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当归牛肉汤 药膳牛肉汤的做法大全

当归牛肉汤有什么功效 ?

要知道当归炖牛肉的功效,先要知道当归的作用。
当归, 既可扶正补养,又可攻邪治病。
当归的首要功效,就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色,脉细无力,最宜使用当归。  
  
  当归也宜用于疼痛病证。因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛,或风湿关节疼痛,或跌打损伤瘀血阻滞疼痛,都可使用当归。   

  当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀,能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮,就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。   
当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结,因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。 许多补养气血的药膳名方,当归也是重要成分,诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。 由此可见,驰名中外的当归,确实不愧为血家圣药和妇科要药。
牛肉益气养血。
所以,当归炖牛肉有:补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。

当归牛肉汤怎么做 ?

【用料】牛肉1斤,当归1两,红枣10个。
【做法】
1、 牛肉选鲜嫩者洗净,切块;当归、红枣(去核)洗净。
2、 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲二至三小时,调味供用。
【功效】补血调经。

当归牛肉汤有什么功效 ?

当归牛肉汤功效:补血调经。牛肉——性味甘、平;补脾胃憨益气血,以资养气血生化之源;《滇南本草》亦说其“能安胎补血”,营养丰富而且味道鲜美。 当归——既补血活血,又调经止痛,为调经要药。

当归牛肉汤的做法,当归牛肉汤怎么做好吃,当归 ?

【用料】牛肉1斤,当归1两,红枣10个。
【做法】
1、 牛肉选鲜嫩者洗净,切块;当归、红枣(去核)洗净。
2、 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲二至三小时,调味供用。
【功效】补血调经。

当归牛肉汤的说明 ?

牛肉——性味甘、平;补脾胃、益气血,以资养气血生化之源;《滇南本草》亦说其“能安胎补血”,营养丰富而且味道鲜美。当归——既补血活血,又调经止痛,为调经要药。红枣——性昧甘,平;补脾和营,养血和药,以加强牛肉、当归之功效。合而为汤,补血调经。凡血虚诸证,或经行不畅,用之每获良效。【注意和禁忌】 外感热病,阴亏火旺者不宜用本汤。

吃当归牛肉汤可以茶吗 ?

吃当归牛肉汤

也可以在喝茶。

我经常这样搭配

当归牛肉汤里可以加土豆吗 ?

当归牛肉汤里可以加土豆一起吃,因为这些食品互相不相克,营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃增强免疫力的功效

当归牛肉汤山药 ?

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男人喝当归牛肉汤好么 ?

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