白灼秋葵的做法 ?
1.秋葵洗净,切掉上面的蒂头,锅内放水,烧开,放入秋葵 2.然后再放入植物油,盐,和味精,大火再煮三四分钟,等秋葵软了以后就可以捞上来装盘了!配上酱油醋蘸蘸,味道那肯定是鲜美极了!吃过都说好哦!
白灼秋葵怎么做 ?
1.秋葵清洗干净。
2.将秋葵焯水约2分钟后过凉水。
3.秋葵去蒂对切摆盘。
4.炒锅烧热加植物油,加入蒜沫及干红辣椒爆香
5.加入生抽、老抽、蚝油、少量白糖搅拌均匀,煮至粘稠起泡
6.浇在秋葵上即可。
白灼秋葵怎么做好吃,白灼秋葵的家常做法 ?
白灼秋葵的做法步骤
1. 姜丝适量。
2. 调料麻油,蚝油,豉油,花椒油,鲜剁椒。
3. 秋葵洗净,去头,尾部适当切掉一点。(头上不要切掉太多,不然煮的时候秋葵里面的粘液会流失)
4. 烧锅水,水开后放一勺盐,适量油,把秋葵放入。
5. 大概煮两分钟左右,捞起秋葵。
6. 锅里倒入一点点麻油,中小火放入姜丝煸一下。倒入适量蚝油,豉油,剁鲜椒适量,一点点花椒油。翻匀。
7. 把秋葵摆盘,我切了一条秋葵摆在上面,将酱汁淋在秋葵上,完成了。
白灼秋葵是怎么做的 ?
前言秋葵营养丰富,虽然价格偏高,但是一次也吃不了多少,两大一小,一小盘足够.
白灼秋葵怎么做好吃 ?
前言秋葵有较高的营养价值,偶最近都爱上秋葵了,前些天买到的是包装好的一小袋,价钱有点小贵,昨天买的特别便宜,才7块一斤,放冰箱两天,居然忘记吃了,不过,看样子还不错,对于秋葵,其实做法很多,各个地方有各种做法,适合自己口味才是王道,嘿嘿,这是我特别喜欢的吃法——白灼秋葵,抖点酱料就可以了。
白灼秋葵最正宗的做法 ?
前言黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。可提高耐缺氧能力。黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。秋葵植株高,夏、秋开花,花大美丽,适用于篱边、墙角点缀,包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。
白灼秋葵最正宗的做法 ?
前言秋葵,第一次看到这小东西觉得很奇怪,以为是像豆那样剥壳吃里面的东西,直到去年试着买来做了一次,口感不错,是我爱的那种味道,有粘液,味道清新;据说秋葵营养价值很高,对皮肤对胃都有很大的好处,另外,秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉哦。
蘸着吃的白灼秋葵怎么做 ?
蘸着吃的白灼秋葵的做法
秋葵用盐搓去外面绒毛,清水洗净。
秋葵带蒂煮3分钟捞起来放入凉开水中。
秋葵沥干后放凉,建议放冰箱冰镇一段时间口感更好。
冰镇的秋葵切掉蒂切成两半摆盘,蘸调料直接吃就很清爽鲜美了。因为自己不太会做蘸料,就只用了美极鲜味汁,味道也不错,虽然没有餐厅吃的好吃,但秋葵本身的味道是一模一样的。
白焯秋葵的做法,白焯秋葵怎么做好吃,白焯秋葵 ?
【白灼秋葵】清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开,避免营养流失。
锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。
待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。
锅内放入少量食用油,少许芝麻油,姜丝,适量生抽酱油,蚝油。
然后开火煮一滚冒泡就可以关火。
喜甜者可加2勺白糖,喜辣者可自行添加辣椒。
(食用油1:麻油1:生抽2:蚝油1)
秋葵切去头柄部。
果实段可以切成小段,也可以保持条形随意。
将爆好的酱汁热热地淋在秋葵上,即可。
鲜嫩多汁,像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。
没什么特别浓郁的香味,所以放什么酱料都会合适的。
小贴士
【秋葵挑选——个小体直】
看形状饱满直挺如剑,表面饱满有细茸毛。体型弯曲就代表不够新鲜了。
相对而言,个头小的较嫩。适宜的大小为5-10CM,约等于人的中指长度。
买了十几根看似很少,切开来一盘也够两人吃了。断面是可爱的五角星。
水煮秋葵怎么做 ?
主料秋葵200g 辅料橄榄油适量酱油适量芥末适量
步骤
白灼秋葵的做法步骤11.秋葵洗净,去蒂。
白灼秋葵的做法步骤22.锅里煮水,水开后放秋葵入锅煮5分钟。
白灼秋葵的做法步骤33.煮好后捞起,装盘。
白灼秋葵的做法步骤44.准备一个小碗,放入适量的橄榄油、酱油、芥末,拌匀。
白灼秋葵的做法步骤55.吃秋葵的时候,粘点芥末酱吃即可。
小贴士
秋葵煮的时候不宜过长。选秋葵的时候要选嫩秋葵。