新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芹菜粉图片 芹菜粉的功效与作用

芹菜粉怎么做好吃,芹菜粉的家常做法 ?

前言芹菜富含多种维生素和粗纤维,常食具有疏通肠道、降血压等作用。这道菜芹菜脆爽、鲜美,粉条软滑,是一款深受欢迎的家常菜。

芹菜粉怎么做 ?

首先要把粉条煮到七八成熟捞出备用。

饭店炒这菜是用肉丝,我用肉馅。因为不喜欢切肉,所以我家一直是买超市里干净的瘦肉馅,买回来用小袋分成若干分(就是炒一顿的量),然后压平(这样容易解冻,隔袋放水一冲即可,或微波一分钟亦可),冻在冰箱里,随吃随化。

肉馅取出来解冻后,放上酱油拌一下这样入味去腥。开火放油,花椒大量葱姜,有啥都放点,总之是香。然后把肉馅炒一下,再放上芹菜,翻炒一下,最后放粉条。

这时千万不要炒糊粉条,要放些水,盐,味精,然后小炒一会或炖一下。一会水差不多吸收完了就停火。这会盛一盘吃吧,贼香啊,比饭店做的更香,因为舍得下料嘛。粉条入味,非常好吃,芹菜提味,香脆可口,肉增加食欲。就一碗米饭,大冬天消耗能量,就多吃点吧。

有兴趣的朋友也试一下,非常简单好做,也好吃。

喝豆浆能吃芹菜粉吗? ?

可以啊!没问题的啊!

芹菜炖粉条的做法,芹菜炖粉条怎么做好吃,芹菜 ?

食材明细
芹菜3棵
红薯粉适量
花椒适量
干辣椒适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
十三香适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
芹菜炖粉条的做法步骤

1
芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用

2
一小把红薯粉,洗干净备用。我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉,很正宗。

3
葱辣椒花椒洗净切好备用

4锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香

5
芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。

6
放入红薯粉,加一点酱油

7
加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软

8
加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出

9
出锅了,开动吧
使用的厨具:炒锅

芹菜为什么要做成脱水芹菜粉 ?

肯定会流失的了。一般原材料每经过一道加工工序,营养就会损失一些,加工工序越多,损失越大。
至于为什么要做成脱水芹菜粉,一般是为了提供给不方便吃到新鲜蔬菜的地方或人员了,比方说沙漠里,高山上,海岛上的边防战士就常年吃不到新鲜蔬菜,蔬菜粉能多少补充一些相应的维生素。一般人没必要吃蔬菜粉的。

芹菜和粉条能一起吃吗 ?

放心吃好了,我经常用包菜 芹菜 红薯粉条在一起炒,不知道你说的是哪一种粉条

粉蒸肉芹菜粉条做法 ?

用料:芹菜一小株(不知道多重= =,切成丝半盘吧..)
红薯粉一把(同不知道多重= =,煮熟2/3盘吧..要稍微细点而且比较透明的,不要太粗)
瘦猪肉(亦不知道多重= =,切丝后装饭碗的小半碗吧..)
葱(看口味,普通葱花的量)姜几片,花椒一小撮,花生油,料酒,酱油,香油,盐,味精
做法:1.芹菜切丝,瘦肉切细丝,用酱油味精和五香粉腌一下,红薯粉下水煮到八成熟捞出来用凉水冲一下备用,花椒冲开水备用
2.花生油八成热时放肉煸炒,肉散且变色后放葱姜爆香,下芹菜翻炒一分钟,下花椒水(把花椒滤掉,不然吃时很麻烦),料酒和酱油,
3.水微开下粉,盐和味精。水不够可以加些清水。翻炒均匀后盖锅小火闷一下(不时翻一下,不然容易粘锅)。
4.粉把汤吸得还剩一点儿时出锅装盘(粉还会继续吸汤的,一点不留容易粘成一堆)淋香油(其实不淋也挺香)~~
芹菜绿绿的香香的,粉条软软的又劲道,而且非常吸味,肉丝更不必说啦,哈哈,下饭上品~

山芹菜的特征 ?

山芹又名山芹菜、大叶芹、短果回芹,为多年生草本植物。高50-100厘米,根圆锥形,有分枝,黄褐色,为伞形科大叶芹属植物。中国辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布。山芹菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、盐酸、钙铁磷等,有散寒解表、祛湿止痛、还具有降血压、助消化等保健功效的作用。

天津哪有卖海带粉 芹菜粉 草莓粉 花粉的? ?

家乐福进门口卖保健品的专柜那里就有花粉、茶粉什么的。

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