万丰美食菜谱大全高血压食疗菜谱 ？
高血压的注意事项
1、注意劳逸结合，保持足够的睡眠，要避免情绪激动，保持心平气和。
2、参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。
3、日常饮食治疗高血压高血压的饮食要求以低盐、低脂、低胆固醇、低热量为标准，以植物油为主，减少含饱和肪酸的肥肉或肉类制品，动物内脏含胆固醇高，应少吃，多进食高维生素的食物，如蔬菜、水果、新鲜乳类。忌饮咖啡、浓茶、酒等刺激性食物，酒已被认为是高血压的发病因素应戒酒。
降血压的食物有：芹菜、荸济、番茄、荠菜、茼蒿菜、茭白、菊花、西瓜、海参、蜂王浆、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。
降脂的食物有：山楂、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外，草菇、香菇、平菇、黑木耳、银耳等菌类食物对防治高血压有较好的效果。
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高血压的治疗与饮食是什么 ？
理想的血压为120/80mmHg，正常血压为130/85mmHg以下。130～139/85～89mmHg为临界高血压，为正常高限；140～159/90～99mmHg为高血压一期，此时机体无任何器质性病变，只是单纯高血压；160～179/100～109mmHg为高血压二期，此时有左心室肥厚、心脑肾损害等器质性病变，但功能还在代偿状态；180/110mmHg以上为高血压三期。
收缩压与舒张压分属不同的级别时，则以较高的分级标准为准
避免食用任何动物油和人工油，各种植物油交换食用，每日控制在25克以内(相当于每餐1勺)。尽量减少外出就餐和食用加工食品。
普通人摄入的食物应该是这样的：水1200ml，谷类250～400克，蔬菜300～500克，水果200～400克，畜禽肉类50～75克，鱼虾类50～100克，蛋类25～50克，鲜奶300克或相当量的奶制品，大豆30～50克或相当量的大豆制品，烹调油25～30克，盐6克。
搭配食物疗法：（顺航黑蒜），降血压，还能软化血管，增加血管的弹性作用显著。
血压高的治疗与饮食 ？
高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜），水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类） ，刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉），酒类饮料，盐浸食物（成菜类、成鱼子），酱菜类，咖啡
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高血压病人应注意的饮食习惯：
① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。
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高血压病人的治疗：
. 一般治疗老年人高血压，多伴有全身动脉硬化，肾功能不全，血压调节功能较差，并常合并哮喘、慢性气管炎、糖尿病等，应避免使用交感神经节阻滞剂，可选用利尿剂和钙拮抗剂、【中药】，常用双氢克尿噻12.5～25mg，1日1次，或硝苯吡啶5～10mg，1日3次，【【中药】】利压肽0.3g，每日1次，每次1－3粒，饭前口服。对大多数患者有效。 中青年高血压患者交感神经反应性及肾素水平一般较高些，且合并症少，可选用β受体阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂或者结合【中药】调理，如美多心安或氨酰心安50～100mg，1日1次，巯甲丙脯酸12.5～25mg，1日3次，或【【中药】】利压肽0.3g，每日1次，每次1－3粒，饭前口服。
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具有降压稳压的食物：
黑木耳
用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。
荸荠
取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～......余下全文>>
高血压的治疗和饮食 ？
1、期测量血压，一般正常的血压值要在高压120低压80左右，定期测量能够在早期及时发现高血压。若出现头晕、头痛、耳鸣、心慌、胸闷、无力等情况时，要及时测量血压。
2.戒烟限酒，烟草中的尼古丁（烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经，加快心率，同时也促使肾上腺释放大量激素，升高血压。酒精是继烟草之后引发高血压的第二大杀手，预防高血压一定要限酒，正常健康人每日饮酒为白酒1两，红酒2-3两，啤酒半斤，女性减半。高血压患者一定要戒酒
3.饮食限盐，流行病学调查显示，吃盐越多的地区高血压病人越多。远离高血压，首先要控盐，世界卫生组织建议，每人每天摄入5克就已足够。而终生低钠的人群，几乎不发生高血压。减盐方法很简单，比如烹调时不加盐，起锅时再加；充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然食材调剂口感。
4.多吃芹菜，芹菜饱含丁基苯酞类物质，能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素分泌，起到镇静安神的作用，从而降低和平稳血压。
5.合理食疗，平时饮食宜低脂低钠，长期食用药食同源的中药方剂可以起到食疗保健的功效，推荐伏牛膳方的葛根桑叶山参粉这种食疗营养复合粉，可以调节身体平衡控制血压预防高血压，高血压患者长期配合食用比单纯服用降压类药品效果好
6.适当运动，缺乏体育锻炼易使脂肪堆积，体重增加，血压升高。适量的运动，能舒筋活络，畅通气血，缓解人的紧张情绪，有利于控制血压。同时运动可使高血压患者心跳加快，血流加速，因此，除了高血压初期和轻型的患者，中度、重度高血压患者运动最好在专业人员指导下进行，以免自行运动不当，如用力过猛、憋气用力等，导致发生意外或并发症。
7.胸怀开阔、精神乐观，避免精神过度紧张，高血压是一种心身疾病，任何精神刺激都能使血压升高。人在情绪波动，出现大喜或大悲时，交感神经就会兴奋，使心跳加速，外周血管阻力增加，舒张压明显上升，如此反复多次血压升高，便会引起高血压病。尽量减少情绪波动，对保持血压相对稳定，减少并发症的发生具有重要意义。要学会遇事要冷静，遇到不顺心的事，要会克制自己。学会释放心中不快的方法，如多与家人、老朋友交谈，说出自己的想法和要求；每欲要发火时，便离开现场，去做别的事情，或改换话题，分散注意力，从而使怒气怨言得到化解。
吃什么食物对高血压的人有好处？ ？
黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。 荸荠 取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。 芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。 葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。 绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。 蚕豆花 鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。 西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。 莲子心 莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。 哪些食物能降血压 所谓“能降血压的食物”，是指它们能降低高血压患者的血压，但不会降低正常人的血压，正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温，而不会影响正常人的体温一样。 芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。 荸荠、海蜇头：各一至二两，洗去盐份，煮汤饮，名“雪羹汤”，有良好的降血压作用。 菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P，可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。 绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压。
高血压的治疗与饮食吃什么水果 ？
用雪菊加洛神花加山楂，每天泡水喝，就像是养生茶一样可以降三高的，水果是治疗不了高血压的，如果还没开始吃药的话就平时饮食控制一下，如果吃上降压药了基本上吃水果也就是解解馋而已