锅巴肉是哪里的特色菜 ?
锅巴肉片,是四川风味名菜。以锅巴作菜肴,早在清代已有。
乾隆皇帝下江南,在江苏品尝此菜以后,曾御赐"天下第一菜"和"平地一声雷"的美名。
《成都通览》也记载当时著名的"醉霞轩"、"味珍园"等餐馆供应"锅巴海参"等菜肴。
抗战时,重庆等地的餐馆又盛行"锅巴肉片"数十年来,此菜一直深受顾客欢迎。
日常生活,猪肉小炒,可以搭配多少种菜?求解,我是自己租房子住的,想每天换个吃法。求菜单。谢谢。 ?
猪肉+芹菜
猪肉+莴笋
猪肉+茄子
猪肉+笋片(冬笋 竹笋,笋干)
猪肉+倭瓜
猪肉+大蒜苗
猪肉+蒜薹 猪肉+秋葵
猪肉+ 胡萝卜+洋葱+青椒
猪肉+尖椒
猪肉+红萝卜
猪肉+抱子芥
猪肉+扁豆、豇豆、毛豆
拾光海南特色餐饮专营怎么样,好不好的默认点评 ?
推荐菜:
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请问湖南都有哪些特色菜呢 ?
剁椒鱼头、双味鱼头、村菇狗肉、蒜溶蒸扇贝、香辣鱼片、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、姜辣蛇、金牌猪手、绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣肘子、稜化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、九关头老水鸭、猪蹄煲。。。。。。
湘菜菜谱大全 ?
到湘菜厨师唐杰网站,这个网站是目前湘菜餐饮行业最有名气,认可度最高的网站,你的问题我看都可以在上面找到答案,妥我们做丹菜餐饮的都喜欢到上面找资料。
长沙人会吃的介绍一下 ?
感觉长沙的西餐厅水平都差不多,没有特别好的。
相对而言,我稍微喜欢绿荫阁,在东塘韶山路,我觉得他家做的沙拉和牛排还行,虽然是个老店。
金牛角,本地名气最大,环境也最好,有点象王子餐厅的克隆版,只是中餐的品质是越来越不怎么样了,小吃不错,西餐还行。服务员的态度不是特别好。
其他的就是本地的一些西餐厅,喜鹊,希姆莱克。
我比较喜欢去体育馆附近的秦皇食府(湘菜)吃,食物材质不错,味道好,卡座环境也不错。我是他家的忠实粉丝。
准备在毛家饭店请客吃饭,请问有些什么好吃的特色菜啊 10分?
剁椒鱼头毛家菜是湘菜,小炒肉等等,有好多好吃的,毛氏红烧肉,三鲜锅巴,梅菜扣肉