胡萝卜可以和海带同吃吗 ?
可以,海带 【宜忌】脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用。
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢罚不用,从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
胡萝卜 一般人都可食用。
1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
制作指导
1. 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
2. 烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
推荐一款“胡萝卜海带炒肉丝”。
材料:胡萝卜120克,海带20克,瘦肉160克,红椒1只,姜蓉1茶匙,蒜蓉1茶匙,葱(切段)1条。
腌料(瘦肉):酱油1茶匙,盐¼茶匙,胡椒粉少许,麻油少许,生粉1茶匙。
调味料:酱油3茶匙,糖½茶匙,生粉1茶匙,水4汤匙。
做法:1胡萝卜去皮,红椒去籽,洗净切丝。海带浸至软,洗净切丝。全部汆水后过冷水。瘦肉洗净切丝,用腌料腌约小时,泡油。
2热锅下油,爆香姜蓉,蒜蓉及葱段。下胡萝卜,红椒及海带,炒至软,加入瘦肉及调味料,快炒,即可上碟。
功效:胡萝卜品种颇多,形状不一,各地都有。它能分解肠胃内防碍消化和吸收的胶质,起清理肠胃的作用。
海带胡萝卜汤的功效 ?
带胡萝卜汤非常适合有乳腺增生的女性食用,使卵巢滤泡黄体化。因为海带中含有的碘,有研究发现,能刺激垂体,所以对预防乳腺癌有非常好的作用,癌症发病率比正常人高2倍多,缺乏维生素A的人,从而降低女性体内雌激素水平,有助于消除乳腺增生。
另外。胡萝卜富含维生素A
红萝卜与海带煮汤有什么作用呢 ?
胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带汤有做法有多紶,比如花生海带汤、韩式海带汤、绿豆杏仁海带汤、排骨海带汤等。
海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。此外,由于海带中含有一中矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。
两者可以一起煮的啊,不会影响的.不要担心.我听医生说的!
海带排骨汤能加胡萝卜吗?求做法 ?
在家最爱喝的汤还是排骨汤,随便放点食材清炖,放几片姜和盐提味就可以了,做法简单又营养,一家大小都爱吃!
我炖汤就爱放海带和胡萝卜,对身体有好处,玉米是小朋友爱吃的,所要放点必须的呀!
食材
主料排骨500g海带300g胡萝卜1根 辅料玉米1根葱1根姜1块醋小勺盐适量
步骤
1.准备好所需要的食材
2.排骨焯水去异味后捞起
3.胡萝卜洗净切小滚刀块
4.把胡萝卜块和排骨放进电饭煲中
5.一次加入适量的清水,再放上姜段、姜片和小勺醋,放进电饭煲中煲一个小时
6.把玉米切段,海带打开结洗净备用
7.把玉米和海事片放进去一起再炖30分钟
8.最后调盐提味即可
9.一人一碗,清热被钙
排骨要焯水去异味,放几粒花椒可以更好的去腥;
煲排骨汤加点醋可以让排骨中的钙质更好的分解,有利人体吸收;
买回来的海事结要打开结洗,以免有沙子。
白萝卜和海带可以一起食用吗? ?
海带。性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效,适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,其中含有大量碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。 白萝卜。含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。 下面介绍个小食方: 白萝卜300g海带100g将海带洗净,用温水浸泡5小时以上,连同浸泡的水一起装入沙锅内,先武火煮沸,再文火煨炖,将萝卜切片,待海带煮沸后下人沙锅同煮,直至烂熟。空腹将海带萝卜汤一齐服下,可当菜吃,连服数月,疗效显著。本方健脾化痰,除浊解腻,适用于痰湿头痛。 白萝卜还可以和海带、虾皮搭配做汤,他们的搭配可以说是黄金搭档. 白萝卜是理想的保健蔬菜,具有开胸顺气止咳化痰消渴的功效,富含钙元素 虾皮富含钙磷蛋白质,是推荐老年多食的物质 海带富含碘元素、甘露醇等物质,具有补碘和软化通畅血管的功效。 前述三种物质多食有益健康,益寿延年!同时还能防癌~~~~
胡萝卜海带排骨汤能不能一起煲汤 ?
应该是可以的 胡萝卜的营养最大的释放 是在 用油翻炒的时候 煲汤 也可以 海带要最后放。。。
海带排骨汤里可以加木耳和胡萝卜吗 ?
海带排骨汤本身能够起到滋阴补肾滋阴养阴的食疗作用,如果加上木耳胡罗卜就会相反作用。并产生毁气毁神阴阳不和的破坏后果。
海带胡萝卜汤有什么功效 ?
(方法乳房肿块大小及硬度有变化,以胀痛为主,生理期或生气后加重:海带胡萝卜汤【原 料】海带50克
海带骨头汤,可以加点胡萝卜吗 ?
可以的
海带排骨汤(一)
原料:
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制法:
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
特点:
此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。
功效:
《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。
所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
(二)
材料:猪排骨、海带。
制法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮