万丰美食菜谱大全菠萝蜜肉对身体有什么好处 ？
菠萝蜜，又称木菠萝、树菠萝、包蜜、牛肚子果，古时称阿萨、婆那娑，是热带桑科常绿乔木。它原产印度、马来西亚，引入我国栽培已有900多年的历史，《本草纲目》中记载“菠萝蜜生交趾，南番诸国”，现在岭南、滇南的很多地方都有种植，由此可见菠萝蜜在我国种植的历史悠久。菠萝蜜是印度人非常敬重的一种树木，和菩提树一样有着与佛教源远流长的关系，是佛教的一种圣树。
菠萝蜜的外形和榴莲相似，也都有着强烈的气味，只是菠萝蜜的味道更甜。菠萝蜜的外皮如锯齿，果实呈椭圆形，成熟的菠萝蜜为黄绿色或黄褐色，皮外长有六角 B形瘤突起，坚硬有软刺。它的果实硕大，是热带水果王国里的庞然大物，一般的菠萝蜜果实重10———30千克，最重的可达到40千克，是名副其实的水果之王，还有人曾用这样一个生动的比喻来形容菠萝蜜：“长篇小说”，一个人不能一天“读”完它，只能慢慢“读”，天天“读”。和其它水果不同的是，菠萝蜜的果实长在树干上，这种现象被称做“老茎生花”、“老茎结果”，这也是热带雨林的特征之一。菠萝蜜的树龄越大，果也就越大，堪称“老当益壮”。剖开菠萝蜜后，果内有无数金黄色的、如酒盅般大小的肉包，它们整齐地排列在果蕊的四周，肉包肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，汁水多，当地一些年轻人在约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，这样可以清除口腔内的异味。这些肉包可直接食用，而肉包中的果仁则需要煮熟后才可食用。食用前应先剥去外层的硬壳，呈现种子周围的果肉，当果肉为淡黄色时，用盐水浸渍后再食用。南宋的范成大在《桂海虞衡志》中写到“菠萝蜜大如冬瓜，削其皮食之，味极甘”，一句简单的话准确的概括出菠萝蜜的大小、吃法以及味道。
菠萝蜜可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，汁水少，柔软、甜滑、爽脆；后者果肉湿软，果皮坚硬，汁水多，味道香甜。菠萝蜜除了可以生食外，还可制罐头、晒干及腌渍。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。值得注意的是，菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。
菠萝蜜肉外面包的那一层一条一条的皮可以吃吗？ ？
不可以吃的。阀个白条也算是果皮，只有里面黄色的才是果肉。吃了也没啥，就是味道怪怪的，还可能会占手或嘴巴
菠萝蜜肉是直接吃吗？怎么感觉很难吃。 ？
是直接吃的，跟榴莲一样，有的很爱吃，有的吃不惯。
红肉菠萝蜜好吃还是黄肉菠萝蜜好吃 ？
菠萝蜜，岭南佳果之一，型似榴莲，味道清香甜美，有两种，岭南当地人称一种是“干哈”，一种是“湿哈”，干哈甜脆，清爽，湿哈软滑，我都是一样的喜欢，还有，没熟的摘了下来可以把那些“哈”炒着吃，里面的核都可以拿来熬汤或者煮熟吃，所以，整个菠萝蜜出来外壳之外，里面的基本都可以吃，看你怎么吃法
一斤菠萝蜜能取多少肉 ？
一般是菠萝蜜的肉占总重量的百分之二十左右。
饭后能不能吃菠萝蜜肉 ？
菠萝蜜是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用，因此，饭后食用很有益处。
食用禁忌——
1）不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。
2）不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
3）不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。
4）此外，民间还有一种说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。
5）患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应
菠萝蜜肉周围的黄丝在哪 ？
就是菠萝蜜肉是一大颗的，你把颗粒拿出来之后会发现颗粒之间会有一些小细条，也是能吃的。估计就是你说的黄丝。
菠萝蜜肉怎么吃 ？
扮开就可以吃，果肉吃了，果实可以煮熟了吃，很粉，像板栗一样
菠萝蜜的肉怎样存储? ？
菠萝蜜盛产于海南，它属于海南的一种水果。菠萝蜜也是深受大家喜欢的一种水果。因为菠萝蜜的营养价值非常丰富哦。菠萝蜜能补充很多我们人体所需的营养物质，所以说它对我们的身体健康起到了一个非常重要的作用.菠萝蜜到底怎么保存。
1.把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去，但要记住在放进去之前，要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。
2.而对于还没有切开的菠萝蜜，我们需要用箩筐包装，里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。
3.菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方。
菠萝蜜红肉和黄肉哪个好吃 ？
个人认为红肉比较好吃，比较脆甜，长琦果苗菠萝蜜。