早餐面条怎么做 ?
主料
面条
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
猪肉丝
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.备好材料,鸡蛋打入碗,西红柿切成丁,胡萝卜切成片,肉丝也切成片
2.面条取出够一份的
3.黄瓜切成片,鸡蛋加了一点水打散
4.热锅入油先炸香西红柿出汁
5.再加入胡萝卜
6.再煸香肉片
7.在一起煸炒
8.加入足量的水烧开
9.沥入打散过的鸡蛋
10.下入面条再次烧沸
11.最后加入黄瓜片,加入盐
12.入碗享用
早餐面条的做法,早餐面条怎么做好吃,早餐面条 ?
可以做煎饼
做法:
1:把面粉倒入盆中【根据人数配】在面粉中加一点食盐、酵母最后倒入温水搅拌【根据个人口感
加水量】,在盆上封一层保鲜膜任其发酵【夏天发酵时间为半小时至一小时、冬天为一晚】
2:调陷,可根据个人喜好调制,肉、或菜陷
3:在煎煎饼钱要在面盆中加点油,这样手上就不会沾上面。
4:最后把陷放入面粉中包裹好,用擀面杖将饼擀成圆饼,放入锅中,煎至两面金黄,起锅即可食用
简易早餐面怎么做 ?
简易早餐面用料
鸡蛋 1只
面条 适量
小葱 半根
黄瓜 随意
佐料 根据个人口味添加
香油 少许
简易早餐面的做法
先将鸡蛋煎好,黄瓜切片(厚),将小葱切葱花。
开水煮面,煮好后放入碗内,加入作料:香油、酱油、、辣椒油、盐和味精,根据个人口味添加后,将鸡蛋黄瓜小葱放入碗中即可。
早餐最简单面的做法? ?
在开水锅将面煮熟,但不要烂,将面捞起,冷水浸泡后放在碗里,加入酱油白糖,或者根据自己的口味加别的,在在锅里面放一点食用油,油炸熟了后直接淋到面上,加上香葱搅拌即可,也可以用辣酱比如老干妈的油代替食用油
简单面条做法 ?
呵呵,我们家有一种面条好吃又简单,不管什么面条都可以做(叫拌面)第一部,先把调料弄好,(调料有,盐,味精,酱油,食油,香葱,)后把水烧开,放入面条,煮熟后,把面条捞入碗中,拌均即可开吃了.非常简单.又好吃!
10分钟早餐面怎么做 ?
10分钟早餐面的做法
烧开水,把切好块的西红柿放入,水开后放入挂面
再次水开,放入虾米。吃鸡蛋的话可以加入鸡蛋啦,直接敲开打入
放洗好的青菜,放盐,冰糖,再次烧开以后放酱油,再烧开看看面条熟了,放入切段的蒜黄或者香菜什么哒
碗底放芝麻油,十三香,面,汤一起出锅开吃吧
新疆早餐汤面做法? ?
一、和面
新疆早餐面食做法【主料】普通面粉、盐、清水。
1、准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面粉中。
2、一边加水,一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状。3、揉成面团。做拉条子的面不能太硬,不然拉不开,也不可太软,否则煮出的面不精。基本要比平时做饺子的面团硬一点儿。
4、然后盖上盖子或湿布醒一会再揉。(冬天,最好放在温暖处,要不饧不开)
二、新疆早餐面食做法拉面(分三步)
第一步:先擀成面饼。
1、饧上30分钟1个小时,然后反复揉匀,直到和好的面团光滑细匀。
2、然后在案板上擀成1公分左右厚面饼。
3、用刀切成半公分宽窄的长条。
4、继续盖上湿布饧发十分钟,然后一根一根拉长。
第二步:新疆早餐面食做法盘面
5、这一步不必拉的很细,成人拇指粗细即可,但要拉均匀。
6、取一个大一点儿的盘子或者盆子,底部倒一些食用油。
7、拉的时候 ,手上要抹油,拉好的面条盘成卷,面上各处应有油,以防止粘连,一圈一圈盘在盆子里。
8、盘好的面条盖上盖子,继续饧发半个小时以上。然后依次取出其中一根,均匀拉长。
第三、新疆早餐面食做法拉制
9、每一个根面条继续被拉细拉长,分成几小堆,摊在面板上。
10、待拉完最后一根时,第一根已经饧发的差不多了,进行最后一道拉制工序。
11、捏住面条一端,两手腕均匀受力,将面条象缠毛线一样,左饶一下,右绕一下,将面条坤长。因为我一个人操作,还要拍片片,所以拍到的是完全拉好后的样子。
12、锅内坐热水,锅要大,水要宽。水开后,将拉制好的面条下入锅内滚水中。
13、大火,滚开,用筷子搅一下,再煮12分钟。
14、熟了,OK,捞出。
15、捞到准备好的凉开水中过一下,盛盘。
三、新疆早餐面食做法炒菜(这一步,可以在盘好面后,即拉条饧发的过程中进行)
【主料】西红柿、皮牙子(洋葱)、青辣椒、番茄酱、肉(羊肉、牛肉最好)(因为临时才决定做的,家里只有猪肉)
【配料】葱段、姜丝
新疆早餐面食做法【调料】食用油、盐、酱油
1、将西红柿、皮牙子、青辣椒切好备用。
2、肉片提前用葱、姜丝、少许盐、一勺酱油腌制入味儿。
3、锅内热油,下肉片滑炒至熟,这个就是俗称的过油肉。
4、炒好的肉片,盛出。
5、留底油,烧热后,先下皮牙子炒出香味。
6、接着下西红柿。
7、新疆早餐面食做法翻炒。
8、一勺盐。
9、下青椒。
10、两筷子番茄酱。
11、继续翻炒。
12、最后将肉片放入,抄拌均匀,一点儿味精。
13、菜码就炒好了。
14、把菜码浇到面上,吃的时候,拌匀即可。
早餐吃什么 10种面汤详细做法大全都有了 ?
清香豆面汤原料:豆面条、红薯叶、水。
做法:1、锅内水烧开;2、下入豆面条煮开至面无硬心;3、撒入红薯叶,煮至开锅停火。
温馨提示:1、豆面条扁平,极薄,开锅后改用小火煮,且注意无需煮太长时间,太烂会影响爽滑的口感;2、配豆面条的菜,可随意搭配;3、如果不配咸菜或虾酱,可在面条中直接添加一点点盐。
早餐挂面怎么做 ?
用料
挂面吃多少准备多少
白菜少许
葱花少许
醋少许
酱油少许
鸡精少许
盐少许
味精少许
芝麻少许
油少许
早餐挂面的做法
将锅里倒油,把白菜切细丝和葱花一起倒入锅中翻炒
炒至有香味后加水,这样挂面的汤就做好了
接下来加盐,味精,鸡精,酱油,醋(喜醋的朋友可以多放)
等汤沸腾,放入挂面煮7分钟左右(喜欢吃软一点的可以多煮一会儿)
煮好的挂面盛出撒芝麻,也可以放香菜,挂面完成啦
早餐汤面的汤汁怎么做 ?
牛肉清汤:
材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。
调味料:
A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。
B料:盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可;