万丰美食菜谱大全素炒青蒜怎么做好吃，素炒青蒜的家常做法 ？
素炒青蒜主料
青蒜300g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
步骤
1.青蒜洗净切段，蒜叶和蒜杆份开放
2.热过后先炒蒜杆，蒜杆软后放入蒜叶继续炒
3.加入盐和酱油翻炒一下就可以出锅了
腌青蒜的做法，腌青蒜怎么做好吃，腌青蒜的家常做法 ？
主料
大蒜
400g
辅料
香醋
500g
步骤
1.准备大蒜，香醋。
2.大蒜薄皮，挑掉坏蒜不用。
3.准备玻璃，用热水烫洗干净，晾干水分。
4.大蒜放入瓶中。
5.倒入香醋。
6.香醋莫过大蒜才行。
7.拧紧瓶盖，以防漏气，放入冰箱冷藏半个月，变色后即可食用。
8.半个月以后变成青色，就可以食用了。
家常青蒜小炒肉的做法大全，家常小炒肉怎么做 ？
食材用料
猪肉700g相克食物
辣椒400g相克食物
姜1颗相克食物
蒜1粒相克食物
豆瓣酱适量相克食物
料酒适量
酱油适量
家常小炒肉的做法
1.准备食材
2.辣椒切丝用盐腌一下
3.肉切片肥瘦分开，蒜切片，姜切丝
4.锅内放少许油
5.油烧五成热放入肥肉翻炒
6.肥肉逼出油分将多余的油倒出一部分
7.放入瘦肉片翻炒变成白色
8.加入料酒，酱油，翻炒片刻
9.加入豆瓣酱炒香上色
10.下姜蒜炒出香味
11.倒入辣椒炒一分钟
12.加入鸡精调味
13.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
全程都需用大火不然肉会软绵绵的，辣椒提前用盐腌一下更易炒熟也不会太辣
青蒜炒肉怎么做好吃，青蒜炒肉的家常做法 ？
食材
主料
青蒜
3根
猪肉
100g
红彩椒
1个
辅料
食用油
适量
盐
适量
花椒水
适量
蚝油
适量
甜面酱
适量
料酒
少许
步骤
1.准备青蒜、肉、红彩椒和所有调料
2.将青蒜切断，彩椒切粗条装盘备用（蒜白和叶分开放）
3.将肉切略微粗点的丝装盘备用
4.热锅倒油
5.将肉倒入锅里翻炒变色放入蚝油-面酱、料酒、花椒水炒匀
6.放入蒜白煸个，放入盐
7.放入蒜叶、彩椒快速翻炒1.分钟马上出锅。（不要炒太熟了）
8.成品装盘
小贴士
炒肉时放点甜面酱，就不用放糖和淀粉了，味道还好，先放蒜白，后放叶，不要炒过火了。
青蒜面怎样炒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
青蒜面的做法
1. 切蒜苗
2. 将蒜苗放到碗里，倒上香油和酱油，看好酱油，不要用生抽或者老抽。拌一下备用。
3. 我用的是这个面，两把两个不太能吃的人吃偏多，但是有一个是大胃就没关系。
4. 放俩鸡蛋，咯咯咯～切记鸡蛋不能搅拌，不然你会发现最后鸡蛋和蒜苗一样难捞
5. 水滚了，记得放半勺橄榄油和半勺盐，可以增加面的口感。这是做意大利面的必备过程，其他面也可以，当然，你不放也可以。橄榄油和盐，有就加没有就不加～完了记得先把鸡蛋放进去～
6. 热腾腾的蒜苗面出现了，这次太匆忙做的，不过味道还是不错的～
炒蒜苗的做法，炒蒜苗怎么做好吃，炒蒜苗的家常做法 ？
大火快炒，蒜苗炒鸡蛋炒肉都好吃，但就是不能炒久了
牛肉炒蒜苗的家常做法大全怎么做好 ？
食材用料
牛肉100克相克食物
蒜苗一小把相克食物
胡萝卜1支相克食物
油、盐、糖适量
姜、葱段适量
生抽适量
料酒适量
鸡精少许
牛肉炒蒜苗的做法
1.蒜苗冼净，切段。
2.牛肉用生抽、料酒、白糖、盐、鸡精腌制半小时待用。胡萝卜切片儿，准备姜丝葱段待用。
3.热锅，少许油，加入姜丝葱段爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒，倒出备用。
4.另起锅，少许油，煸炒蒜苗，炒一会儿加入胡萝卜片儿一边炒一边加少许盐和料酒，再加一点水继续翻炒。
5.倒入刚才炒过的牛肉，继续炒匀。
6.加入少许鸡精，兑一点水淀粉勾芡，大火收汁，装盘！
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小贴士
牛肉已经腌制，中途盐少加。勾芡是为了锁住牛肉的鲜味儿。
做法，青蒜炒牛肉怎么做好吃，青蒜炒牛肉的家常做法 ？
主料
熟牛肉
100g
蒜苗
1把
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
冰糖老抽
1汤匙
香醋
半汤匙
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好材料：牛肉切片，蒜苗摘洗干净
2.蒜苗切段，蒜叶和蒜白分开
3.热锅凉油放入花椒爆香
4.放入牛肉片翻炒，放入冰糖老抽翻炒
5.下入蒜白翻炒一下
6.放入香醋半汤匙，翻炒均匀
7.30秒后放入蒜叶翻炒
8.最后放入胡椒粉和少许盐调味
小贴士
1.熟牛肉快炒就可以了
蒜苗汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 ？
蒜苗汤怎么做的做法原料图：
1.锅中放水，放入干裙带菜
2.把鸡蛋打散，在蛋液里加入少量盐
3.煮开后，趁着汤还是沸腾的，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈
4.马上熄火盖上锅盖，静待5秒钟蛋会滑嫩可口
5.起锅时依个人喜爱放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉调味即可
营养功效
1、尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。
2、平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。
3、海藻集中了海洋及陆地两个世界的“精华”，是世界公认的保健之王。
水培蒜苗的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
水培蒜苗的做法
1.
准备蒜瓣：挑选好的没有坏的蒜瓣。
2.
将蒜瓣一个个掰开，挑选大的蒜瓣，这样种出的蒜苗肥壮。
3.
挑选大的蒜瓣从根部开始剥皮，注意不要将蒜肉弄破损，否则容易腐烂。
4.
剥好皮的蒜瓣一个个摆放到盘中，彼此留一点点空隙，将蒜瓣尖端朝上，加少许水，让蒜瓣根部粘到水即可，不要加很多水将蒜瓣泡在水里，那样长根后容易发臭。
5.
蒜苗就开始生长了，注意观察，没水了就加少许水，大约两天左右就要加一次水，每次加水量，湿润蒜瓣根部即可，不要多加。
6.
如此静静等待蒜苗长大，放在家中一角，很漂亮。也可放在厨房窗台，随手一掐用来配菜，很方便哦！等到蒜苗长这么大，是最嫩的时候，就可以掐着吃了，不要再继续长了，否则就会营养不良发黄了。