜色——花生米开始由白到黄了。这是油炸花生米最关键的时刻。没等花生米炸黄就出锅,花生米就不够熟,吃起来,只有花生的甜味而没有香味。炸的恰到好处时,花生米又甜又香。
空气炸锅烤花生的做法,空气炸锅烤花生怎么做 ?
空气炸锅烤花生的做法
主料
花生
750克
辅料
盐
15克
步骤
1.花生先洗干净,放盐水浸泡2个小时。再沥干水,将花生米表皮的水分吹干。
2.放入空气炸锅,设150°,40分钟,旋转烘烤。
3.再设置180°,10分钟烘烤。
4.烘烤得有些裂皮就好了,放凉了,自然酥脆。
5.彻底放凉后,装盘储存!我非常喜欢这款零嘴,花生香酥,带有淡淡地咸味。一边看书一边吃零嘴。岁月静好!
空气炸锅怎么炸薯条和花生? ?
放一小勺油,均匀涂抹在食物表面,放入炸蓝,设定温度为200度,时间分别为20分钟和15分钟。如果是宏泰科第三代空气炸锅则时间更短。更多空气炸锅菜谱请登录www.china-HomeTech.com/jiankangcaipu
空气炸锅烤花生米脂肪含量高吗? ?
关键是花生自己本身油脂就高啊亲
油炸脱皮花生的做法 ?
炸花生米是大家喜爱的一种小食品。
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
花生的果实上,有一层红红的外皮,它含有大量的维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分,所以吃花生时,搓掉外皮,实为可惜。
大家在家中做油炸花生米时,往往是会对火候掌握不住,所以炸出的花生米,不是外焦里生,就是里外全都是焦的,非常的难吃。
老太太的小窍门:油炸花生米时,要将油和花生米一起放到锅里,用中火炸,并且要不停的翻动,当看到花生米外表面变成浅金黄色时,立刻从油中捞出,放入盘中滴入几滴白酒凉凉。
此种方法做出的花生米,酥、脆、香、味道极佳,并且有一点淡淡的酒香。 (切记从油中捞出时,花生米炸的颜色是浅金黄色,因为花生米出锅后,温度下降有个时间段,温度会继续向内传递)
其他做法:主料:花生仁(生)500克
调料:色拉油50克 盐5克
1. 勺放火上,倒入油,接着下花生米,油热快要冒大泡时,用手勺不断推转;
2. 油面的大花变成小花,花生米劈啪作响时,或捞一点在勺子中,听到嗖嗖作响,色彩微黄时,可迅速捞起,撒上盐面拌匀即成。
做法二
原料:花生米 油 食盐 白糖
做法:
第一步:先把火打开,等锅微热后,加入适量的油。
第二步:把花生米倒入锅中,油温不要过高时加入花生米。然后要不停翻炒,注意,要小火, 否则花生米外面胡了,里面却是生的。
第三步:观察花生米颜色,当花生米颜色变为金黄发红的时候,即可。要注意这个时候的花生米并不脆,要等到凉凉以后才是脆的。
第四步:根据个人喜欢的口味,加入少量的白糖或食盐。
炸花生米最注意的一点是不要等到你尝它已经脆了才拿起来 那样拿起来就糊了 要提前一点 等它冷却了就脆了。最好的方法就是当锅里的油达到80度后,把花生米放入锅中,等到噼里啪啦的声音结束了,就赶紧把火灭了,这样捞出来就可以了,简单好用。