孜然土豆的做法,孜然土豆怎么做 ?
食材明细
土豆4小个
植物油多点
孜然粉适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
盐适量
孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
孜然土豆的做法步骤
1
自制健康零食,材料简单又便宜,味道也不错。
2
锅里放油炸10分钟左右,然后油倒出,把剩余配料一起倒入搅拌即可
3
很好吃,大家也来尝尝吧,但对于减肥时段的MM就有点残忍了,油份多呀
好吃的孜然土豆怎么做,全程详细图解 ?
孜然土豆条详细制作步骤孜然土豆条是好吃制作方法简单,很适合在家里制作。下面,让我们一起走进孜然土豆条的做法中。1)香菜清洗干净后,切成4厘米长的段。红椒去蒂,去籽,切成条。土豆去皮后,切成小指粗细的条,撒盐(2克)搅匀,然后腌制4分钟。2)锅用大火烧热,倒入油,待油温7成热时,放入土豆条改成中小火,煎成金黄后盛出。3)继续加热锅中的油,待油温5成热时,改成小火,放入孜然粒,煸炒出香味后,放入香菜梗,土豆条,红椒条,撒盐,孜然粉炒匀。4)最后撒入香菜叶即可。
孜然土豆块的做法,孜然土豆块怎么做好吃,孜然 ?
食材用料
土豆1-2个相克食物
孜然粒适量
辣椒适量相克食物
黑胡椒粉适量
小茴香粒适量
蒜瓣适量
盐适量
芝麻适量相克食物
孜然土豆块的做法
孜然土豆块的做法图解11.调料:孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、盐、蒜瓣、芝麻
孜然土豆块的做法图解22.主料:土豆2个(根据需要)
孜然土豆块的做法图解33.将土豆去皮,冲洗一下再沾干表面水分,将土豆切成略薄些的块状(形状随喜好,为了好熟)
孜然土豆块的做法图解44.油锅加热到3-4成热时,加入土豆块,慢慢将土豆炸熟炸透,等土豆块用漏勺捞起晃动时,有沙沙的响声时,基本上就炸好了,捞出沥油。(做好用厨房用纸将油吸一下),放入盘中。
孜然土豆块的做法图解55.将孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒,加入土豆、盐、胡椒粉、芝麻,翻匀即可。
孜然土豆块的做法图解66.完工,趁热吃表皮还是酥脆的的,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、土豆量随自己喜好和人数而定;
2、我个人认为切不规则的土豆块比切条要好吃;
3、最后一步可以不再翻炒,直接在炸好的土豆块上撒上盐、孜然粉、烧烤料、芝麻、黑胡椒粉即可,也非常好吃滴。
孜然炒土豆怎么做 ?
食材用料:
土豆[图]土豆2个相克食物
葱花适量
孜然粉[图]孜然粉适量
花椒粉[图]花椒粉适量
辣椒粉适量
生抽适量
盐适量
白芝麻适量
菜谱做法:
孜然炒土豆的做法图解11.土豆去皮,切小滚刀,切小一点好入味。
孜然炒土豆的做法图解22.放入微波炉高火叮6分钟,这样叮过的土豆,在炒的时候吸油少,而且更易熟软。
孜然炒土豆的做法图解33.锅内放适量油烧8成热,放入葱花,辣椒粉、花椒粉,孜然粉快炒两下,放入土豆,炒制,加生抽,再炒制一会,加少量水,炒至土豆完全熟软,放适量盐出锅。
做法,正宗铁板孜然土豆怎么做 ?
主材:肥牛
配料:油条、大葱、洋葱
调味料:盐、料酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、
1、所有材料备好,孜然、干辣椒炒香磨成粉,油条、大葱斜切马耳段,洋葱切圈。
2、平底锅不放油,小火煎香煎脆油条。
3、铁板(我用平底铸铁煎锅代替)小火预热,淋少许油,铺上一半大葱和洋葱,保持小火。
4、炒锅热锅凉油,炒香大葱和洋葱后加入肥牛,炒至半变色,加少许盐。
5、烹入料酒和适量酱油,翻炒均匀后依次加入辣椒粉和孜然粉炒匀。
6、加入油条关火,倒入事先煎香大葱和洋葱的铸铁锅上即可上桌。
贴士:如果不用铁板,不加油条这道菜就变得特别简单了,一个炒锅直接搞掂。先炒香全部的大葱和洋葱,再下肥牛,然后到步骤5就可以结束了。
孜然的做法大全,孜然怎么做好吃 ?
食材用料:
黑胡椒[图]黑胡椒少许
盐少许
食用油[图]食用油少许
花椒盐少许
小土豆适量
孜然粉[图]孜然粉少许
葱花少许
菜谱做法:
孜然土豆的做法图解11.小土豆洗净
孜然土豆的做法图解22.炒锅里加水倒入土豆,加适量盐。煮20分钟
孜然土豆的做法图解33.用筷子能戳穿土豆就可以关火了。
孜然土豆的做法图解44.土豆捞出,放凉后,去皮
孜然土豆的做法图解55.用到背轻轻的把土豆压扁
(不需要用太大力气,以免土豆压碎了)
孜然土豆的做法图解66.炒锅里加入油,小火,把压扁的土豆煎成金黄色
孜然土豆的做法图解77.最后撒上孜然粉和和胡椒粉,和少许椒盐。
一份香喷喷的孜然土豆就完成了。装盘后撒上葱花!
孜然土豆的做法图解88.喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉。
一份香辣可口的孜然土豆成功了!
孜然麻辣土豆怎么做 ?
食材用料:
土豆[图]土豆2-3个相克食物
色拉油
孜然粉、辣椒粉、味精、盐、白芝麻
菜谱做法:
孜然麻辣土豆的做法图解11.土豆切片、用水冲冲洗去淀粉。
孜然麻辣土豆的做法图解22.锅里放点油、加热。
孜然麻辣土豆的做法图解33.将土豆放倒进锅里。翻炒。
孜然麻辣土豆的做法图解44.翻炒将土豆炒熟为止。大概五六分钟差不多啦
孜然麻辣土豆的做法图解55.最后放适量盐、孜然粉、辣椒粉、也可以放点白芝麻。翻炒一下。灭火出锅。(孜然粉和辣椒粉切记最后出锅前半分钟放哦)
孜然麻辣土豆的做法图解66.做好了
神农架野生小土豆做法 40分?
神农架野生小土豆的做法?听着你这种叫法真的把神农架当做成一个畅常原始的森林了,神农架的城镇居民位置和宜昌、十堰相邻,生活质量水平也是和宜昌、十堰一样没什么区别,当地老百姓什么土豆、素菜之类的基本有很多都是从宜昌蔬菜市场买回来的,当地老百姓即使种的有土豆,品种也都是和蔬菜市场买的一样的,还叫野生小土豆做法?你估计是在神农架旅游的时候直接被当地卖土特产的给忽悠了吧,说这是野生小土豆。神农架的土豆和大城市的土豆没什么太大差别,做法都一样,直接百度一下:土豆的做法就可以了。
孜然土豆块怎么做好吃 ?
土豆切成一厘米的正方形小块。
用水将土豆煮熟,将水滤去。
热油先放花椒粒,待花椒味出来后,放葱姜蒜末炒香。
将土豆放入锅中翻炒3-4分钟。
将辣椒粉、孜然粉、花椒粉、咖喱粉、蔬之鲜、咸盐混合倒入锅中,再炒几下,就可以出锅了。
孜然土豆片的做法,孜然土豆片怎么做好吃,孜然 ?
材料
土豆:500克;
干辣椒:5克; 蒜:5克; 小葱:5克; 老抽:5克; 生抽:10克; 食盐:4克; 植物油:适量; 香油:5克; 孜然:8克;
孜然土豆片的做法
1
土豆切片(不用太薄),放在清水中泡一下
2
将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用
3
干辣椒切段、蒜切末、葱切碎
4
土豆放入锅中焯至五、六成熟,大概三到四分钟
5
捞出来沥干水,锅热油,温油时放入干辣椒和蒜末小火爆香
6
倒入调味汁烧热,然后倒入土豆片翻炒一下
7
改小火慢慢收汁,汁差不多收干的时候放入葱花翻炒均匀即可