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冬瓜海带排骨汤的做法 海带冬瓜汤的做法大全

排骨海带冬瓜可以一起煲汤吗? ?

排骨海带冬瓜可以一起煲汤,排骨海带冬瓜汤做法如下:
食材:排骨300g、冬瓜50克、海带50克、盐5克、马蹄10个、醋10毫升、姜5克。
1.所有食材去皮洗净。
2.冬瓜切大块,姜切小片,马蹄准备好。
3.排骨冼去血水再焯水去味。
4.焯过水的排骨捞起放进锅中,加入姜片。
5.马蹄也放进来,一次加入足够的清水,再倒点醋后开始煲汤。
6.待一个小时后打开加入海带。
7.再加入冬瓜,继续煲40分钟。
8工煲好后放盐调味即可。
注意事项:
1.排骨洗去血水后要焯水,以免汤质不清有异味。
2.放少许醋可加快排骨中钙质的溶解。

排骨和冬瓜,海带一起炖好吗 ?

很好啊~冬瓜可以去油,使汤不会太油;海带则富含丰富的碘,而且用来和排骨炖,汤里面会有一种清香味,排骨也会吃起来更加可口哦~我们家经常怎么炖~O(∩_∩)O~

冬瓜海带汤的做法 ?

1.将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒)。3.将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。(此道菜简单易做,要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食) 主料:冬瓜100g、海带100g;调料:食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;做法:1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。 主料:冬瓜200g、海带150g;调料:食盐适量、姜片适量;做法:1.冬瓜海带洗净切好备用。2.锅内加适量的水,放入姜片烧开。3.放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。4.小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。 主料:排骨2块、冬瓜300g、海带50g;调料:食盐适量、调和油适量;做法:1.准备猪骨。2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。3.将干海带泡软之后清洗干净。4.将猪骨熬一小时。5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火,煮的时间长了,冬瓜就太烂了。

电压力锅怎样煲冬瓜海带排骨汤 ?

把买回的排骨洗好,过场水焯出水沫,将排骨夹出放入电压力锅内,把海带和冬瓜一起放入,加水,略加点盐,选择肉类即可。

因为冬瓜和排骨一起放入,所以会煮的很烂,所以建议切大块儿一些
电压力锅消耗的水少,所以不用放太多水,基本上,喝多少放多少水就行
盐的话,我一般会煮好后另外再放,家里习惯,也不知道到底是好是坏
我原来用的是电脑版的电压力锅,肉类是30分钟,但我觉得排骨二十几分钟就够了

个人经验,仅供参考,希望帮上了吧~

冬瓜和海带可以一起煲汤吗? ?

可以的,冬瓜海带排骨汤,你可以去网上做法。冬瓜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄。制作时注意:不宜用旺火,用小火慢焖最好

怎么做海带排骨汤最好喝? ?

海带排骨汤的做法简单,此汤肉烂脱骨,海带滑烂,味美,汤鲜。另外,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。海带排骨汤也有多种不同的做法,现将各种做法介绍如下,供朋友们参考吧。 绿豆海带排骨汤: 海带用清水煮沸腾后再冷水浸泡1小时去味;排骨飞水后,与姜片一起放锅中,冷水小火开炖;汤水开后,加入绿豆和海带;继续炖90分钟后,调入盐即可。 冬瓜海带排骨汤: 猪排骨750克,冬瓜750克,海带25克,绿豆50克,嫩荷叶3块,无花果6枚。猪排骨洗净后斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用。冬瓜洗净后连皮切成大块;荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶。海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净,海带切成大块。洗净煲后,放进3000克(约12碗)水,再将煲置于炉子上。将煲内水烧开后,把所用汤料全部倒进煲内煲之。煲内水再开后,用小火煲3个小时,用香油、精盐调味即可。 黄豆海带排骨汤: 海带结150克、干黄豆15克、排骨100克、生姜10克、葱10克、盐5克、白糖3克、鸡精5克、胡椒粉少许。将海带结用清水洗净,干黄豆炮透,排骨砍成块,生姜去皮切块,切葱花。烧锅加水,待水开后,放如排骨块,煮去血水,倒出冲洗干净。把瓦煲置于火上,放入排骨,黄豆、生姜,用小煲30分钟至排骨熟透时加入海带结,调入盐、白糖、鸡精粉、胡椒粉再煲10分钟、撒上葱花即成。 海带排骨汤: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 提醒: 海带含用丰富的碘,而碘易溶于水,用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题,可在浸泡前先将海带蒸熟,然后再用清水浸泡、洗净,可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶,也不要立即吃富含维生素C的水果。 孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

电压力锅怎样煲冬瓜海带排骨汤 ?

原料:冬瓜、海带、排骨佐料:八角、桂皮、白芷、盐、鸡精、陈醋做法:1.冬瓜去皮去籽后,切块。2.海带切块。如果买不到整条海带的话,那就买海带根部,3.排骨切块。4、把调料和所以需要的排骨一起放到锅里电压力锅处有一个排骨的选项,选到那就可以了

冬瓜海带排骨汤可以加茶树菇吗? ?

冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。茶树菇具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。

主料:猪大排400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g、海带(干)100g
辅料:食盐适量
做法:
1、准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇,全部洗干净,
2、茶树菇要泡水10分钟
3、干海带洗净泡发用盐抓下,去除海腥味
4、排骨洗好后要放进滚水焯下,为了把排骨上的血水清掉.这样等下煲汤更鲜甜
5、排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用
6、玉米、海带和冬瓜洗好切块
7、锅里装水.然后全部食材都放进去,开大火滚之后转小火煲两个小时
7、最后关火,放盐,就可以美味上桌了。
小贴士:
1.骨头最好选用油少的,比如排骨,扇骨,筒骨就有点过于油腻了2.盐可放可不放

冬瓜海带汤可以加什么一起炖,不要肉 ?

再放点枸杞,这样就可以了,出锅前调味葱花香菜就可以了!再放别的东西一起熬,那还是冬瓜海带汤了吗?!

排骨冬瓜海带汤的冬瓜要去皮吗 ?

我们家是广东的,祖祖辈辈都是,这个汤也是非常家常的一款,我的妈妈和婆婆(她们也是向长辈学的),冬瓜皮是不去畅,原因我可能说不太清楚,但既然去皮并不负责,那么刻意留着必有深意,所以我支持不去皮.

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