煲玉米排骨汤怎么汤成白色的了 ?
这样的高温可以打破油分子链白色的汤是水油结合的一种理想状态,煮的时候也先保持
大火熬煮20分钟左右,所以熬汤前排骨要先在油里用高温炒一下,容易出现白色的水油结合的状态
玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好 ?
食材明细
猪肋排200克
甜玉米两个
胡萝卜1/2个
生姜少许
精盐少许
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
玉米排骨汤的做法步骤
1
[材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2
把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3
胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4
砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6
最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
排骨和玉米一起煮可以吗 ?
玉米排骨汤 更多图片(11张) 玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。 中文名:玉米排骨汤 主要食材:玉米,排骨 口味:咸香 工艺:炖
玉米可以和排骨一起煮汤吗? ?
您好,可以的,玉米是粗粮,对于胃肠消化有很好的作用,作为黄金粮食,他对身体的好处很大,跟排骨一起煮,能够起到营养搭配。介绍一下做法:
1. [材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2. 把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3. 胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4. 砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5. 放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6. 最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
希望对你有用,望采纳~
玉米排骨汤怎么做好喝 ?
食材用料
猪排500克
玉米1个相克食物
胡萝卜1个相克食物
白醋两滴相克食物
姜2片相克食物
葱2根相克食物
盐适量
饮用水适量
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法图解11.准备的玉米,胡罗卜。
玉米排骨汤的做法图解22.玉米切成小块。(如图所示。)
玉米排骨汤的做法图解33.胡萝卜切成花型。
玉米排骨汤的做法图解44.葱洗干净,卷起打结备用。
玉米排骨汤的做法图解55.将排骨清洗干净,剁成3~5厘米的段。
玉米排骨汤的做法图解66.锅里置适量的饮用水放入排骨。
玉米排骨汤的做法图解77.打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜,用勺把白膜打捞干净。
玉米排骨汤的做法图解88.白膜打捞干净以后放入姜片,葱结,放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。(上班族为了省时间,用的高压锅,如果有时间用砂煲炖更香更好吃。)
玉米排骨汤的做法图解99.压10分钟以后差不多了,高压锅用水降温,高压锅没有气打开锅盖放入盐,胡萝卜再盖上锅盖。
玉米排骨汤的做法图解1010.盖上锅盖冒气压1~2分钟就可以关火啦,等几分钟让高压锅自己把气压走完,打开锅盖香味就扑鼻而来~~~捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦!
玉米排骨汤要做多久 玉米排骨汤的做法步骤教程 ?
配料玉米排骨汤的做法步骤
1,玉米切段备用
4,也可以直接焯水.再放入山药煲一个小时
8:党参/:排骨/玉米
2;山药/.主料,大火煮开改小火煲一个小时
7.砂锅水烧开放入排骨和玉米
6,烫好的排骨在用冷水冲洗
5;红枣
3.排骨用开水烫下.山药去皮切段泡再清水里.再放入红枣和党参
排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟? ?
玉米排骨汤的做法
主料:玉米,猪肉排
调料:葱,浮 做法
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
电饭煲怎么煲玉米排骨汤 ?
主料:排骨 500g,玉米两根。 配料:盐6g。 做法 1、将玉米,排骨洗净。 2、将排骨和玉米剁成小块。 3、倒入电饭煲中,加入水,没过食材。 4、按下电饭煲上的煮粥键。 5、待电饭煲跳至保温,加入少许盐即可。
玉米炖排骨汤什么时候放排骨? ?
排骨焯过水后,与玉米一同进高压锅即可。”玉米炖排骨汤“做法如下:
主料:排骨1斤,甜玉米2只,枸杞子适量,盐1小勺,糖2大勺,花雕(料酒)3小勺,姜片若干
步骤:
1. 排骨剁小块,玉米切小柱体。
2. 排骨焯过热水备用。
3. 将两者置压力锅中。
4. 加盐1勺,加糖3勺。
5. 加花雕3勺,加枸杞和姜片若干。
6. 加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可。
用高压锅炖玉米排骨汤怎么做啊 ?
用高压锅炖玉米排骨汤同时常炖汤方法一致,注意不要将水添加超过警戒线即可。
食材准备:
排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、盐、醋。
制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入高压锅中。阀入2滴醋,起火炖30分钟。
4、最后出锅前加入盐调味即可。
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。