万丰美食菜谱大全速冻粽子要蒸多久 ？
三种方法：
1、从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右，就可吃了。此方法简单省准备时间，但会破坏一些口感。
2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻，想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。
3、从冰箱取出粽子放入准备好的温水中，侵泡10分钟左右，就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。
粽子可以蒸熟的吗？要怎么蒸，蒸多久？ ？
不能蒸，只能煮。生粽子里边的米虽经水泡洗过，但水分盯够，难以蒸熟。用水煮时，水会侵入粽子内，才能煮熟。
五芳斋教你怎么煮粽子？ ？
粽子流传至今，渐渐地成为一种速食产品，因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，被称之为“东方快餐”。说到吃粽子，应该没有人会说我不会吃吧，但如果说煮粽子你会吗？别不信，还真的有人就不会煮粽子，有粽子煮不熟的、煮得过烂而失去原味的……下面五芳斋来为您介绍一下，粽子最常用的三种煮法。家里最最常用的煮粽子方法，就是把粽子放进水里煮，俗称水煮法。用这种方法我们必须知道，一定要先把水烧开，然后才把粽子放进去，当水再次烧开，继续烧煮十分钟（速冻粽子时间稍微久点，十五分钟左右）即可食用。优点：此法煮出来的粽子香糯可口，缺点：时间比较久。缺点：时间久，不适合赶时间的人。——致使我们禒到微波炉热的粽子时，都会觉得味道不是很好。用微波炉热粽子第一步很重要，必须要将粽子淋湿，然后才将粽子放到微波炉专用容器里，将火开至中档（以750瓦为例）加热三到五分钟。优点：快速，上班族适用，缺点：不如以上两种煮的粽子香糯可口。优良的粽子需要适当的蒸煮之法，才能“催醒美食”，让其“原汁原味”。
怎么蒸粽子 ？
粽子一般是骇的，把粽子放在锅里，加上水，水要没过粽子一些，煮熟即可。也可以放一些鸡蛋同煮，煮熟的鸡蛋有特殊的清香。
蒸粽子我还没有听说过，蒸不容易入味，同时也不容易煮熟。
另外，如果自己包，一定要买粽叶，而且新的，就的没有味，而不要买竹叶等其他叶子，不一样味道的。要用马莲缠，而不是线绳，尤其用了化纤的线绳，我看现在好多商家生产的都用线绳缠，这是不卫生的。
蒸粽子需要多久时间？ ？
30～50分钟，你就记着时间越久粽子越好吃，不要大火，中火或小火
蒸粽子的做法，蒸粽子怎么做好吃，蒸粽子的家常做法 ？
用料
主料
糯米1500克
辅料
猪肉馅
200克
枣(干)
200克
腊肉
200克
蜜枣
200克
粽子的做法
1.
新鲜的粽叶买回来洗净
2.
粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3.
粽叶晾干，需把两面都擦干
4.
糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可
5.
小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣
6.
鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.
碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
8.
包好的粽子等待上锅
9.
三种口味的粽子，我分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时
粽子用蒸箱大概要蒸多久 ？
用蒸箱蒸粽子一般的家用蒸箱要看是什么型号的，也跟容量有关系，同时这也跟蒸箱的功率有关。一般情况下，蒸粽子 举例说，德国的Neifo蒸箱23.5L，足够用来对付家用的正熟食物的需求。全激光焊接无缝不锈钢内胆，密闭性好，有效防止流水和漏蒸汽。智能感应，自动注水，并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间，对食物进行烹调。蒸箱蒸熟粽子30分钟足够了。
煮粽子有什么秘方 ？
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
怎样煮粽子 粽子煮多久
如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。这时候，稍等一会就可以美美的享用了。
怎样煮粽子 煮粽子的小窍门
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
怎样煮粽子 煮枧水粽的方法
枧水粽，是广西、广东地区的特色，其特点就是糯米颜色呈现棕黄色，晶莹剔透，咬劲儿十足，Q弹爽滑，吃起来有一种独特的枧水味道。 粽子摆入锅中，放入浸没粽子的冷水。如果粽子漂浮在水面，可以用一个盘子将粽子压在水中。枧水的最传统的做法是将草木灰和水一同煮沸，静置沉淀后取上层清液而来，呈碱性。以广东顺德陈村盛产此溶液，因而也叫陈村枧水。枧水在成分上有别于碱水，用碱水代替枧水效果会有少许不同。煮过粽子的水，也可以用来煮鸡蛋，用这种汤汁煮过的鸡蛋软嫩Q滑，非常美味。
怎样煮粽子 微博炉煮粽子的方法
1、先准备材料，粽子最好也是新鲜的，当然超市里那种速冻的也行，在饭盒里装好开水。
2、再把买来的粽子外包装拆开(如果你是自己动手包的就没这一步了)
3、把拆掉外包装的粽子放进装有开水的饭盒当中。
4、都弄好后，把饭盒放进微波炉。
5、关好微波炉，调到高温，时间设置为5-8分钟。
6、等微波炉自动跳了后，把饭盒从微波炉拿出来。
7、把粽子从饭盒拿出来，然后剪掉在粽子外层的线和去掉包在外面的粽叶打开，我们就可以看到香喷喷的粽子啦。
粽子的三种煮食方法
1.使用微波炉：
粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。
2.水煮：
粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。
3.锅蒸：
粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。
(
蒸粽子不带叶怎么蒸？ 10分？
用保鲜莫把主料裹起来放在锅里蒸就可以，望采纳。
怎么用电饭煲隔水蒸粽子？ ？
把粽子放在电饭煲配的蒸屉上 再往锅里放点水