万丰美食菜谱大全蔬菜鸡蛋卷的做法，蔬菜鸡蛋卷怎么做好吃，蔬菜 ？
主料鸡蛋2个熟猪瘦肉50g辅料油适量盐适量白砂糖适量生粉适量红萝卜30g韭菜20g
步骤
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤11.准备原料。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤22.把韭菜，红萝卜，熟猪瘦肉均切成碎末。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤33.放入碗中，敲入鸡蛋。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤44.搅拌均匀后，放入适量的盐，糖调味。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤55.然后放入少许的生粉水，增加蛋液的粘稠度。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤66.搅拌均匀后，即可。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤77.电饼铛加热后，用勺子抹上很少量的油润锅就可以了。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤88.然后把蛋液倒入，摊平。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤99.然后由一头开始卷起。
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤1010.煎好后，盛入盘中。
鸡蛋饼卷蔬菜的做法，鸡蛋饼卷蔬菜怎么做好吃 ？
食材
主料
面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.准备所有食材
2.鸡蛋打入大碗中
3.加入面粉
4.一边慢慢的加水，一边用筷子搅拌成稀面糊，（赶紧加点盐吧，差点忘了哦）
5.锅中末少许油加热，放入一勺稀面糊
6.抬起大勺转圈晃动，直至稀面糊铺满了锅底，（这时将火改为小火煎至）
7.当鸡蛋饼煎至成褐色斑点时，翻面在煎另一面
8.这是煎好的鸡蛋饼。
9.取一张鸡蛋饼，抹上自己做的牛肉辣酱
10.放上小葱、生菜丝、土豆丝、精制干肠、红椒丝卷成卷
11.一款好吃的了不得的鸡蛋卷饼就做好啦！
小贴士
1、根据自己的喜好可随意添加食材变换口味。
3、摊鸡蛋之前，锅里刷少许油，不沾就好。
4、面糊放入锅内要不停地转动铁锅，直到面糊凝固，过程中一直用小火，以免煎糊。
鸡蛋皮蔬菜卷怎么做 ？
红萝卜切丝
青瓜切丝，我的是小条的青瓜
土豆切丝，我喜欢土豆，所以买了大个的
包菜切丝
鸡蛋打散，本来是要加面粉的，弄的时候才发现家里没有面粉了，只是加了一点生粉，加盐，放到锅里煎成两面微黄，我这个不是平底锅煎得不够好看
懒，土豆萝卜丝一起加水煮熟了
分开更好
包菜过一下热水，我不大喜欢太生的，青瓜不用过水，过水口感就不好了
豆皮摊凉，把喜欢的东西全部包进去，加点豆瓣酱或者黄豆酱，卷好，就可以了开吃了！！
菜卷怎么做好吃，菠菜鸡蛋菜卷的家常做法 ？
主料
菠菜
300g
鸡蛋
3个
辅料
粉条
100g
盐
2勺
葱
适量
姜
适量
花椒粉
2g
油
15g
鸡粉
5g
味精
2g
面粉
300g
步骤
1.菠菜洗净
2.粉条提前宗热水泡上
3.鸡蛋炒好，菠菜粉条切1厘米左右段，葱姜切沫
4.调去盐味精鸡粉花椒面油，拌匀备用
5.面粉加水和成光滑面团醒一会，跟饺子面差不多
6.擀成薄片，越薄越好吃
7.把菜平铺在面片上，铺一半，中间切开
8.卷起来
9.把口收住
10.放在笼屉上，上锅蒸25分钟
11.熟后切成一段一段的方便吃
蔬菜黄金卷的做法 蔬菜黄金卷怎么做好吃 ？
蔬菜黄金卷的做法
1.鸡蛋打入碗中加少许淀粉，然后打成蛋液。
2.将胡萝卜、黄瓜切成条备用。3.锅中放入少许油，烧至7成热时将蛋液倒入锅中，摊成鸡蛋薄饼后取出。
4.将黄瓜条胡萝卜条放入鸡蛋饼卷成卷，然后斜切成小段，最后淋上蜂蜜、炼乳就大功告成啦！
的做法，素菜炒鸡蛋怎么做好吃，素菜炒鸡蛋的家常做法 ？
步骤
1.准备好鸡蛋，米粉，香菜
2.将黄瓜刨成丝，将鸡蛋倒入米粉加点盐搅拌均匀
3.锅里放点橄榄油
4.将调匀的鸡蛋米粉倒入锅里
5.上面的面基本熟后倒入香菜和黄瓜丝，翻炒成块
韭菜鸡蛋菜卷的做法，韭菜鸡蛋菜卷怎么做好吃 ？
用料
韭菜 大约2斤
普通面粉 一斤
鸡蛋 4~5个
盐 适量
十三香 适量
食用油 适量
香油 少许
韭菜卷卷的做法
面粉加水,和成软硬适中的面团,醒发一段时间
韭菜洗净切碎
调菜,把韭菜放入盆中加食用油,香油,十三香,盐调匀
取出面团再揉揉,分成大小适中的剂子(根据锅大小),大约四个,擀成薄薄的圆饼(2毫米左右厚)
把适量的菜倒在圆饼上,另外把1~2个鸡蛋打在菜中间
把鸡蛋和菜调匀,均匀的摊在圆饼上
从饼的一边卷起
一直卷到另一边
两边用手轻轻压一下
同4~9的步骤做3~4个
趁热把卷卷切开,就剩俩了,不好意思
依次放入锅中,大火烧开,锅开后转小火20分钟即可(同蒸馒头)
鸡蛋饼如何做——【鸡蛋火腿蔬菜卷】 ？
鸡蛋火腿蔬菜卷的做法
1.鸡蛋或是其它蛋种，都可以。
2.鸡蛋的量要多一些，少的话，蛋卷太薄影响口感。
3.火腿肠，胡萝卜，洋葱，葱花，切碎，备用。
4.平底锅，热锅凉油，先把打匀的蛋液打入锅中，等待蛋的周围快要凝固的时候，倒入火腿肠，胡萝卜，洋葱，葱花，切的丁。要撒匀一些。
5.中火，慢慢把蛋摊熟后，出锅放凉一会儿，再切成条，慢慢的卷之，就可以了。
黄金蔬菜卷的做法，黄金蔬菜卷怎么做好吃，黄金 ？
食材
主料
鸡蛋
2个
洋葱
半个
胡罗卜
1/4个
火腿
半个
甜椒
1个
辅料
淀粉
适量
步骤
1.原料，后来加了点木耳，没有照上
2.切丝
3.鸡蛋加适量淀粉打散备用
4.热锅加油
5.倒入适量蛋液，摊成饼皮
6.做好饼皮
7.锅中加油，逐一把洋葱，萝卜，甜椒翻炒变软加点盐调味，不要太咸，火腿是有咸味的
8.取饼皮把炒好的蔬菜丝铺上
9.卷卷卷
10.斜切成断
烤菜卷的做法，烤菜卷怎么做好吃，烤菜卷的家常 ？
蔬菜卷的做法详细介绍菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：甜咸味 工艺：烤蔬菜卷的制作材料：主料：小麦富强粉190克
辅料：鸡蛋20克,鸡蛋黄10克,起酥油160克,白芝麻10克,鸡肉200克,洋葱（白皮）100克,圆白菜200克,奶酪100克
调料：盐5克,色拉酱30克,胡椒粉1克,猪油（炼制）30克教您蔬菜卷怎么做，如何做蔬菜卷才好吃1. 高筋面粉、冰水（114克）、全蛋（10克）、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团；
2. 将酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的酥皮面皮后，静置松弛30分钟；
3. 再分切成数片长宽各13×13厘米的正方形酥面皮；
4. 将酥皮面皮刷上一层全蛋液后，再取适量的蔬菜馅料放置在面皮中央处；
5. 并将面皮两边向内卷起翻面，表面刷上一层蛋黄液后再撒上白芝麻；
6. 使用刀子割开表面后，放入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约25分钟。蔬菜卷的制作要诀：酥皮制作方法：
1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；
2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；
3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处；
4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。
蔬菜馅料制作方法：
原料：熏鸡肉、洋葱、冷冻蔬菜、盐、乳酪丝、沙拉酱、黑胡椒粉适量。
1. 将熏鸡肉、洋葱切碎；
2. 再加入剩余的盐、乳酪、沙拉酱、黑胡椒粉一起搅拌均匀即可。小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。