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酱爆洋白菜 天津传统酱爆洋白菜

酱爆洋白菜的做法 ?

1,锅内放油,量适中,放几只干辣椒,放葱姜蒜爆香。2,爆酱。放入黄豆酱或面酱,千万别炒老了就苦了。3,大火,爆炒洋白菜,放料酒,糖,盐,酱油调口味。出锅前倒入已打好的水淀粉。白菜塌了就行,放点鸡精粉或味精。告成。

酱爆洋白菜的做法 酱爆洋白菜怎么做 ?

用料
主料

卷心菜300g

黑木耳50g

调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
调和油
适量
面酱
适量
白糖
适量
酱爆圆白菜的做法
1.原材料:圆白菜、木耳。将木耳泡发好,用开水焯一下,圆白菜切3公分块备用。

2.点火锅里放入油,油热加入葱姜爆香。

3.放入圆白菜翻炒。

4.再放入已经焯好水的木耳煸炒,调味,放入面酱(面酱已经过油的)、酱油、白糖,翻炒到圆白菜有一点塌,放入味精出锅。

5.酱爆圆白菜就做好了。

酱爆洋白菜的做法大全 酱爆洋白菜怎么做最好吃 ?

材料
圆白菜·脆皮豆腐·葱·酱油·盐·鸡精
做法
1、圆白菜洗净掰成大片,葱切丝。脆皮豆腐切菱形块。
2、锅中放油,放上葱花,放上圆白菜翻炒变翠绿色,放上脆皮豆腐、盐、生抽、鸡精,出锅即可。

酱爆圆白菜的做法,酱爆圆白菜怎么做好吃,酱爆 ?

酱爆圆白菜

菜品分类 生炒
调味类型 椒麻味

主料: 圆白菜 300克
调料: 植物油 30克 酱油 10克 油皮 5克 辣椒 1克 花椒 1克 大葱 3克 各适量

制作方法
1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;
2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;
3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。

天津哪里酱爆洋白菜最好吃,天津酱爆洋白菜价格 ?

图书大厦那块有一家,才十几块钱
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酱爆洋白菜的介绍 ?

这是一道富含维生素、蛋白质的菜,可以补充正常的人体所需,因此成为了一道深受欢迎的家常便菜。

酱爆圆白菜的制作方法 ?

1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。

做酱爆洋白菜放什么面酱呢 ?

香其酱 是个超市都有卖的 一块多钱一袋

洋白菜的做法大全,洋白菜怎么做好吃 ?

圆白菜又称为甘蓝 大头菜等,营养丰富,吃法很多适合多种烹调方法,如:溜 炝 炒 爆炒 凉拌 烩 炖 氽 煮等。
火爆大头菜
配料:大头菜,蒜几瓣,小红辣椒若干(视自己嗜辣的程度定),蚝油,盐,鸡精

做法:大头菜切成不规则的形状,蒜拍碎后再切成大点的粒,小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火,放入油,待油八成熟时放入蒜粒和小红辣椒,炒出香味。倒入一勺蚝油后放入切好的头菜,用急火爆炒,等菜将熟时放入盐和鸡精即可装盘。(此菜炒熟的标准依个人口味而定)

简单吧,味道不错的,有空可以一试的,也不知道自己讲明白没有

炝炒圆白
白菜洗干净后,放入沸水中氽1分钟,捞起来后沥干。

炒锅里油热后,加入切成段的干辣椒和少量蒜片,等油变红后,倒入白菜,炒匀后加少许高汤,加盐,味精起锅即可。

糖醋圆白菜
1、把圆白菜洗净,切片,沥净水。
2、锅内油热后放入花椒、花椒未糊前捞出仍掉。再把干尖椒丝(切好后放点水泡一会)放入油中炸一下后,赶快加入圆白菜、白糖、醋、盐、味精,急火翻炒后即可

酱爆圆白菜

菜品分类 生炒
调味类型 椒麻味

主料: 圆白菜 300克
调料: 植物油 30克 酱油 10克 油皮 5克 辣椒 1克 花椒 1克 大葱 3克 各适量

制作方法
1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;
2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;
3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。

凉拌圆白菜
原料:圆白菜、香菜、辣椒

调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!

做法:

1、香菜洗净切1公分小段,辣椒切斜片,备用

2、圆白菜洗净后用手撕小块,放入滚水中烫一下即可捞起

3、最后加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可

注意: 把圆白菜放入开心中,很快就捞出来,不要煮, 另外,最后喷上醋,就会发脆啦。

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