彩椒的做法大全 彩椒怎么做好吃 ?
糖醋彩椒
材 料:彩色辣椒;
调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉;
做法:1、将彩椒洗净、切块;
2、锅内用少许植物油翻炒彩椒块,加调味料入味,勾芡即可装盘装饰。
彩椒生吃怎么做法大全 ?
前言急冻的鱼柳经过泡浸,没有了腥味,肉质也很鲜嫩,喜欢用来做“麻辣水煮鱼”和“香煎鱼块”又或者做“糖醋菊花鱼”。今天做了一款开胃下饭的家常菜“豆豉彩椒炒鱼柳”味道很不错。特能下饭。尽管如此,晚餐还是保持吃7成饱!
彩椒的做法 ?
彩椒芦笋
原料:芦笋、彩椒、葱、盐、牛肉粉。
制作:1、将芦笋洗净,去掉硬根,斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。
2、起锅倒油,待油6成热,放入葱爆香。
3、倒入芦笋煸炒2分钟,随后再将彩椒放入继续翻炒1分钟,加盐,加牛肉粉即可。
彩椒怎么做好吃,彩椒的吃法 ?
1.将彩椒洗净、切块;2.锅内用少许植物油翻炒彩椒块,加调味料入味,勾芡即可装盘装饰。
彩椒做法 ?
凉拌最棒了,和豆腐一起凉拌然后放上小葱
五彩椒怎么做好吃,五彩椒的吃法 ?
材料
主料:彩椒500g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、蒜头适量
素炒五彩椒
1
红、黄、绿各一个彩椒洗净
2
各取一半
3
将彩椒切成菱形
4
蒜瓣二个切片
5
锅烧热放油、盐,放蒜片爆香,下切好的彩椒
6
大火快速翻炒1至2分钟
7
加入蚝油再翻炒一会即可出锅
小贴士
彩椒易熟,根据个人习惯,掌握翻炒的时间。
彩椒的做法,凉拌彩椒怎么做好吃,凉拌彩椒的家常做法 ?
先把青红黄椒洗净,洋葱去皮洗净。
洋葱、青红黄椒切成细丝。
将青椒过热水淖一下。
红黄椒过热水淖一下。
过一下凉开水,放入锅中。
白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。
将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中,拌匀。
盛入盘中。
撒上黑芝麻的即可享用。
青椒和彩椒怎么做好吃 ?
青椒回锅肉
1.首先将青椒滚刀切块,葱白切段,大蒜子切片,红尖椒滚刀切块,姜切片。
2.锅中倒入小半锅清水,滴几滴白酒,加入花椒、姜片、五花肉,盖上锅盖煮20分钟捞出,再把五花肉切成片。
3.锅中倒入油,下入五花肉煸炒,炒至微黄,盛出多余的油。
4.接着下入蒜片、葱段、豆豉、豆瓣酱,翻炒均匀,加入青椒翻炒片刻,淋入料酒、酱油,炒熟即可出锅。
酱油腌五彩椒的做法大全 ?
酱油腌辣椒的做法:鲜椒法净后凉干水份备用,其它腌制料分别为: 辣椒∶酱油:1∶1.0-1.20(即1kg鲜椒加入酱油1.0-1.20kg); 豆油:80-120g(每500g鲜椒的加入量); 生姜:20-30g(每500g鲜椒的加入量); 大蒜:20-30g(每500g鲜椒的加入量); 五香粉:10-15g(每500g鲜椒的加入量); 味精:10-15g(每500g鲜椒的加入量); 白酒:20-30g(每500g鲜椒的加入量); 红糖:10-15g(每500g鲜椒的加入量); 酱油煮开凉置,生豆油烧开沫消后凉置,生姜洗净凉干水份(去皮不去皮均可)后切片,大蒜去皮后洗净凉干水份后切片,白酒60度以上,酱油凉置常温后,倒入洗净凉干水份的腌椒容器中,再将姜片、蒜片、五香粉、味精、白酒、红糖及熟豆油(常温)依次倒入酱油中,稍加搅拌,再将凉干水份的鲜椒倒入其中后封盖(最好水封)置于阴凉处
彩椒盅的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
牛肉50克
彩椒3个
辅料
青豆
20克
玉米(鲜)
20克
胡萝卜
20克
调料
色拉油
适量
酱油
适量
葱
少许
姜
3克
蒜
5克
牛肉彩椒盅的做法
1.将牛肉切成小丁,将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁,葱姜蒜末少许
2.将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽
5.将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中,趁热食用即可
烹饪技巧
1、牛肉丁可提前浆制下,口感更嫩滑;
2、彩椒口感清甜不难吃,VC丰富,适合生吃。