求助:干橄榄菜怎么做好吃?拜托各位大神 ?
橄榄菜炒豆角: 主料:橄榄菜150克,豆角200克,柿子椒50克, 调料:色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,香油10克 特色:松脆爽口,下饭佳肴。 做法: 1.豆角去头尾洗净切碎;橄榄菜用水泡下呈末儿。 2.锅放旺火上,放入色拉油,下蒜末煸香,倒入橄榄菜炒香,加酱油上色,放入豆角、红椒末、加精盐、味精,炒拌入味,淋香油撒葱花,出锅装盘就可以吃啦。
橄榄菜怎么做才好吃? ?
送粥的菜:肉碎豆角橄榄菜选料:瘦猪肉:3两;豆角:5两;橄榄菜:一瓶(去油);配料:香油:5钱,花生油:2两;酱油:1勺;生粉:1勺,盐:少许; 做法:1、猪肉搅碎,加生粉、酱油、香油搅拌均匀,腌五分钟; 2、豆角洗净切粒状,晾干; 3、倒1两左右花生油大火烧热,到豆角爆炒至八成熟,取出; 4、倒1两左右花生油文火烧热,倒入拌好的肉碎;翻炒至八成熟;再倒入豆角和橄榄菜,约一分钟起锅上菜... 榄菜清炒豆角做法是:猪肉碎用生粉,少许盐,糖,拌匀略腌热锅放油,迅速炒猪肉碎至八成熟,放入1-2勺橄榄菜,盛起备用热锅略爆蒜蓉,炒豆角至软身,视个人喜好可放水用小火略焖至软身。将炒好的猪肉碎倒入锅中兜匀即可上碟。如果是肥胖的那种四季豆,可以切粒来炒,方法一样 《橄榄鸡》 主料: 活杀三黄鸡1只(约700克),姜丝50克,橄榄菜200克。 配料: 冰糖30克,盐10克,花椒5粒,胡椒粉、味精各少许。 做法: 将三黄鸡毛褪净内外洗净,除去胰脏,鸡身剁成4厘米左右的大块,用干净餐布充分吸去 表面水分,用盐反复揉搓10 分钟。鸡肝、鸡肫切成4块,鸡心一破为二,鸡肠破开,洗去渣 滓,反复用盐+醋揉洗直至洁净无异味,切成4厘米的小段。鸡块、鸡杂与橄榄菜、姜丝、碾碎 的花椒末、味精、胡椒粉、碾碎的冰糖放入大碗拌匀,腌制30分钟入味。将腌好半成品上蒸锅旺火蒸3小时即可。
橄榄菜怎么吃与做法大全 ?
拌橄榄菜的做法 ≮美食原料≯ 橄榄菜心300克。精盐4克,味精4克,白糖0.5克,麻油15克。 ≮美食做法≯ 橄榄菜心根部修成橄榄形,入开水锅氽一下,盛盘晾开,加入盐、味精、麻油拌一下,晾冷后改刀,整齐装盆。 ≮美食特色≯ 碧绿色,鲜咸,清淡,脆,微苦
江虾橄榄菜的做法 原料 活江虾250克。 调料 瓶装橄榄菜50克,盐3克,味精3克,葱15克,姜10克,料酒10克,干花椒3克,水200克。 制作 清水200克中,放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水,大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟,码放于盘中摆好造型,然后在盘边放上橄榄菜。 特点 色彩鲜艳,口味鲜美。 制作关键 一定要选用鲜活虾,煮时将须腿剪一下即可。
凉拌橄榄菜怎么做好吃 ?
主料
橄榄菜
200g
粉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
1.准备200g橄榄菜和100g粉丝
2.先将橄榄菜用清水洗一下
3.然后放入碗中用开水泡20分钟
4.同时将粉丝用冷水泡软
5.将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘
6.烧开水,将泡软的粉丝放入锅中煮熟
7.将煮熟的粉丝摆盘
8.最后倒入醋和酱油以及熬制的葱油即可
橄榄菜的做法大全,橄榄菜怎么做好吃 ?
将四季豆洗干净切成粒(如图指甲般大小),用锅装水烧开,将四季豆放入,焯水后马上用冷水泡小会,焯水时间要比平时焯萝卜,土豆等的时间长啊
猪肉剁成肉末,加入油盐粉拌匀,蒜头切碎
烧开油锅,爆香蒜头,放入四季豆,翻炒片刻,加入盐调至适合自己口味,起锅
烧开油锅,放入蒜蓉,加入肉末翻炒,加入料酒去腥,然后加入酱油,糖,很少的盐小炒熟透,便可加入榄菜炒均匀
等到你闻到很香的肉与榄菜结合的味道的时候,便可放入炒好的四季豆,翻炒片刻起锅
炒橄榄菜怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?
第一步
1.洗干净橄榄和西红柿
第二步
2.切好橄榄菜和西红柿
第三步
3.切好盛在容器内
第四步
4.把油加热
第五步
5.把橄榄倒在锅里
第六步
6.加点酱搅拌
第七步
7.再放点盐
第八步
8.把西红柿倒在锅里一起炒
第九步
9.加点酱油搅拌
第十步
10.大火炒5分钟即可
第十一步
11.这样就炒好啦
橄榄菜怎么做好吃 橄榄可以做什么菜 ?
炒白菜,卷心菜 都可以。实际上配白饭就可以了。毕竟,橄榄菜属于腌制品,炒菜的话没有新鲜蔬菜那么丰富哦。
橄榄菜白菜怎么做好吃 ?
用料
橄榄菜
圆白菜
橄榄菜炒圆白菜的做法
将圆白菜手撕成片,去掉中间太硬的梗部,洗干净,放一边待用
热锅,直接放入三大勺橄榄菜(如果倒入橄榄菜里面的油那就不用单加油了,否则就少少的加一点油即可)稍微炒两下后加入圆白菜
将圆白菜炒到边缘稍有变色,根据加橄榄菜的量自己决定要不要加盐就好咯!简单吧,出锅开饭!
小贴士
❤ 手撕圆白菜会比刀切好吃很多哦!
请问怎样把橄榄菜做成好吃的咸菜呢? ?
乌橄榄菜的加工煮制传统工艺是:将青橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水份,再选用盐渍的酸咸菜叶,用菜刀切碎,将橄榄与酸菜叶同放入锅里,添入花生油及适量食盐,以文火煮至将近烂透之时,用预先切碎好的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等佐料掺入,搅拌均匀后再加热煮沸约10分钟,就会成为香喷喷的乌橄榄风味小菜。
橄榄菜怎么做啊? ?
味精,捞起。糖。浸泡一个星期左右即可食用,拧干切碎后放适量
盐盐一下。沥干之后用开水烫一下:先把菜洗净橄榄菜的做法,待颜色变后放适量的调味料。
用普的精制油加热冷却后到入先前准备好的菜里